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揪烤肉！好市多中秋限定肉片組 家樂福聯名乾杯、貳樓燒烤套餐
中秋烤肉！賣場推出多款烤爐、烤肉組，美式賣場好市多推出中秋限定的頂級冷凍肉品燒烤組，包含牛梅花燒烤片、嫩肩里肌燒烤片以及肩小排燒烤片的超頂組合，還附送一個保冷袋，另外還有販售澳洲牛舌、烤肉串等品項，家樂福則推出上千款海陸時蔬烤肉商品，主打「台灣豬肉超省大包裝」和自家研製的烤肉食材，省下回家醃製的麻煩。2023/09/19 11:01 -
76歲父欠稅418萬被關！陳庭妮震驚回應：還未聯絡上家人
藝人陳庭妮的父親在彰化經營冷凍肉品生意「豪嘉食品有限公司」，今（29）日卻傳出欠稅418萬元，並已高齡70餘歲無工作能力，且生活經濟狀況不佳為由，故意擺爛不繳，對此，陳庭妮也做出回應。2023/03/29 12:49 -
2萬顆蛋來了！馬祖民眾「10天買不到蛋」 排隊1小時全搶光
馬祖莒光鄉貨船日前因海象不佳且故障，造成島上缺肉缺菜，官兵更在沙灘上寫下「肚子餓都吃罐頭泡麵」等字抗議，引起馬祖防衛指揮部關注後，即出動C-130運輸機運送5.2噸各類冷凍肉品，供應全防區官兵10日的伙食所需。另外，馬祖民眾也陷入10天一蛋難求慘況，連江縣長王忠銘成功安排配送2萬顆蛋（100箱）到馬祖，吸引超過100公尺的排隊人潮，短短1小時就被搶完。2023/03/08 12:33 -
馬祖官兵沒肉吃「影響戰力士氣」 監察院出手調查
馬祖陸軍防衛指揮部因租用民船停駛，影響軍方疏運物資，莒光鄉駐防官兵在沙灘寫下「馬防部伙房主菜是白飯」、「馬防部伙房都沒肉」、「肚子餓都吃泡麵、罐頭」、「不要罐頭」等字樣，馬防部日前即忙運輸5.2頓冷凍肉應急，國防部長邱國正也因此公開道歉，監察院今（8）日也表示將調查此事，避免缺糧影響軍心士氣。2023/03/08 10:22 -
弟兄們肉來了！ C-130載5.2噸肉抵馬祖
有關馬祖官兵抱怨無肉可吃爭議，C-130運輸機今日(6日)上午，已運送5.2噸各類冷凍肉品抵達馬祖，預計可供應官兵10天的伙食所需，馬防表示，已經派遣菜船運送2天份肉品到莒光地區，而先前官兵抱怨天天吃罐頭，也讓不少退伍老兵想起，那又愛又恨的「綠色罐頭」。2023/03/06 20:02 -
快訊／馬祖莒光國軍沒肉吃！國防部急送5.2頓冷凍肉品補給
馬祖莒光鄉貨船已20天未運補，島上缺肉品、蔬菜，有駐防官兵在沙灘寫下，「馬防部伙房沒有肉，阿兵哥肚子餓只能吃泡麵、罐頭」。馬防部今（6）日表示，今日已緊急送2日份冷凍肉品至莒光地區，並完成卸載，上午C-130運輸機也將前往運輸5.2噸各類冷凍肉品至馬祖地區，可供應全防區官兵10日伙食所需。2023/03/06 10:06 -
原來都做錯了！專家曝「正確洗蛋時機」 放冰箱這面要朝下
雞蛋買回來要先清洗？還是能直接放進冰箱冷藏？保存雞蛋的時候，尖端朝上朝下有差嗎？購買回家的肉品又該如何保存？林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈一次解答！2023/02/10 14:36 -
染疫配送慢！4天前寄出的肉製品 卡在轉運站已退冰
