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DIY大師！馬鈴薯夾型錄去除水分 他炸出超美彩色洋芋片
日本一名網友日前想要在家製作洋芋片，他將馬鈴薯切片後，為了去除食材中的水份，他將馬鈴薯片夾在一本書裡面，沒想到書本的油墨內容，竟然轉印到了洋芋片上，最後他炸出了圖案相當特別的「彩色洋芋片」，將成品放上網後引發日本網友熱議，吸引超過1300萬次查看。2024/03/26 11:31 -
逛夜市必買的小吃是啥？「這1美食」最多人點名：無庸置疑
台灣有「美食天堂」之美稱，豐富的飲食文化常吸引大批外國旅客前來。近日，就有網表示自己逛夜市時很愛買起司馬鈴薯、地瓜球，排骨酥等等的小吃，好奇問網友「大家去逛夜市有哪些必吃的美食？」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2024/03/24 07:40 -
陸女網紅造假「父母雙亡」 裝窮6年遭判刑
大陸一名20多歲女網紅，多年來拍片聲稱，父母雙亡只能輟學在家照顧弟妹，每天吃馬鈴薯啃野菜，悲慘的身世引發關注，讓她迅速累積386萬粉絲。但後來被踢爆，女網紅父母根本沒死，還配戴名錶出入高檔場所，影片也是專業團隊拍攝。女網紅遭判刑11個月。2024/03/20 18:17 -
偏愛吃「這幾種」食物小心增加腎臟負擔 醫師：控制體重、均衡飲食！
保護腎臟真的非常重要！在台灣每九人當中就有一人慢性腎衰竭，若您經常感到口渴水腫甚至變胖、小便出現泡泡，其實在不知不覺中，腎功能會慢慢退化，成大醫院腎臟科主治醫師凌采絜指出玉米經各種加工之後，變成玉米片，馬鈴薯變成炸薯條，麥籽變餅乾，牛奶變成冰淇淋等等，食物變得好吃，方便，能快速取得，但是代價是無形當中，會吃進大量的鹽糖油，又含有太少纖維，營養價值太低，長期吃這樣的食物，容易造成肥胖而增加腎臟的負擔。2024/03/14 22:52 -
英國營養午餐超難吃？ 校長PO圖絕望道歉：烤個馬鈴薯是多難
許多人認為英國料理出了名的難吃，英國也被部分人士視為「美食沙漠」，對此南安普敦市（Southampton City）的雷德布里奇社區高中（Redbridge Community School）校長有深刻體悟。他近日因為學校營養午餐太難吃，絕望向家長們道歉，直呼：「如果我知道自己的孩子在學校吃的是這種東西，我會非常生氣。」2024/03/14 17:32 -
嫁到好老公！4星座男「婚後很疼老婆」 他為家庭更努力賺錢
常聽人抱怨，自己的另一半在結婚後就像是變了個人，從勤勞變成沙發馬鈴薯，但別擔心，並非所有男生都會如此！以下將揭曉四大星座男，他們在婚後不僅更加努力賺錢、悉心呵護愛妻，甚至還能巧妙處理婆媳間的微妙關係，成為家庭中不可或缺的神隊友，絕對是非常適合成為伴侶的人選！2024/03/05 15:47 -
鐵粉嘆「薯條味道變了」 麥當勞：無調整配方
薯條是麥當勞熱賣品項之一，不過最近就有部分鐵粉抱怨，味道、口感好像變了，網路上就有疑似麥當勞的員工表示，近期可能換成專銷日本的美國東岸薯條，面對風波延燒，麥當勞發出聲明，表示沒有調整配方，而台大教授也分析，影響馬鈴薯的口感，跟東岸西岸比較沒有關係，品種才是主要原因。2024/03/04 20:05 -
排隊也要買？夜市1小吃「只要打開加熱」驚賣60元 網諷：智商稅
