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可防止腎功能衰退！醫揭「10大」護腎食物 這蔬菜還能防糖尿病
吃對食物絕對可以護腎！澳洲曾有研究探討飲食與腎臟病的關係，結果發現經常吃全榖根莖類、蔬菜類、水果等健康飲食的人，可以減少30％慢性腎臟病的機率，以及降低23％得到蛋白尿的機率。2024/02/05 15:46 -
「高纖食物排名」最高竟不是蔬菜！營養師揭4大類食補纖維
膳食纖維，是維持身體健康其中一種重要的營養，近日，營養師許育禎指出台灣全民的膳食纖維攝取量嚴重不足！成人每天的膳食纖維建議攝取量為：25-35g；孩童的建議攝取量按照年齡增加5g，例如：5歲孩童就是5+5=10g ，10歲孩童就是10+5=15g，以此類推！2022/09/05 09:56 -
吃菜減重也會胖？「7蔬菜」恐比肉還肥
吃蔬菜可以補充身體所需的纖維，但若挑錯蔬菜的種類，吃進過多高澱粉蔬菜，一不小心就會因攝取過多熱量，導致體重增加。由於高澱粉蔬菜升糖指數並不低，營養師也提醒，糖尿病與腎臟病患者須特別注意，控制血糖。2020/02/04 16:07 -
吃錯小心發胖！ 綠豆、紅豆屬「五穀雜糧類」
很多人認為，紅豆、綠豆是豆類食物，其實是錯誤觀念！營養師說，包含紅豆、綠豆、花豆、薏仁跟豌豆，這些都是全榖雜糧類。而像很多人也會以為玉米、南瓜、山藥是蔬菜類，但它們其實是全榖根莖類，如果吃太多，小心就會發胖！2017/07/22 12:16
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