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AI加AR手機更聰明 可即時翻譯、算卡路里
用手機鏡頭就能即時翻譯、拍攝物品進行比價、甚至判斷食物卡路里，今年MWC展上，AI(人工智慧)再度成為手機決勝戰場，並提升擴增實境(AR)體驗，讓手機變得更聰明。2018/02/27 15:15 -
大腦主宰飲食 香味、擺盤影響腦內判斷
生活中離不開食物，但我們的大腦對於食物是如何反應的呢？包括產生飢餓感，和對食物的喜好，以及用嗅覺來判斷食物的好吃程度，其實都和我們的大腦有關，吃進油脂的話大腦更會產生愉悅感，所以聞起來香噴噴又富含油脂的食物，往往最能激起我們的食慾。2017/08/07 22:49 -
年丟棄3千萬噸食物 美國剩食嚴重浪費
北美洲是全世界食物浪費最嚴重的區域，根據統計美國一年有多達3千5百萬噸的食物，被送進垃圾掩埋場，其中有超過40%的新鮮蔬果還沒上桌就被丟棄，因為商家太過重視蔬果賣相，只要色澤或形狀不佳，這些蔬果在生產線第一關就會被淘汰無法上架販售；而消費者倚賴包裝上的有效期限，判斷食物能否食用，但這些日期可能只是建議賞味期，並非真正的腐壞期限，導致許多還沒壞掉的食物被直接扔進垃圾桶，產生不必要的浪費。2016/08/25 15:01 -
黑心「神奇藥水」 保存期限任君延長
食品包裝上印刷的保存期限，通常是消費者用來判斷食物新不新鮮，最重要的依據，不過大陸卻傳出有許多業者，只要用一種神奇藥水，就可以輕鬆塗掉保存日期，再用噴字機隨意塗改，甚至還有廠商公然販售相應的設備。2011/08/23 18:41 -
追蹤毒菌源頭 餐廳上游成可疑目標
德國大腸桿菌風波感染源，一路循線追蹤，依據病人所提供的資料，目前有17名病患曾經在德國北部一家餐廳用餐，初步判斷食物污染問題應該就在餐廳的上游供應商。2011/06/05 14:03
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