本土疫情波及陸上運輸，屏東一間物流轉運站，約有兩成員工確診，影響配送進度，部分商品延誤一周左右，有高雄的賣家四天前寄出的肉類製品，客戶一直沒收到，他直奔轉運站自己找尋，最後在角落櫃子找到，冷凍肉品已經退冰軟掉，業者說需低溫保存有損壞的商品，會賠償消費者。2022/06/25 18:19 -
劍指超市！ 超商新店型「生鮮、蔬菜、酒」都有
超商又有新花招了！有業者看準疫情期間，大多民眾會選擇宅在家自煮，打造超市型的新店型，不管是蔬菜、水果還是冷凍肉品和海鮮，未來在超商內都買得到，叫戰連鎖超市龍頭全聯意味濃厚，也有其他超商鎖定複合式店型，跨區搶客。2022/02/16 12:30 -
不只泡菜甩臉！韓翁抓「冷凍全雞」搧妻巴掌 法院判罰了
南韓電視劇中曾出現「泡菜打臉」、「五花肉巴掌」與「海帶鞭子」等畫面，沒想到現實生活中也有類似事件，春川市一名男子因不滿妻子清洗冷凍雞肉的方法，竟直接拿起冷凍肉「搧妻子巴掌」，被妻告上法院，最後依照施暴與傷害罪，罰款140萬韓元（約3.2萬元新台幣）。2021/12/27 17:41 -
冷凍肉煎完驚變「綠」 肉類該如何保存？內行抖出關鍵
防疫在家，為了減少出門的次數，許多人會到超市或大賣場購買多種冷凍、冷藏食材放在家裡，待下次需要時就可直接拿出來料理。近日有一名網友上網詢問該「如何保存肉類？」，更透露自己拿出先前所購買的雞肉下鍋煎來吃，不過卻發現雞肉居然變「綠色」了，也讓他嚇得趕快上網求助網友，貼文曝光後也釣出許多內行專家來解惑。2021/08/20 21:30 -
冰店無法內用改推冰品！ 「仙草雪糕、芋圓冰棒」滿足消暑願望
疫情警戒期間，冰品店無法內用，都改推冰棒在賣場及便利商店銷售，冰品銷量還比冷凍肉品好，主打仙草冰的店家，就推出了一系列雪糕，還還原了仙草經典風味，另外以芋圓為名的冰店，冰棒一口咬下也能吃到芋圓內餡，同樣也能滿足消暑願望。2021/07/07 13:37 -
宅配量爆棚！業者寄冷凍肉粽全酸掉賠償上萬 物流公司不賠？
疫情關係又加上端午連假，物流業者配送冷凍食品，有點難負荷，有餐飲業者請物流配送和牛肉粽，客人收到貨有些已經酸掉，還有其他業者寄送冷凍肉品與海鮮，顧客收到全都退冰了。物流業者表示，收到貨第一時間就要拍影片佐證，才有機會賠償，不過消保官駁斥，宅配業者需履約，將貨品完好無缺送到顧客手中。2021/06/15 20:03 -
宛如動作片！20艘快艇加2直升機 廣東警方追捕「肉品走私」
大陸走私冷凍肉問題難解，最近在廣東又上演一次大陣仗追捕，出動二十艘快艇，還有直升機，派警察圍攻，現場宛如電影動作片，就是為了逮捕走私肉品的嫌犯。2021/05/27 16:53 -
防進口食品藏病毒 食藥署驗10國肉品水產均陰性
中國頻頻傳出在進口冷凍食品上驗出武漢肺炎病毒。食藥署去年11月至今年1月底針對10國冷凍肉品、水產品取樣408個樣品，檢驗結果全數為陰性。2021/02/02 15:10 -
長知識了！生鮮肉總配「一片綠葉」 內行揭真實作用
不少上班族下班後來不及去傳統市場買菜，會選擇到超市購買生鮮食品，一名女子購買冷凍肉時，發現盛裝生鮮肉品的盒中都會擺放著一片神秘的綠色葉子，不禁令她相當好奇，放置這片既無裝飾作用也不能食用的葉子用途為何；對此，就有一名網友揭密真相。2020/12/24 17:56 -
美豬加工品怎辨識 專家：冷凍肉鬆軟、黏性差
豬肉加工製品多是會用絞肉，像是獅子頭或丸子類，專業廚師說通常會用溫體或冷藏豬，因為黏性較好，摔打出筋後更紮實有口感，如果是冷凍豬肉就比較難成型，另外這類加工製品，目前沒被列在營養午餐禁用美豬範圍，有專家也擔心未來瘦肉精可能進到校園裡。2020/08/29 19:30 -
