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卡式爐上桌突爆炸！陸女全身縫50針 慶生一半「左眼慘失明」
中國大陸日前發生一起恐怖事件，一名女子前往餐廳慶生時，桌上卡式爐意外爆炸，導致臉部、頸部嚴重受傷，全身縫了50針。最離譜的是，女子也因此失聰、失明，直到現在仍在未得到完整的賠償和說法，讓丈夫崩潰又心疼。1天前 -
無人機直送!北海道新體驗高山賞雪享美食
冬天到初春是日本北海道最夯的觀光旺季，雖然今年雪期已經接近尾聲，北海道官方已經在為下一個雪季的體驗旅遊作準備，希望未來能夠推動＂山頂賞雪品嘗法式料理＂服務，特別的是，這些美食都用無人機熱騰騰直送上桌。2024/03/20 14:35 -
「生雞肉」端上桌！她吃到頭暈還做惡夢 黑浮咖啡道歉了
全台知名連鎖餐飲店「黑浮咖啡」驚爆食安爭議！高雄一黃姓女子於17日帶著孩子前往消費，吃到一半卻發現放入口中的餐點竟然是「生雞肉」，僅有皮被煎熟，內裡的肉還是紅的，黃女表示當下一陣噁心與頭暈無力，而隔日甚至還夢到從冰箱拿生雞狂啃。黃女發文表示「店家的食安問題需要大大檢討」，而今（19）日高雄市衛生局派員稽查，發現店內確實有多項疏失。黑浮咖啡也緊急發聲明回應，表示檢討改進，確保優質食品品質和服務。2024/03/19 15:18 -
全聯1冷凍食品買一送一！網狂讚「内餡飽滿、爆漿湯汁」：值得買
現代人生活忙碌，沒時間買菜烹飪是很多上班族的困擾，只需簡單加熱就能上桌的冷凍食品就成了不少人的選擇。有網友分享，發現全聯一款冷凍小餡餅正在買一送一，有韭菜及青蔥兩種口味，不只滿滿内餡還會爆出湯汁，推薦大家快去搶購。2024/03/10 17:19 -
好市多1神級鍋物超正宗！她「端上桌秒掃光」 內行讚：有去必買
近幾天全台有感降溫，火鍋成為許多人暖胃的首選食物。近日，就有網友在逛好市多時，發現一款「東北酸白菜鍋」，想買來嘗鮮，但卻不知道真實口感。貼文PO出後，釣出不少老饕現身大讚「東北阿姨推薦的喔，正宗酸白菜」、「回購數次」、「每次買都秒殺」。2024/03/02 17:11 -
餐廳團圓飯前菜「棒棒糖+巧克力」 客人：傻眼
過年期間有民眾在青浦一間餐廳吃團圓飯，12人一人要1680元，但前菜8碟居然有2碟是棒棒糖和金幣巧克力。客人也抱怨，帝王蟹是冷凍，牛小排12人只有一支，業者則回應，這次年菜賣70組，只有1人嫌棄，糖果會上桌，是因為覺得寓意好，部分菜色，像是魚或牛小排，份量就是固定的。2024/02/16 14:01 -
全聯「1食材」好吃又涮嘴 她狂推：一次創出多種料理
在台灣廣受矚目的超市商品之一，「花枝蝦漿」近日引起了網友們的熱議，這款商品被認為具有相當的烹飪靈活性，並能創造出各式各樣的料理，如月亮蝦餅、花枝蝦餛飩、花枝蝦丸等，不僅如此，這些色香味俱全的菜餚一經上桌，立即成為家人們的最愛。2024/02/15 18:37 -
過年「好彩頭」上桌！當心1中藥勿同時服用 藥師：恐抵銷功效
農曆新年求個好彩頭，這幾天的年菜桌上少不了「菜頭」的身影，加上冬天是台灣白蘿蔔盛產的季節，富含膳食纖維又有維他命C等多種營養素的白蘿蔔，拿來煮湯、燉肉、涼拌，都十分受歡迎。但是也有人提醒，吃中藥最好不要吃白蘿蔔，有藥師指出，這話其實「只對一半」。2024/02/11 09:09 -
年菜初二最多家庭吃它 深夜榜首「保險套搭配豆漿一起買」
