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海水升溫鯖魚變少 日本海域螃蟹意外大豐收
日本人的萬能食材鯖魚富含豐富DHA,有助人體細胞增長,是相當受歡迎的食材。但今年因為海溫升高,鯖魚捕獲量銳減,而且體積縮小不少。倒是311大海嘯後因為漁業生態改變,日本東北的螃蟹捕獲量大大增加。2018/10/24 17:34 -
快吃不到「梭子蟹」 復育蟹苗放流
只有金門才有的「三疣梭子蟹」,近年來因為當地居民和大陸漁民大量捕撈,導致產量銳減,以前盛產期,一斤只要5元,現在要300塊,還不一定買的到,為了讓金門這項名產繼續存在,水產所開始復育,找來500多位小學生,放流40萬尾的梭子蟹苗。2006/06/18 11:25