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小心！ 潛水客開心比YA竟遭牛港鰺狠咬
潛水一定要小心！日前有潛水客在海裡開心比YA拍照時，突然被一尾牛港鰺狠狠咬了一口，造成手指流血。海洋生物專家表示，正常來說，肉食性魚類不會主動攻擊人，但如果有被人類餵食的習慣，就容易把人的身體部位當成食物，造成危險，因此提醒民眾避免餵食行為。2024/04/12 12:55 -
鮭魚營養價值不是最高 研究：「吃這幾種魚」更健康
談及魚類的高營養價值，鮭魚可能是許多人的第一首選。不過，根據研究顯示，能夠獲取最佳營養價值的魚類，並非鮭魚。專家指出，真正應該攝取的，是鮭魚所捕食的獵物，像是鯖魚、鯡魚、鯷魚等，這類物種的營養價值遠比鮭魚來的高。2024/04/04 08:00 -
含重金屬！常見4種魚吃多恐「影響智力」 2類人更要注意
吃魚不只補腦，魚類當中所富含的蛋白質、維生素、魚油等，對人體可謂是好處多多，不過也要注意潛在風險，營養師夏子雯表示，位在食物鏈較頂端的鮪魚、旗魚等大型魚類汞含量多，食用過量恐影響智力。2024/03/31 08:46 -
詭異預兆？美佛州30種魚類「如喪屍」 瘋狂轉圈亡
美國佛州海岸出現詭異的畫面，多達30多種魚類，像是電影中的喪屍一樣，突然發狂轉圈圈，轉到無力而死。第一個拍下畫面的居民還形容，這像災難電影裡的末日預兆。目前災情還在擴大，從去年至今，記錄超過200起案例。科學家至今還無法確定原因，懷疑可能是一種有毒藻類大量繁衍，導致魚類中毒。2024/03/30 18:45 -
深海魚類50年汞量恐高 鮪魚、旗魚須注意
國人都喜歡吃海鮮，各式海鮮都喜歡，但現在要特別注意大型魚類，根據統計，大型魚類因為位於食物鏈頂端，所以容易累積較高的甲基汞，如果透過飲食攝取，腸胃道吸收率高達90%以上。尤其可能會影響到胎兒的腦部發展，專家建議可以轉吃中小型魚類，避免攝取過多的甲基汞。2024/03/27 22:37 -
煮熟也沒用！吃「6種魚」當心組織胺中毒 半小時就發作急就醫
時序將進入4月，天氣逐漸轉暖熱，溫度升高加上台灣環境潮濕，食物保存不易，一不小心就可能發生食物中毒事件。急診醫師提醒，除了堅果、奶類等食物會引起急性過敏症外，海鮮也隱藏高風險，尤其鯖魚科魚類，如鯖魚、鮪魚、鰹魚等，以及非鯖魚科的鬼頭刀、秋刀魚、沙丁魚等，魚肉中的組織胺酸會被細菌被分解成組織胺，即使煮熟還是有可能造成組織胺中毒，出現嘔吐、腹瀉、心悸等症狀。2024/03/27 08:36 -
自助餐「1菜色」只有老人愛？年輕人喊吃不起 吐不夾原因：很麻煩
自助餐多元的菜色、價格也較親民，對於小資族或是想要滿足一天營養的人，可說是最佳選擇，不過就有一位網友發現，許多人在選擇主餐時，往往選擇油炸、看起來很膩的肉類，反觀自己都是點魚類的為主，好奇是只有老人才跟自己一樣嗎？此文一出掀起許多人討論。2024/03/21 21:19 -
年輕人吃自助餐「不夾魚」 內行揭3真實原因：不只是貴
自助餐的種類豐富，肉類品項也很多，不過最近有名網友發現，年輕人都不喜歡夾魚，讓他不禁好奇是出自何種原因，讓他們更偏好油炸的排骨、雞腿等，而非魚類。2024/03/19 23:46 -
經期疼痛不固定！醫分享「4食物」助養護子宮 這肉類還能暖宮
現代的女性在生活中常面臨經痛、亂經，甚至是不孕的婦科問題，而這些問題都與子宮的健康息息相關。2024/02/12 14:15 -
飛機餐怎煮？ 「選菜色、烹調、冷藏覆熱」大公開
在飛機上享用的餐點，看起來簡單好烹調，其實大有學問。空廚必須提前半年就要規劃菜單，肉類不能帶骨，魚類也不能有刺。因為旅客在高空中用餐，高壓又乾燥，食物調味也有講究。究竟飛機餐怎麼煮?來看我們的報導。2024/02/10 19:43 -
偷酸藍白？ 陳時中：要少吃白「鯧」和 「黃」魚
立法院今天2月1日票選正副院長，巧的是前衛福部長陳時中也在社群平台上發文，提醒大家要多吃國產魚類，少吃白鯧、黃魚這類漁種，PO文一出，也讓不少網友留言，是不是在偷臭黃國昌，黃珊珊和韓國瑜！2024/02/01 19:42 -
年輕人不愛吃？他發現自助餐夾魚「都老人」 網曝關鍵原因
在台灣的大街小巷上，民眾一定都能看到不少家的自助餐便當店，也因為自助餐的菜色多元及豐富，因此自助餐更是成為了許多外食族，午、晚餐的第一選擇。不過，日前就有網友發現，年輕人在自助餐店裡，好像都很少在夾魚類，引起許多討論。2024/01/30 15:49 -
天壤之別！北部漁產、農產量足 中部枇杷產量減7成
行政院院長陳建仁，今（30）天清晨前往魚類批發市場以及台北果菜批發市場，視察蔬果跟漁產品交易情形，農業部說，春節期間各項農漁產品供應充裕、價格穩定且品質優良，但在中部南投，有果農抱怨，因為天氣變化，枇杷沒結果，產量少了7成。2024/01/30 14:12 -
天冷別立刻下床！營養師揭「3食物」通血路 洋蔥也上榜
