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大陸也有超派鐵拳！ 被舉報小龍蝦偷斤減兩 店家惱羞暴打博主
大陸有一名打假博主，近期看到一家餐館廣告，宣稱賣5斤小龍蝦不到新台幣450塊，結果他買了之後馬上秤重，發現店家偷斤減兩，當場打電話舉報，結果老闆惱羞成怒，痛毆這名網路博主，過程通通被錄影存證。2024/04/11 18:11 -
酸菜魚吃到假魚片！陸男嚼不動傻眼 店員秒喊「煮久就硬了」
中國大陸食材選用上的「科技與狠活」時有所聞，也讓不少民眾吃得提心吊膽；浙江一名男子日前前往知名酸菜魚品牌用餐，卻在享用過程中咬到一片「完全嚼不爛」的魚肉片，仔細一看才發現竟是塑膠模型，店員卻在第一時間卸責稱「只是肉片煮太久」讓他傻眼到不行；經樣品送驗確認為塑膠製品後，業者才致歉坦承疏失、目前正在與男子協商中。2024/04/09 07:54 -
北港老街「假魚肚」真小吃 曬乾油炸超搞工
雲林北港朝天宮不只是當地信仰中心，也被形容是北港鎮的「心臟」，廟前大街空氣裡總能聞到麻油香，還有各種以當地農產花生、蒜頭等做出來的小吃，最特別的是這裡還賣「假魚肚」，原來是用豬皮乾燥脫水後，再油炸做成類似魚肚的口感，很受歡迎！2020/01/24 09:51 -
死魚也有「美瞳片」？ 魚販這樣做眾人笑倒
買魚的時候一定要看魚眼是否明亮、魚鰓是否成現鮮紅色，是魚新鮮與否的指標。只是，在科威特這家魚販所賣的魚未免也「太新鮮」，魚眼有神到不像話，因為根本就塑膠玩具眼啊！2018/09/04 00:10 -
6年慘賠38億 金錢豹大陸29分店全收攤
知名的金錢豹酒店是在台中市發跡，2003年進軍大陸市場後，在上海開設了第一間海外自助餐連鎖餐廳，聲勢一度看漲，還被視為高級餐飲的代表。全盛時期金錢豹一度在大陸開設了29間分店，但這14年來3度易主，過去6年更是累積虧損新台幣38億元；今年7月，金錢豹在大陸的最後一間分店也熄燈了。2017/12/28 23:25 -
鮭魚卵好硬！筷子用力戳不破 維持球狀
您愛吃鮭魚卵壽司嗎？有民眾到知名連鎖壽司店，點了鮭魚卵壽司，沒想到拿著筷子，戳戳看上頭放的鮭魚卵，才發現怎麼戳都戳不破，還形容硬得像石頭一樣，質疑鮭魚卵是假的，但業者強調，他們沒有用假魚卵，也歡迎顧客送驗檢查。2015/10/13 19:12 -
假魚當餌！ 民宿業引進「路亞池釣」吸客
您看過拿假魚來釣魚嗎？屏東東港地區的民宿業者，為了吸引遊客，特別跟魚池業者合作，引進歐美盛行的「路亞池釣」，讓遊客用假魚做的餌來垂釣，十分特別，釣到的魚立刻成為盤中飱，另外，搶生意，業者也推出半夜逛魚市場、撐竹筏遊湖等漁村體驗活動，頗受消費者青睞。2014/02/01 13:29 -
大陸黑心毒豆芽傷身 網友呼籲勿吃
黑心食品新聞頻傳，大陸網友最近瘋狂轉貼公告，請大家不要吃豆芽，原來大陸警方最近查獲好幾宗毒豆芽，不肖業者用非法的增粗劑，漂白水來種植豆芽，長期食用影響視力，還有肝臟腸胃，另外歐洲查獲假魚子醬和假香檳，也都是來自中國大陸。2013/11/07 21:56 -
【好吃一點訣】白米飄茶香！一心二葉入菜 清新爽口
今天的【好吃一點訣】要帶您來看到，這家位於桃園的素食餐廳，不像一般的素食店清炒蔬菜和假魚假肉，在這裡可以品嘗的到滿滿葵瓜子，還會牽絲焗烤素食，另外，老闆娘每天親自採收的一心二葉茶葉也入菜，白飯還用茶葉鮮泡過，吃起來入味Q彈。2013/09/27 11:16 -
【MIT征戰錄】MIT秀真實力 有關節的假餌歐陸搶手
彰化有一家公司靠著賣假魚餌，一年幫台灣賺進3億外匯，這家公司要挑戰歐美百年老品牌的假魚餌，一開始也吃足苦頭，他們在美國賣了6年，賠了20萬美金，不放棄，轉向歐陸，改請當地人行銷，還研發改良新的假魚餌，做出有關節的假餌，每一隻假餌栩栩如生，還有人專門買來收藏，台灣製作打出品牌，一年賣出300多萬個假餌。2013/06/12 17:58 -
陸假魚翅氾濫！ 央視踢爆：明膠製成
日前剛有外國攝影師揭露，香港一家廠房屋頂晾曬大批魚翅的照片，引起保育人士關注，沒過幾天時間，大陸央視則是推出有關魚翅的調查報導，由記者臥底各地餐廳，結果發現很多黑心業者為了節省成本，竟然以假亂真，使用食用明膠合成的假魚翅來當食材，情形之氾濫，有廚師坦言，習慣吃假魚翅的人太多，使得有些顧客吃到真魚翅時，還覺得口感不太對。2013/01/08 11:35 -
〈獨家〉「魚目混珠」！果膠合成假魚卵 充斥市面
只要到日本料理店或是壽司店，不管是不是挑嘴的老饕，幾乎都會點鮭魚卵這一味，不過日前卻有民眾到餐廳吃完飯後，把鮭魚卵帶回家，發現有業者疑似摻入冒牌貨，魚目混珠，雖然外觀、口感幾乎一模一樣，但其實裡頭成分天差地遠，而且價格跟真品相差3到5倍；不過想分辨也不難，專家說，只要把鮭魚卵放進熱水裡，如果是山寨貨只會流出少許油漬，真品的話則會有蛋白質流出，把水變成乳白色。2011/07/12 18:13 -
口感如真魚翅 為環保改吃假魚翅
中國大陸是全球魚翅銷售量最大的地方，香港人尤其喜歡吃魚翅，但是吃魚翅真的不環保，對海洋生態是很大的戕害！不過如果真的克服不了口腹之慾，還是想嗑魚翅的話，現在有一種口感一模一樣的「假魚翅」，是用膠質製成的，當一個文明人，從你我做起，不吃魚翅！2009/07/09 22:19 -
【夏日美食】北港呷道地味 超鮮嫩鴨肉飯
「老街便宜吃」系列報導，今天到雲林北港老街；除了朝天宮廟前琳瑯滿目的傳統大餅，還有著名的麻油之外，不能錯過的就是堅持用新鮮鴨肉做的鴨肉飯，還有名字讓人摸不著頭緒的「假魚肚羹」，以及用北港花生做的土豆油飯，這些道地小吃，除了好吃以外，最重要的就是，都很便宜。2008/08/12 20:13 -
低價腐爛魚皮 充當高檔魚翅販賣
昂貴的魚翅也有假貨，大陸福建一家魚翅加工廠，被查獲竟然是把魚皮曬乾後做成假魚翅；而且工廠內的衛生環境讓人搖頭！2007/08/07 18:38
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