進口雞肉標不標「屠宰日期」 各界角力論述
雞肉烹煮成各式各樣的美味佳餚，是很多民眾的最愛！但您會選擇購買冷凍肉嗎？國內養雞協會表示目前國產雞肉都會標明屠宰日期，但進口雞肉確只有標註「有效期限」，會讓民眾購買雞肉時，不知道是什麼時候宰殺，到底冰存了多久，對此中華民禽肉行銷發展協會卻認為冷凍肉要標示屠宰日期，在技術上難度真的很高。2019/08/01 23:56 -
滷味5樣590被嫌貴 老闆：溫體肉有先報價
是墾丁的滷味翻版嗎？雲林斗六人文夜市一間滷味攤，被消費投訴夾了5樣，高麗菜、鳥蛋、豆皮、甜不辣和豬肉，結帳竟然要價590元，讓她嚇壞了，消費者Po網問大家，這五樣590元，會不會太貴，都可以吃牛排了，店家說會這麼貴，是因為他們的肉，都是選用當天現宰溫體肉，不是冷凍肉，而且客人夾完都會先報全部價格。2019/05/23 21:36 -
少女倒雪地慘成「冷凍肉」 送醫解凍後竟毫髮無傷
美國明尼蘇達州(Minnesota )19歲少女珍(Jean Hilliard)在1980年12月20日返家途中，車子意外拋錨兒陷入路邊溝渠，她只好頂著零下22度的低溫，徒步往3.2公里外的朋友家前進，卻在路上敵不過嚴寒，倒在路旁，直到6小時後才被人發現並送往醫院。由於珍到院時缺乏生命跡象，醫師都認為她已死亡，想不到利用電熱毯解凍後，她竟逐漸恢復意識，留院觀察49天便健康出院。2019/04/23 21:59 -
防堵非洲豬瘟 澎湖實兵演練
澎湖縣長賴峰偉今天在非洲豬瘟疫情實兵演練中指出，澎湖各畜牧場飼養的大小毛豬約在1700頭左右，雖僅佔整個澎湖豬肉消費市場的15分之1，但為澎湖少有的非冷凍肉源，要做好防範措施。2019/01/25 16:56 -
全村上垃圾山挖肉！ 陸走私肉掩埋後「重生」
雞腳、雞翅或牛肉，都是一般人餐桌上經常出現的食物，不過在大陸雲南卻出現一個令人作噁的現象，當地民眾每次動輒幾百人群村出動，倒垃圾掩埋場分工合作，挖出官方查緝後掩埋的走私冷凍肉，再把它賣掉，2年來幾經形成一條完整的產業鏈，每一次都有幾百噸冷凍肉不知去向。2018/05/11 16:25 -
牛丼創意吃法 零下50度冰凍牛肉燥配飯
牛丼是日本相當常見的庶民美食，不過現在有業者發揮創意，把牛肉塊絞細並急速冷凍做成冷凍肉燥，食用前撒在熱騰騰的飯上讓飯溫慢慢解凍牛肉，散發出肉的鮮甜。2018/03/05 17:27 -
保育類野山羊遭獵捕肢解 成冷凍肉塊餵狗
保七總隊第七大隊日前接獲情資，表示嘉義縣梅山鄉瑞峰村有居民非法獵捕保育類動物台灣野山羊（又稱台灣長鬃山羊），會同嘉義縣政府農業處稽查員聯合稽查，查獲一名40歲黃姓筍農涉嫌非法冰藏二級保育類野生動物台灣野山羊屠體。雖黃男辯稱是野豬肉，但送驗後確認為台灣野山羊，依違反《野生動物保育法》，移送嘉義地檢署偵辦。2017/12/17 14:33 -
中秋節買豬肉 選購注意保存吃得安心
中秋節檔期是豬肉產品消費高峰，台南市政府農業局畜產科今天辦理優良畜產品宣導活動，建議民眾儘量選擇有品牌的冷藏、冷凍肉品；選購生鮮肉則要注意保存，才能吃得安心。2017/09/27 16:00
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