營養師馬鳳吟提醒，冬季是心血管疾病的高發期，尤其是早晨5點至9點，民眾需避免起床後立刻下床，以防身體觸碰到冷空氣，使血管壓力增加、血壓急速收縮，可能導致中風或猝死，長輩與清晨運動者更需注意保暖。2024/01/23 13:44 -
慎入！落水男疑遭食人魚啃咬 「屍骨快無存」驚悚畫面曝
巴西哥斯大馬奎斯倫敦尼亞州（Costa Marques Rondonia State）的一處河岸，在本月元日之際，打撈到一具男性遺體，但遺體的破損度相當高，疑遭食人魚咬爛，臟器幾乎都外露。目前警方初步研判，死者應是日前失蹤的46歲男子拉許（Odair Raash）。2024/01/12 16:55 -
日本剛震完！泰國漁民捕獲地震魚 當地人怕爆憂災難前兆
俗稱「地震魚」的皇帶魚（giant oarfish）因棲息於深海，故每次在淺海區出現都會被視為大地震前兆。近日泰國有漁民在安達曼海（Andaman Sea）捕獲皇帶魚，消息在當地引起恐慌，不過專家解釋，這其實只是印度洋偶極（Indian Ocean Dipole）現象，因冷水進入安達曼海才出現罕見魚類。2024/01/07 15:44 -
老饕超愛吃！「這款魚」營養程度＝牛奶 加工後更美味
在台灣養殖規模最大的魚類—虱目魚，有著大眼睛、銀白鱗片、明顯側線以及全身上下約有222根魚刺等特色。此魚種擁有多個別稱，如國姓魚、安平魚、海草魚、虱麻魚、麻薩末、牛奶魚、狀元魚等，並且營養價值極高，富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等，其營養程度如同牛奶。2024/01/03 11:39 -
天天吃魚「死亡風險降10％」！這5種魚最好 NG烹調恐致癌
魚類富含高品質的蛋白質、維生素和魚油等營養物質，其中的Omega-3脂肪酸被證實能預防癌症、心血管疾病和發炎反應。特別是鯡魚、鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸魚類。研究發現，每天吃魚，死亡風險可降低10％，即使已有心血管疾病，每周至少攝入175克的魚，仍有助降低心血管和死亡風險。2023/12/11 11:27 -
台中秋紅谷4「鵝寶」離奇失蹤 恐遭肉食性魚類攻擊
台中市西屯區的「秋紅谷」有6隻新生的天鵝寶寶，不少民眾在散步踏青時，喜歡觀賞和用相機捕捉牠們可愛的模樣，日前卻傳出4隻小天鵝竟然離奇失蹤，讓民眾撲空、看不到可愛的小天鵝，對此，台中市政府建設局介入調查，懷疑可能有民眾放「肉食性魚類」，對天鵝寶寶發動攻擊，目前相關單位正著手調查，將會積極尋找失蹤的天鵝寶寶。2023/12/02 17:34 -
台中秋紅谷4隻小黑天鵝一夜全消失 飼養員哭了
半個月前，台中市秋紅谷公園再度迎來「四隻新生小黑天鵝」，不少遊客專程到訪，不過這兩天不少遊客發現，小黑天鵝竟然全都消失了，追查發現，疑似小鵝們在湖中悠游時，被湖裡攻擊性魚類吃掉了，飼養員非常傷心，市府建設局也要趕緊找專家來捕抓攻擊性魚類!2023/12/01 19:42 -
工業、垃圾汙染釀河川生態危機 靠復育棲地讓物種回流
台灣西半部的河川長期受到工業、垃圾汙染，導致不少河川出現生態危機，而宜蘭則是有斷流情況，已經有不少縣市開始做河川生態營造，像是新北市新店溪的碧潭堰，透過重建工程，設立魚道，讓洄游魚類可以藉由魚道洄游到上游，以及重建後，毛蟹也再度現蹤，讓生態慢慢恢復生機。2023/11/19 21:42 -
都錯了！不是地震魚或地震雲 氣象署解答「真正地震前兆」
台灣位在環太平洋火山帶中，菲律賓海板塊和歐亞板塊交界上，受到板塊擠壓影響，地震頻繁，而每當出現某些異象，諸如魚類反常、大量蚯蚓竄出等，都會有民眾開始提醒「小心有地震！」對此，中央氣象署解答了。2023/11/03 11:38 -
海洋生態大調查！小琉球海域魚群數量減少
小琉球有豐富的海洋生態，成為旅遊熱門景點。帶來百萬遊客榮景，今年八月，TVBS採訪團隊跟著綠色和平，實地走訪小琉球6個知名潛水地點，做海洋生態調查。結果發現，小琉球沿岸魚類資源幾近枯竭，同時珊瑚生態也出現衰退，顯示海洋資源瀕臨枯竭，成為一大警訊。2023/10/22 21:36 -
基隆潮境保育區記錄到深海蟹剪珊瑚偽裝 物種待辨識
基隆市府今年培訓95名海洋公民科學家，在潮境保育區記錄到151種魚類，募集到逾1200張珍貴照片，其中包含1種「深海蟹」會剪取珊瑚放在身上偽裝，專家尚在協助辨識此物種。2023/10/21 15:31 -
日本近8000噸核廢水入海 第二波排放時間曝
日本首波約7800噸的福島第一核電廠「核處理水」，已在9月11日順利排放完畢，由於核電廠附近海水與魚類含氚濃度無異常，最快將在9月底開始進行第2波排放。2023/09/23 20:27
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