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燒肉餐廳EMPEROR「冷藏肉放冷凍」！累計18件申訴 5人自訴不適
台中市1家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉使用逾期食材，台中市衛生局長曾梓展今天表示，該批為冷藏肉品，冷藏與冷凍保存期限不同，業者不能擅自更改。目前已有18件消費申訴，5人自訴身體不適。1天前 -
防疫物資怕冰到壞？ 「冷凍保存期限」一看秒懂
新冠肺炎本土個案激增，國內新冠肺炎疫情緊繃，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，全國提升至第3級疫情警戒，即日起全台民眾外出時全程配戴口罩，並避免不必要移動、活動或集會。2021/05/22 23:11 -
再追漁洋過期海鮮！ 老爺、六福也恐受害
「漁洋」海鮮批發商涉嫌竄改冷凍海鮮的保存期限，新北市衛生局持續清查下游流向，發現包括老爺酒店、天籟溫泉、六福皇宮和君品等星級飯店都曾向「漁洋」進貨，對此，君品強調，北市衛生局來複檢，發現他們沒有用到問題食材，但下游為什麼都無法查出使用的漁貨可能已經過期，海鮮專家說，如果漁貨以「包冰方式」一起冷凍保存，就算過了2年期限，從外觀和味道都很難分辨是否過期。2016/05/18 18:59
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