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人工鮭魚、麵包蟲端上桌 未來食物對抗氣候變遷
受到氣候變遷影響，科學家都在積極研發未來食物，繼人造肉之後，美國舊金山新創公司萃取出銀鮭魚的細胞，在實驗室人工培養出 去頭去尾的人工鮭魚，保留鮭魚的營養，消除了塑膠微粒等污染物的疑慮，而歐盟成員國在五月初批准了一項食品建議，把麵包蟲列為「新穎食物」，預期再過不久就會出現在超市和餐廳。2021/05/17 16:08 -
「藍眼淚」揭密！人工培養技術 追淚免碰運氣
夢幻的馬祖藍眼淚，被列為世界15大自然奇景！其實這浪漫場景，是由夜光蟲所發出來，散發在海面的一片藍光，而海大研究團隊現在揭開藍眼淚在短時間大量爆發的秘密，除了有性生殖產生大量配子，加上合適的生長環境，就能讓配子萌發，而且研究團隊已經掌握夜光蟲人工培養技術，在馬祖藍眼淚生態館，一年四季都能看到，成為一股觀光風潮。2020/12/18 11:49 -
一屋養8萬隻金絲燕 菲律賓人靠燕窩謀生
因為環保意識抬頭，現在很多人都反對吃魚翅，採燕窩，不過事實上，燕窩可以採用人工培養。菲律賓就有人，和八萬隻燕子同居，專門生產販賣天然燕窩。2017/10/02 22:54
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