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cama跟進咖啡漲價潮 26日起一杯黑咖啡漲10元
連鎖咖啡掀漲價潮，繼路易莎咖啡後，擁有160間門市的cama café宣布，將於26日調整部分品項售價，上漲新台幣5到10元。董事長何炳霖坦言成本暴增，這是「10年來對咖啡產業最嚴苛的考驗」。2022/02/25 09:07 -
最難加盟的咖啡店 捧著鈔票也不給開
在廣告圈有20年資歷的cama café創辦人何炳霖，有感廣告業無法深耕單一公司，十多年前與妻子許建珠共同創業，他們賣過果醋、做過複合式餐飲，也碰上老員工做假帳虧損300萬元，歷經3次轉折，終於摸索出外帶、外送新鮮烘焙咖啡。目前cama cafe在全台已有百家門市，去年營收達5.6億元。2017/05/18 11:00 -
廣告界紅人為何放棄7位數年薪改賣咖啡？
來自高雄的何炳霖，家裡經營木材和麵粉工廠，但他小學一年級時，載運麵粉的船隻碰上颱風，導致沉船，生意失敗，全家遷徙到台北重慶北路開雜貨店兼麵包店。2017/05/18 10:59 -
被員工作假帳倒300萬元 他這樣救回業績
事業剛起步，何炳霖就碰上員工假借退貨，惡意做帳3百萬元。「我那時沒在管，直到3、4年後才發現被做帳。」回想往事，何炳霖已能坦然大笑：「那是複合式餐廳時的工讀生，後來一路培養他當店長，當時我只希望他拿多少、還多少，結果他還偷拿10萬元把我和平店的團隊遣散，想讓我做不下去。」2017/05/18 10:58 -
4坪小店拚到5億營收！ 「外帶」的咖啡經濟
很多人天天都要喝一杯咖啡，根據統計，台灣人每年消耗將近22億杯的現煮咖啡，這間咖啡店從4-8坪的小店做到5億營收，創辦人何炳霖主打外帶咖啡，40元的平民價格吸引不少上班族，一天最多可以賣出600杯。2017/02/19 10:32
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