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強震遊客沒來 花蓮店家自發性免費送「即食品」
強震後，打亂花蓮的觀光旅遊，許多遊客取消行程，也使得許多提早備料的店家，雖然等不到消費者，不過有些名產店，卻自發性張貼告示，讓一些即期商品，像是手工現做麻糬，全都免費提供，不論災民或者任何人，都可以拿取，甚至也有人感謝搜救隊，送了三千包即食包，到第一線。2024/04/08 13:06 -
美軍將向加薩空投糧食、物資 拜登呼籲：目前援助遠遠不夠
美國總統拜登（Joe Biden）1日宣布計劃向加薩（Gaza）進行「第1次軍事空投」，屆時將提供當地民眾即食品和物資，拜登除了表示美國未來需要做得更多外，更強調「向加薩提供的援助還遠遠不夠」。2024/03/02 11:19 -
食品展開！30國料理即時佛跳牆、植物肉搶市
國際食品展開跑，現場聚集超過30個國家的廠商，像是瓜地馬拉的特產「黑檸檬」，有助於支氣管保養，業者說疫後銷量增加7成，還有史瓦帝尼的「霹靂辣椒」，特色是加了檸檬汁能解膩，另外很多業者也觀察到「即食」商機大，把佛跳牆、肉骨茶作成罐頭。2023/06/14 17:09 -
家長注意！韓加熱嬰兒食品11款標示不符 鈉含量超標2倍
家中有小嬰兒的爸媽，恐怕要注意了！南韓最近針對24款即食家熱嬰兒食品做調查，當中高達11款，實際成分與標示不符，有些蛋白質含量差很大，有得則是出現2倍的納，由於被點名標示不符的，包含幾個知名大廠。臺灣家長若尋求管道購買，也得特別注意。2023/02/03 13:04 -
深夜食堂商機！滷味賣破3億元 全聯加碼送萬元買菜金
宵夜吃起來！全聯9月16日至9月29日推出「深夜食堂」檔期，推出調理即食品、肉品、海鮮多款商品折扣，這次也特別針對美味堂11款人氣商品，祭出限時優惠，只要於實體門市、全聯小時達及外送平台Uber Eats購買指定品項，撕開包裝上貼紙就可以獲得限量美味堂折價券、全聯小時達及Uber Eats購物金，中獎率100％，線上購買再加碼抽萬元加菜金，預計此檔活動可創下1.1億業績。2022/09/14 17:41 -
南韓通膨物價飆漲 主婦不敢上市場買菜
南韓最近飽受通膨之苦，數據顯示，6月外食價格飆升8%，創下1992年10月以來近30年新高。該怎麼省錢成為全南韓人民最關心的話題，現在當地大型超市推出小包裝蔬果，蔬果類只買一個也可以，上班族也開始改買外帶便當或是超商即食品，通勤族則是不開車搭大眾運輸省油錢，還有哪些省錢妙招，來看TVBS在南韓的新聞合作夥伴 - YonhapnewsTV的報導。2022/07/08 16:25 -
大陸禁銷另尋出路！投入冷鏈計劃 果農推加工品「鳳梨鱸魚湯」
大陸單方面禁止台灣農漁產品，農漁民們要如何把危機化為轉機，在去年，鳳梨被禁之後，屏東龍潭合作社透過產學合作，研發鳳梨鱸魚湯、鳳梨雞湯即食品，另外，政府建置冷鏈計畫，鳳梨轉銷日本遇到的「黑心」問題大幅降低。2022/06/13 13:05 -
竹笙農藥超標不合格率53.3% 驥園、加賀屋都用了
為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮蔬果、糖果、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、金針、堅果加工品、烘焙食品、木耳、即食豆製品、複合式餐食、米濕製品、澱粉製品等164件，其中15件檢驗不符規定，不合格率9.1%，其中被檢驗出的地點包括日勝生加賀屋溫泉飯店、雅苑粵菜海鮮樓、驥園小吃店等都榜上有名。2022/01/17 10:24 -
