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別喝致癌物！譚敦慈授「喝水6原則」 煮水前先做這動作
冬天沒流汗就不用多喝水？人體有70%是水組成的，身體各個器官與系統都仰賴水分的補給才能維持基本運作。到底要怎麼喝水才健康？林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提供6個簡單的喝水原則，讓你喝得既健康又安心。2024/01/24 17:46 -
自來水會致癌？男罹腎臟癌2.5倍 醫曝5神招保命
自來水致癌？每天都會用到的自來水為了消毒會產生三鹵甲烷類，歷年各國研究曾指出「使用加氯自來水和膀胱癌、大腸癌有關」，且以統合分析發現，約增加1.3倍！加氯自來水會致癌，是因為消毒而產生副產品「三鹵甲烷類」；這類化合物最知名就是大名鼎鼎的氯仿（致癌物）。而日常最主要的暴露是淋浴吸入。2022/03/13 16:20 -
罹癌和電鍋有關？ 毒物專家公開「這動作」就免擔心
一名53歲從事藍領工作的男性，育有一雙子女，是家中經濟支柱。某天下班回家，突然感覺雙腿無力跌坐地上，想要撐起身子發現下半身一點知覺都沒有，家人緊急送往急診。一開始以為是脊椎受傷，沒想到抽血及其他檢查後發現，他的攝護腺癌指數（PSA）已經破千，且有癌細胞骨轉移的狀況，確診為晚期攝護腺癌，若不積極治療恐怕只剩1～2年的時間。2022/01/15 16:08 -
台大研究 暴雨過後水中致癌物飆升四成
風除了帶來強風豪雨，也把泥沙土石都帶進了水源區，也讓水質濁度瞬間暴增，在去年的蘇迪勒颱風過後，民眾就曾經因飲用水的混濁問題困擾不已，但跑進水裡的汙染物可能比你想的更嚴重，因為就連農藥、肥料等化學物質，都可能一起跑進了水裡，根據台大和成大的共同研究論文中就指出，每當暴雨過後，水質中的致癌物質竟然一口氣飆升了4成到2倍。2016/09/27 23:14 -
隔夜水「重複煮」傷身？ 專家駁：僅憂細菌汙染
有傳言「喝隔夜水」會傷身？尤其擔心自來水在熱水壺內煮了又煮，會釋放出有害物質。不過毒物科醫生指出，自來水因為加氯消毒，加熱後的確會產生非常微量的「三鹵甲烷」，不過只要在煮沸時，掀開蓋子再煮一下就不會殘留。至於一般人認為，喝隔夜水會傷身，主要是因為室溫下1天、2天沒喝，怕孳生微生物，汙染了隔夜水。2015/08/29 13:23 -
電鍋自來水 蒸氣多「氯」致癌？醫師闢謠
不論用電鍋煮飯或蒸食物都要加水，但近來網路流傳，如果加自來水會因為鍋蓋蓋著，水裡的氯氣散不掉，因而覆蓋在食物上，導致釋出三鹵甲烷，可能因此致癌，不過國內權威的毒物科醫師表示，電鍋烹煮食物，幾乎都要30分鐘，加上電鍋有氣孔，氯可以由此排出，所以就算有三鹵甲烷，量也非常少。2012/02/29 12:38 -
電鍋加自來水烹煮多「氯」？ 醫師：誤傳
許多民眾總會拿自來水加入電鍋烹煮食物，不過近來網路傳言，如果加入自來水可能會因為鍋蓋蓋著，導致氯氣散不去，覆蓋在食物上，烹煮過程導致溢散出三鹵甲烷；對此，醫師表示一切都是誤傳，因為電鍋烹煮食物比一般煮水時間還要多3倍以上，加上電鍋都有氣孔，氯氣也可藉此排出，而且透過電鍋暴露的三鹵甲烷，一天只有3-4毫克，而一天暴露上百毫克才有致癌可能，因此量非常少，民眾不用過度恐慌。2011/02/08 12:31 -
熱水澡「洗太久恐致癌」 5分鐘就好
今年冬天特別冷，很多人會泡澡驅寒，不然就是熱水澡一洗就洗很久，但是專家提醒，洗熱水澡時，水中有毒的三鹵甲烷會揮發，吸入人體，洗澡10分鐘吸入的三鹵甲烷，是5分鐘的4倍，洗越久風險越高，一般人可能因此罹患膀胱癌與腸癌，孕婦則有生出無腦兒的風險，醫師提醒，洗澡時室內一定要保持通風，最好只洗5分鐘，危險就越低。2011/01/24 12:11 -
沸水危機 掀蓋蒸氣揮發致癌毒素
很多人煮開水，習慣在水沸騰之後把蓋子掀開，繼續煮3、5分鐘，為的就是要去除自來水中的消毒劑「氯」；不過，醫師今天卻提出警告，認為這麼做，會使得致癌物三鹵甲烷揮發在空氣中，會引發腎癌、膀胱癌，更會讓孕婦流產、早產或生下畸形兒，提醒民眾，除非打開排油煙機，否則煮開水掀鍋蓋還是少做為妙。2008/05/02 18:38 -
金門飲用水致癌？！ 礦泉水濾水器大賣
環保署抽檢全國飲用水，結果金門縣不符標準率全國最高，還被驗出水中含有致癌物質「總三鹵甲烷」，飲用後，罹患膀胱癌的比率是一般人的3倍，這消息一出，金門民眾憂心忡忡，有人大量購買礦泉水，有的趕緊裝濾水器。2005/02/28 07:25
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