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買好市多1冷凍生鮮！店員一看喊「買對了」 會員激讚：鮮甜多汁
美式賣場好市多（Costco）顧客須負擔年費，實施會員制度，不過由於販售商品物美價廉、應有盡有，因此仍吸引許多民眾前往採買，甚至廣受歡迎，不少家庭喜歡在賣場購入生鮮，近日一名網友分享，買了「1款冷凍生鮮」，就連店員也大讚買對了，而他回家品嘗，果然不失所望。2024/04/17 19:00 -
大馬禁止雞隻出口 星國「海南雞飯」難上餐桌
烏俄衝突加劇全球糧食危機，越來越多問題一一浮現，馬來西亞近來因為通貨膨脹，雞肉價格不斷飆漲，政府為了控制物價，宣布從6月1日起禁止出口雞隻；鄰國新加坡首當其衝，因為星國大量仰賴進口物資，平均每個月從馬來西亞進口360萬隻活雞，也是國民美食「海南雞飯」的重要食材來源。如今供貨中斷，海南雞飯又強調要新鮮Q彈，業者現在拿庫存冷藏雞肉，之後甚至得從巴西進口冷凍雞肉代替，但口感差太多，業績恐怕將大受影響。2022/06/03 20:00 -
不只泡菜甩臉！韓翁抓「冷凍全雞」搧妻巴掌 法院判罰了
南韓電視劇中曾出現「泡菜打臉」、「五花肉巴掌」與「海帶鞭子」等畫面，沒想到現實生活中也有類似事件，春川市一名男子因不滿妻子清洗冷凍雞肉的方法，竟直接拿起冷凍肉「搧妻子巴掌」，被妻告上法院，最後依照施暴與傷害罪，罰款140萬韓元（約3.2萬元新台幣）。2021/12/27 17:41 -
Ford恐面對逃漏稅追訴 罰款可能高達臺幣360億元
美國輕型車輛進口稅率在乘用車與貨車上有著很大的區別，是因為1964年總統Lyndon B. Johnson為報復法國與西德對美國冷凍雞肉徵收關稅，將輕型卡車和貨車進口關稅大幅提昇到25%。Ford旗下輕型貨車Transit Connect在土耳其工廠製造，運到美國時以輕型乘用車名義進口，因此可以享有2.5%的稅率。然而現在美國海關卻認定Transit Connect應為貨車，Ford恐將面臨金額高達13億美元的罰款。2021/06/07 10:55 -
打生長激素、抗生素？營養師破解雞肉5大食安迷思
不少民眾對雞肉有許多錯誤迷思，像是雞肉有打生長激素？吃雞肉容易會性早熟？養雞會施打抗生素？溫體雞肉比冷藏冷凍雞肉更新鮮？保存期限前的即期品，就是不好？營養師林世航一次破解雞肉5大迷思。2020/12/02 11:57 -
貨車追撞拖板車 車頭扭曲駕駛遭夾慘死
清晨6點多，一輛載著冷凍雞肉的貨車，行經中山高林口路段，突然高速追撞前方的拖板車車尾，因為車上載有大量鋼材，直接插進貨車的擋風玻璃，導致車頭當場扭曲變形駕駛受困。救護人員緊急將人救出，但送醫搶救1個小時後，駕駛還是宣告不治。2020/06/13 13:01 -
快訊／疑未注意路況！ 貨車追撞拖板車、駕駛命危
最新消息！剛剛稍早六點多，在國道一號北上42.2公理處林口段，一輛載運冷凍雞肉的貨車，追撞前方拖板車，高速撞擊讓車頭整個撞爛，駕駛受困車內，被救出來時已經沒了生命跡象，目前已經送醫急救。2020/06/13 08:18 -
虐死97歲高齡公公 媳婦遭訴傷害致死罪嫌
戚姓女子對高齡97歲的公公不滿，連兩天將公公拖進廁所沖冷水，甚至拿殺蟲劑噴灑、以冷凍雞肉凌虐公公致死。士檢今天依傷害致死罪起訴戚女，請求法院從重量刑。2019/02/26 14:28 -
悚！買冷凍雞肉回家 打開驚見「慘白斷指」躺盒中
日前，白俄羅斯西部格羅德諾一名女子，從超市買了一盒冷凍雞肉回家，沒想到！解凍後不僅看到雞爪，還發現有一小節貌似人類的手指頭，嚇得她立刻報警，並表示「以後都不敢吃雞肉了。」2018/06/30 09:46 -
貨車失控衝車行 如打保齡球連撞11車
嘉義太保發生連環車禍，一輛滿載冷凍雞肉的貨車，駕駛疑似不熟路況，失控衝撞中古車行，車體側翻，駕駛下半身卡在車內，右小腿骨折，而這起車禍猶如打保齡球，造成車行11輛車毀損。2017/09/04 21:07 -
