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成分天然用料少！營養師推「1款麵包」 低升糖又好消化
為求方便、快速，許多人早餐都會選擇吃麵包或吐司，但一般麵包為了要達到美味的口感，通常都是高油、高糖又高熱量。對此營養師李婉萍表示，如果對麵包情有獨鍾的人，若真的不想放棄口腹之慾，但又不想越吃越胖，就可以選擇「酸種麵包」。2024/02/04 10:08 -
「1肉類」增阿茲海默症風險40% 專家曝3飲食習慣可降低
許多人喜歡吃紅肉，但美國一項研究發現，吃紅肉會增加阿茲海默症的風險，尤其是吃加工過的紅肉，更會讓風險提高。專家建議，願意且有能力的人，可以改吃少量動物性食物，並多攝取抗發炎、低升糖指數的食物，有助降低風險。2024/01/13 10:28 -
整顆都是寶！百香果「美顏護心」助減脂 3類人小心吃
百香果被譽為「果汁之王」，不管是直接吃或是配著優格吃都很美味，而且營養價值也很高，高維生素C、抗發炎、高纖維、低GI（低升糖指數），整顆都是寶。營養師高敏敏分享百香果還有6大好處，想要成為「白富美」，就來顆百香果吧！2023/11/01 15:51 -
「冰淇淋月餅」意外很健康！選對時間爽吃中秋雙寶 減重不怕胖
中秋即將到來，月餅跟柚子也逐漸填滿家中的冰箱。醫師指出，柚子雖然是低升糖的水果，但熱量也很可觀，而月餅的種類複雜，大都含大量的精緻澱粉、油脂、糖，屬於高脂、高糖的食物，而中秋的明星產品「冰淇淋月餅」，竟比起傳統月餅更健康。2023/09/25 14:26 -
「低GI」不加糖甜點 金融業大叔轉身做冰淇淋
台中一家甜點店，老闆原本在香港從事金融業，高壓工作爆肝，還有高血糖問題，後來為了健康提早退休。他愛吃甜點，又找不到兼顧健康的產品，決定自己來做，還到義大利學冰淇淋，回台中開了一家「低GI」也就是「低升糖指數」的點店，自己製作低卡的冰淇淋和蛋糕。2023/08/23 15:10 -
台灣500萬人糖尿病前期而不自知 醫「親身實驗這麼做」成功逆轉│甜蜜危機糖尿病之島
根據抽樣推估，台灣有500萬人是「糖尿病預備軍」，也就是糖尿病前期，再加上250萬的糖尿病患，等於有差不多三分之一的國人都血糖異常，新陳代謝科醫師游能俊，曾經自己就是糖尿病前期，加上有糖尿病家族史，讓他的健康拉警報，後來靠著133飲食法和運動，甩肉20多公斤，擺脫糖尿病前期，也和高血壓藥物說掰掰；而外食族又該怎麼挑選低升糖的食物，來看這則報導。2022/11/12 22:11 -
減肥吃錯冬粉會更胖！醫揭4款「以為很健康」地雷食物
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，有些人為了改善體質或減肥，盡量攝取高蛋白質、高纖維、低升糖的食物，改變飲食一段時間後，卻發現體重沒有變……這不是你的錯，因為你吃到假食物！2021/11/23 16:12 -
減肥卻克制不了嘴饞 醫曝：吃此類食物最好
網路流傳許多減肥迷思，像是減肥吃低升糖食物就沒問題？堅果是低升糖食物可多吃？但如果減肥時真的忍不住，該怎麼辦呢？其實，只要記住選擇完全沒有碳水化合物的東西吃，就不會額外增加胰島細胞的工作量。2020/10/04 15:29 -
中興大學搭低GI風潮 開發台灣首宗蓬萊低升糖米
低GI（升糖指數）飲食當道，研究稻米逾20年的中興大學農藝系教授王強生，帶領團隊開發出台灣首個蓬萊低升糖水稻品種「興大三號」，目前已申請品種權，預計年底前對外授權。他說，希望達到百樣米養百樣人的最終目標。2020/09/27 12:38 -
1週2天「這樣吃」 不挨餓也能狂瘦35公斤！
夏天到了，不能再用厚重衣服遮掩贅肉，許多人也開始減肥計畫，但經常都選用「少吃挨餓」的方式，認為吃得少自然就能瘦。不過專業營養師則提出每週2天「輕斷食」，不會因為挨餓而出現負面情緒，而且有人8個月就瘦下35公斤，還不用擔心會復胖！2019/07/08 11:24 -
尚青！綠香蕉比黃香蕉好 低GI食物抗發炎
台灣有水果王國的美稱，在夏天的水果攤一定都會看到大量黃色香蕉在販售，而黃色香蕉屬於升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）較高的食物，若改吃偏綠的香蕉有助減低升糖指數。2017/09/08 18:50 -
吃食物不吃食品 「低GI飲食」降體重
想減重，不只要計算卡路里，現在日本正流行的是「低GI飲食」，所謂低GI，也就是「低升糖指數」，只要吃進來的食物，不會造成血糖快速上升，就能控制胰島素分泌，藉此來達到減重目的，營養師就說，避開精緻食品、加工食品，只吃食物的原型。另外，改變進食順序，以蔬果優先，再吃肉類或是米飯主食，減重其實不難。2014/07/31 20:59 -
夏季吃水果 聰明挑選身體更健康
夏天是水果盛產的季節，但因為有些水果太甜一不小心會吃下不少熱量，專家建議，可以挑選奇異果、木瓜等「低升糖指數、高營養密度」的水果，能夠更健康。2014/06/29 21:32
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