半夜也能買！超市首推24小時外送服務 夜間滿額再8折
疫情期間帶動自煮商機，對生鮮雜貨外送到府需求提升，超市全聯首度推出24小時營運的「小時達專門店」，限定雙北4間門市，包含生鮮蔬果、冷凍食品、常溫食品、雜貨家用等逾2000款商品，24小時都能下單，業者表示，主要是觀察到消費者喜歡自煮，且下單時間越來越晚，夜貓子也普遍愛買飲料、零食和微波即食品，因此這次先行針對限定門市進行24小時服務，預計年底前要擴展至10間門市，且即日至10月31日，限定時間使用外送服務，滿額整單還可再打8折。2021/10/26 10:15 -
疫情間營養易失衡！ 國健署教「市售食品」如何吃得健康
面對全國疫情警戒提升至三級，為降低感染風險，及阻斷病毒傳播鏈，民眾減少外出，也增加在家備餐的機會，對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾，國民健康署提醒在防疫時刻，更要攝取足夠營養，才能加強身體免疫力，也教民眾如何運用市售食品，簡單快速料理兼顧營養、健康的餐點。2021/07/22 15:47 -
驚！超商水果杯大腸桿菌超標 嘉縣衛生局強制下架
夏天天氣熱，不少民眾會到超商或賣場買水果盤消消消暑；嘉義縣衛生局針對縣內各大超商、賣場、餐飲業等場所販售的生熟食即食食品抽驗，一共抽驗48件產品，其中全家便利超商的「綜合水果繽紛杯」，因大腸桿菌群超標，不符合衛生標準；經調查，該產品來自於新北市，嘉義縣衛生局已先要求該商品全面下架，並移請新北市衛生局進行後續查辦，依法要求限期改善。2021/07/06 10:16 -
最有味道的職業! 爆紅小吃催生「螺螄粉聞臭師」
因為一場疫情出不了門，大幅帶動即食食品的商機，尤其是這幾年引起話題的袋裝螺螄粉，在去年就創造高達480億台幣的商機。這項小吃更讓創始地廣西柳州大翻身，相關商機甚至高達2100億台幣。為了精準調配螺螄粉的特殊氣味，還因此誕生出一種號稱最冷門的職業─螺螄粉聞臭師。2021/03/31 14:49 -
罐頭界霸主竟是它 老饕大讚：CP值超高！
罐頭食品深受現代人喜愛，其中最大的優點就是即開即食。不過，在近日有網友好奇詢問「茄汁鯖魚」是否為罐頭界的霸主？貼文曝光後，網友紛紛揭出心中最強罐頭。2020/09/26 21:20 -
遠距上班冷藏即食品滯銷？！ 後疫情時代大家改「囤這個」
還記得新冠肺炎疫情延燒時，大家都在囤衛生紙、衛生棉等民生物資嗎？學者表示疫情來到現階段，清潔用品消毒用品的銷售，都有大幅成長，而由於不少公司實施遠距上班，讓冷藏即食品像是三明治飯糰等銷售額下降，但冷凍商機卻是趁勢看漲。2020/09/16 23:09 -
「觀光工廠」自救！ 抗菌行李箱pk個人即食包
台南市是最多觀光工廠的縣市，一年參觀人次超過一百三五萬人，年營業總額超過五億元，在疫情期間觀光工廠人潮下降，要紮根勢必得做改變，像是賣行李箱的萬國通路也算是首要衝擊對象，卻選擇在7月開幕甚至耗資40億元，目的是要消費者持續記得品牌，同時也開發出抗菌行李箱，另外奇美食品也抓準宅經濟，從原本食品9成只賣包子、水餃，延伸倍數開發個人版的即食包。2020/09/12 21:26 -
超商推新型冷凍複合店 24小時外送還可代客料理