大年初二傳統上是回娘家的日子，雖然現代人不見得會遵守這個習俗，不過確定的是已經吃了2天的年菜，口味上有點膩，不妨參考外送平台的統計看看大家都吃什麼？平台統計農曆初二熱銷榜前10名都是火鍋食材，且湯底是年節期間熱銷品，顯示出消費者喜愛簡單處理就能上桌的火鍋。如果連料都懶得買，平台也和餐飲業者合作，中式、日式以及美式餐點都有買一送一優惠。2024/02/10 10:59 -
除夕圍爐！排領現做年菜 飯店：凌晨3點準備
除夕圍爐從午餐開始吃，今天上午民眾趕到飯店排隊，要領預訂的現做年菜，業者說從凌晨三點開始準備，業績比去年成長。不過團聚吃飯，還得注意新冠疫情，目前主流病毒株已經是JN.1，症狀多數是喉嚨沙啞，這幾天如果掛病號，症狀嚴重，醫師建議還是別上桌吃飯，避免親朋好友全遭殃。2024/02/09 14:28 -
陸年夜飯新寵 七成青年青睞「加熱年菜」
加熱幾分鐘就能上桌的「即時食品」，口味和營養普遍被認為不如現煮的菜餚好。但陸媒報導，「加熱年菜」在這次春節佔領年輕人的飯桌。相比花時間買菜、煮菜，35歲到45歲的青壯年，有七成更青睞，簡單方便的加熱年菜。讓加熱年菜第一次成為，大陸新春禮盒十大選擇之一，相關討論也衝上微博熱搜。2024/02/07 11:02 -
年夜飯眉角多 民俗專家揭「踩雷3道菜」上桌當心衰整年
準備過年圍爐！年菜要如何準備才能運事亨通的好兆頭呢？民俗大師廖大乙分享了餐桌上開運「龍」帶頭的5菜色讓來年吉祥、平安；此外，還有「這三道」年菜千萬別上桌，才不會影響整年的運勢，讓努力打水漂。2024/02/06 17:51 -
除夕年夜飯有學問！木龍年「吃1佳餚」運勢加倍 3道菜千萬別上桌
每年農曆春節，在外工作、求學者都會返鄉與家人團聚，尤其吃年夜飯更是年節必不可少的習俗之一，家家戶戶會在除夕夜這天準備一大桌年夜菜圍爐，不過民俗專家廖大乙提醒，餐桌上最好有「5大佳肴」，且要避開「3大菜色」。2024/02/06 14:38 -
這明明是軟絲 連問4次店家堅稱「小卷」顧客怨
台南一間火鍋遭顧客抱怨，1千6百多的雙人套餐中，點了一道酥炸軟絲，服務員端上桌，消費者怎麼看都不像軟絲，而是像小卷，前後向店家反應四次，店家堅持是軟絲，實際分別外帶一份，因為都是切塊炸過，外觀的確會讓客人難以分辨。2024/02/02 19:10 -
過年拚台味！ 「黏錢菜」招財PK「炒響肚」旺人丁
春節一家團圓圍爐，寓意深遠的年菜上桌，也代表把福氣吃下肚，「台菜教母」黃婉玲親自示範炒糖，打造花開富貴甜湯，還有象徵多子多孫的「炒響肚」，鹹甜滋味超下飯，另外還有70歲老師傅端出傳統「黏錢菜」，代表金銀財寶攏總來。2024/02/01 19:13 -
做不了壞事只會做菜！《歡迎來到黑手黨餐廳》星級美食上桌
義大利黑手黨長期與政府對抗，深入社區的勢力不容小覷。現在一部電影將黑幫文化和米其林美食完美結合，《歡迎來到黑手黨餐廳》描述一名面惡心善的黑幫成員，因為總是搞砸老大交辦的任務，被發配邊疆丟到羅馬，表面上經營餐廳，真正目的是要幫黑手黨洗錢；但他卻在經營過程發現自己對美食的愛好與熱情，片中濃濃的義大利式幽默，奪得法國義大利甜蜜電影節觀眾票選獎。2024/01/26 19:53 -
煮完10人份飯菜！媳婦竟不能上桌 公公「1理由」惹怒全網
在早期的社會裡，每年只要一到農曆新年，幾乎就會是媳婦們的噩夢，除了要張羅夫家的年夜飯，過年前還要大掃除及處理各項的大小事，不過隨著社會風氣的開放，這樣的情況已經越來越少。但有位女網友分享了，自己去年過年的經驗，引發了許多討論。2024/01/23 17:52 -