過期冷凍雞「換標」！ 流入傳統市場及連鎖餐廳
屏東知名的國興冷凍食品子公司國興鮮公司，被屏東檢調及衛生局查獲，涉嫌以撕標換標的方式，販賣過期至少十幾天到1個多月的冷凍雞肉，流入了嘉義以南的連鎖餐飲店及全台傳統市場，查獲數量高達近2萬公斤，現在要被依違反食安法及詐欺罪送辦。2016/02/19 18:14 -
「洋」雞解危！進口增25% 團膳、速食愛用
從3月1日開始，農委會要求各大賣場販售雞肉，必須清楚標示是解凍雞或是冷藏雞，以免業者將進口冷凍雞解凍後佯裝成為國產冷藏雞，用比較高的價格販售給民眾，農委會派出稽查人員突擊賣場，檢查標示情況，這麼積極，因為根據農委會的統計，今年一月進口冷凍雞肉數量暴增，多達20000公噸，比起去年暴增2成5，因為進口雞肉價格比國產雞肉便宜3到4成，越來越多業者改用和進口雞肉，大部分流向團膳，便當小吃業者甚至是速食店。2014/03/04 18:22 -
防雞肉「解凍」混充 3/1起強制標示
避免冷凍雞肉，「解凍」混充冷藏肉，賺價差，農委會從3月1日開始，要求通路販售的雞肉，必須強制標示，是冷藏、冷凍或是解凍肉，可以用卡片、標籤或是標示牌，各種形式呈現，違規限期不改善，最高可罰150萬，事實上，以雞腿肉為例，冷藏肉因為比較新鮮，和冷凍肉價差，大約3、4成，只是解凍肉，並不是那麼好分辨，只能煮熟後，嚐口感，解凍肉吃起來，肉質會比較老。2014/03/01 17:28 -
混充「冷藏雞」賺2倍 3月抽驗賣場
有不肖攤商，買來便宜的進口冷凍雞肉，經過解凍，混充「冷藏雞肉」販售，謀取高達2倍的價差，農委會決定，3月1日起強制業者標示、抽驗，違者可重罰150萬，第一波鎖定超市賣場，第二波抽驗傳統市場，賣場業者為了自清，正在趕工印製新版貼紙，協助客人分辨「解凍雞肉」。2014/02/19 12:12 -
鹹水雞加工解密 「漂白染黃」看雞冠
在夜市買鹹水雞，如果看到雞皮有均勻的淺黃色，或是雞腳白到近乎透明，這很可能經過加工漂白染色！專門販售「無加工」鹹水雞的業者告訴我們，冷凍雞肉賣相差，煮過顏色暗沉、肉質乾硬，為了增添賣相，有業者會漂白染黃，成本又比溫體雞便宜，利潤可以多出1成5，辨別關鍵先看「雞冠」，不好看的褐色反而能證明它沒有經過化學加工。2013/12/06 18:26 -
〈獨家〉冷凍雞PK溫體雞 「重口味」難辨別
現宰的溫體雞真的比較好吃嗎？有餐廳業者強調「口感有差」，堅持不用冷凍雞做菜，但也有料理達人認為，溫體雞和冷凍雞各有特色，如果是重口味的雞肉料理，用同樣的方式烹調，能分出差異的機會不大，實際測試結果，吃原味的白斬雞的確有饕客分辨得出來，但碰上又辣又嗆的雞肉料理還真的沒人分得出來，哪盤是溫體雞？哪盤是冷凍雞。2013/02/28 19:07 -
〈獨家〉雞塊裹粉 未標含肉量消費者易混淆
大賣場賣的冷凍雞塊，不少大人小朋友都喜歡吃，但問題是，就連標榜雞肉成分達99.9%的雞塊，切開一看，裡頭的雞肉也僅僅占部分，其他都是白色粉塊，這白白的其實就是「大豆蛋白」，這種植物性蛋白加了肉精，嘗起來和雞肉味道很像，加上現行的食品法規，沒有明定需要標示「含肉率」，讓消費者以為吃的是雞塊，其實多數是粉塊。2012/02/16 18:30 -
活禽禁宰4月上路 民眾憂不「青」
許多主婦習慣到傳統市場，買現殺的雞鴨，不過4月份，就再也買不到了，因為從4月份開始，將禁止宰殺活禽，許多攤商覺得生意一定受影響，因為消費者買慣了現宰現賣的溫體雞肉，要改吃統一屠宰的冷凍雞肉，不太能接受，加上配套措施還沒規劃好，上路後消費者能不能接受，還有待考驗。2008/01/14 13:08 -
家禽禁私宰 攤販：顧客都愛吃溫體雞
家禽屠宰衛生檢查制度今天起全面實施，雞鴨規定不能活宰販售，傳統市場裡現宰雞隻的雞販相當苦惱，他們說客人就是要買現宰的活雞，在市場上要改賣冷凍雞肉，肯定沒生意。2004/07/01 12:01
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