看好冷凍食品商機，兩大超商今年積極發展冷凍複合店。全家便利商店今天宣布推出冷凍店型3.0，店內不僅有上百種即食冷凍商品，更提供代客料理與24小時外送服務。2020/07/08 20:30 -
稽查中市肉粽！ 「花生冰粽」大腸桿菌超標110倍
台中衛生局檢驗市售冰粽，知名三叔公食品「水晶花生冰粽」，初驗大腸桿菌群超標110倍以上，數值甚至已超過最大值、無法計量，總生菌數也超標140倍，除了貨品下架，也請業者原登記的地址新北市前往查處，衛生局說，如果購買即食肉粽，可以要求業者加熱或蒸熟，想吃冰粽，一定要注意全程冷藏，避免退冰，滋生細菌。2020/06/18 14:11 -
「搶購潮」趨緩！ 賣場「泡麵、罐頭」貨物足
台灣確診個案達到百例後，各賣場這兩天出現了搶購潮，尤其衛生紙和泡麵等，都被一掃而空，不過，20日晚間北部和南部的賣場，不見爆量人潮，只有衛生紙較缺貨，但生鮮.泡麵等，貨都還算充足，不過，電商平台觀察，指揮中心記者會後，能明顯感受到搶購高峰。2020/03/20 22:08 -
退冰就吃！「雞胸肉」團購稱冠 雞胗、鳳爪吸客
忙碌的上班族，講究食物方便快速，網購業者看準商機，推出「退冰」就能吃的黎麥毛豆等，光是一個月就能賣10萬包，而即食品商機，更是驚人，尤其健身風潮夯，蛋白質高的「雞胸肉」，成了團購平台的年度銷量冠軍，即食品讓排行榜大洗牌。2019/12/26 20:48 -
方便！澎發即食米、舒肥雞肉 科技美食搶市
白米飯跟雞胸肉如何升級，開創科技美食商機？新竹食品研究所花三年多時間，終於將即食米飯改良成，跟現煮一樣口感。此外，另一家即食雞胸肉，以舒肥法量產，搶攻健身、減肥族群商機，又面臨哪些困難，帶您來看看！2019/07/03 18:57 -
高齡、少子、單身新趨勢 冷凍食品商機夯
這幾年台灣人口結構不斷地改變，最近這幾年冷凍食品深受民眾青睞，而台灣飲食文化也已經不斷地改變當中，關鍵就在於高齡化、少子化和單身成了新趨勢，而因此吃得少買的也少，在追求效率又怕麻煩的情況下，低頻自煮族也因此變多了，就有超商投入10億元改裝全台3千家門市，要讓民眾方便即熱即食、快速享用！2017/10/11 22:46 -
亞馬遜搶攻食品市場 將推免冷藏餐點
美國電子商務龍頭亞馬遜近來積極拓展食品雜貨服務，他們最新的計畫是希望在2018年推出不用冷藏的即食食品，像是燉牛肉或是意式蔬菜烘蛋，而且保鮮期可以長達1年，這項食品科技最早是運用來製作美國大兵的餐點。2017/08/18 19:14 -
食品用洗潔劑新制 限用生食蔬果生魚片
食品用洗潔劑別亂用，食藥署今宣布，未來食品用洗潔劑僅限用於現切水果、生魚片等即食食品，並訂有限量標準，違法用於其他食品的業者最重開罰300萬元，新規定15日上路。2017/06/12 14:19 -
闢財路！屏東泰國蝦養殖戶 「一條龍」經營
屏東是全台灣泰國蝦產量最多的，光是市佔率就有88%，每年有7億元的產值，但最近在屏東當地，逐漸發展出「一條龍」的經營之道，養殖戶自己養泰國蝦，除了供應盤商之外，另外也在網路做宅配通路，和烹調好的即食品，而在屏東當地也有好幾家活蝦餐廳標榜現撈現煮。2017/03/13 18:52 -
北市抽驗年節食品 4件不符規定
台北市衛生局今天公布年節食品檢驗結果，抽驗包含脫水蔬果、即食豆製品等200件，其中4件不符合規定，包含2件「金針」、1件「木耳」及1件「葡萄乾」不合規定。2017/01/16 15:53
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