年菜戰！ 奢華組1.4萬PK素食組「擬真肉口感」
迎接農曆新年年菜買好了嗎？有業者推出超澎拜奢華組合，八道菜市價將近1.4萬，能吃到龍蝦沙拉、黑蒜蟲草燉全雞等等，有店家則是瞄準小資商機，推出2088元年菜組，買回家加熱就能享用，大約半小時美味上桌，另外有業者觀察到，近四年來素食人口增加兩成，也推出素食年菜組合來應戰。2024/01/20 16:25 -
五星Buffet懷舊風！眷村菜道道經典 還有現做刀削麵、糖葫蘆
五星級Buffet吹懷舊風！台北遠東香格里拉館內「遠東Café」自助餐廳，推出「懷念家鄉味」新餐季，現場變身「遠東新村」超好拍！除了澎派海鮮、牛排、日本料理，台菜、外省菜的經典味道都上桌，還吃得到西安麵點師手工刀削麵、現做糖葫蘆，來看小編的試吃報告～2024/01/13 17:02 -
預購年菜Mia C’bon最澎拜，在家圍爐也能吃米其林得獎名菜
農曆新年將至，對於忙碌的上班族來說，準備年菜既費時又費力，好在現在有許多優質年菜選擇，讓我們可以輕輕鬆鬆就能享用圍爐年菜。頂級超市Mia C’bon「龍舞新春」年菜活動，與十得私廚、紅豆食府與陽明春天等多家知名餐廳合作，推出多道年菜套組，只要預購就可以於指定日期整套上桌，還有多款米其林得獎年菜，讓你在家圍爐也能品嚐到星級好料理。2024/01/11 15:12 -
坐不到富商身旁！名媛「擺王母娘娘姿態」牙起來 飆前主播做雞
去年11月16日，王姓富商邀請李珍妮在內的11名女性友人到高級私廚聚餐，因李珍妮遲到一個多小時，只能坐在最旁邊，讓盛裝出席的她很不開心，還找餐廳麻煩，拍桌大吼抱怨已上桌多時的餐前麵包冷掉了，服務生聽到立刻將麵包端走加熱，但李珍妮還是繼續找麻煩，不斷抱怨。2024/01/08 07:56 -
浮誇系美食！ 海味帝王蟹豬油拌飯「全牛宴」火鍋價1萬5
台南一間燒烤店，用高級海鮮食材帝王蟹入菜，還放干貝、蚵仔和蝦子，全都鋪在豬油拌飯上，這一盆超級澎湃，要價3800元；另外，還有牛肉湯業者推出「全牛宴」，把整隻牛端上桌，各個獵奇部位都吃得到，一頓要價1萬5千元。2024/01/01 20:21 -
頂級鐵板燒比拚! 辦桌文化.和牛盛宴端上桌
冷冷冬天，除了鍋物，熱呼呼的鐵板燒也是許多饕客的心頭好，進入聚餐旺季，如今頂級鐵板燒也紛紛出奇招，把辦桌文化與和牛盛宴通通都端上桌，展現鐵板燒的嶄新風貌。2023/12/30 18:12 -
大陸預製菜產業轉冷 上海要求「復原率」逾7成
大陸預製菜產業在疫情期間發展迅猛，2022年達人民幣近4200億，但現在迎來監管，上海發布規範，要求菜品復原率要超過七成。而預製菜也爆發多起負面爭議，包括校園午餐供應預製菜受家長抵制，還有餐廳、外賣圖方便直接用預製菜上桌，讓行業備受打擊。另一個也是從市場看好到過度氾濫，利潤大不如前的，那就是網約車，全大陸現在有超過600萬輛網約車，駕駛們接單被瓜分，賺得相當辛苦。2023/12/28 19:58 -
日本餐廳端「隱藏菜單」上桌 4人一吃集體食物中毒
近日，日本兵庫縣豐岡市一間餐廳違法向常客提供「隱藏菜單」生牛肝，導致4名顧客食用後食物中毒，出現發燒、腹瀉等症狀。4人被驗出曲狀桿菌感染，認為就是吃下餐廳提供的生牛肝造成。而生牛肝早在2021年就被日本禁止販售，日本衛生單位也因此開罰該店停業。2023/12/24 23:21
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