台灣夜市小吃不僅創新、種類品項更是應有盡有，除了深受廣大台灣人喜愛，更是國外觀光客來台展開夜生活的好去處，然而，近年夜市突竄起「1小吃」，讓網友直言料理方式簡單，價格卻偏高，貼文曝光掀起討論。2024/02/29 21:15 -
過年台劇片單！綠委愛追「職人劇」結合問政
過年期間不想塞車，只想躺在家當慵懶的沙發馬鈴薯嗎？國會影視音協會的正副會長，立委林楚茵和蘇巧慧，兩人公務之餘好不容易有鬆口氣的休閒時間，就選擇在家追台劇。尤其近幾年台劇各式題材大爆發，「職人劇」尤其是他們的最愛，因為劇情也能啟發靈感，結合國會問政。2024/02/09 14:38 -
春節連假出遊不用再擔心下雨！10大室內走春好去處
連假期間不想整天窩在家當沙發馬鈴薯，想帶全家大小一起出門走春、感受新年新氣象，順便凝聚親朋好友間的感情嗎？年節期間，各個熱門觀光景點總是人山人海，有些還得舟車勞頓花上大把交通時間才能抵達，若是再遇上天公不作美，原本出遊的好心情真的會一秒被消磨殆盡。2024/02/05 15:09 -
陸廚師學校招生「蒙眼在背上切菜」 網吐槽：買不起砧板嗎
中國大陸河北省的虎振廚師學校在官方的招生宣傳片中拍攝了一段「人體砧板」的技術表演，只見穿著廚師服、戴著廚師帽的學生蒙上眼睛，拿著菜刀在其他的學生背上切馬鈴薯絲，宣傳片的文案並寫下：「學生高水準刀工，蒙上雙眼在背上切馬鈴薯絲」。相關影片引發熱議，有網友直呼危險，但也有人看熱鬧：「能不能剁排骨」、「受傷了學校給報醫藥費嗎」、「是買不起砧板嗎」。2024/01/27 14:43 -
營養又高纖！洋芋片、番薯片扭轉印象 免油炸「雙薯脆片」食譜曝
很多人喜歡吃洋芋片，但聽說洋芋片有反式脂肪、高油、高熱量還高鹽，吃多恐心血管疾病。但又有營養師說馬鈴薯有豐富的膳食纖維可促進腸道健康，可幫助護心的鉀和鎂等礦物質，富含葉酸和菸鹼素等可穩定神經，甚至還說馬鈴薯有助減重、平衡血糖，到底哪個才是真的？農糧署教零油炸、免開火的自製番薯和馬鈴薯脆片，能吃到不輸國外洋芋片口味，又不怕「傷心」還能控糖！安心吃，別怕！2024/01/23 23:04 -
米其林星級主廚親授拿坡里傳統料理 「洗錢」專用餐廳意外爆紅
薩爾瓦多埃斯波西托（Salvatore Esposito）在美味犯罪喜劇片《歡迎光臨黑手黨餐廳》（An Italian Gourmet Crime Story）飾演面惡心善黑手黨成員，為演出特地跟米其林星級主廚克莉絲蒂娜鮑爾曼（Cristina Bowerman）學習拿坡里傳統料理「馬鈴薯義大利麵」（Neapolitan-style pasta and potatoes），每一口滿滿的家鄉味，讓他拍片特別有沉浸感。2024/01/23 17:08 -
有片／特斯拉當廚房！正妹網紅車內展手藝 奇葩行為網看傻
隨著電動車成為民眾選購的選項，特斯拉（Tesla）也成為許多人夢寐以求的車款，不過有名女網紅近日在Instagram上傳1支自己在特斯拉中「煮飯」的影片，只見她在車內精心烹調蝦子、馬鈴薯和香腸等食材，最後還滿足地享用美食，影片曝光後讓網友傻眼，直呼「人為了暴紅什麼都做得出來」。2024/01/19 18:12 -
黑手黨為「洗錢」開高級餐廳掩人耳目 女主廚闖入生活成救贖
喜劇電影《歡迎光臨黑手黨餐廳》（An Italian Gourmet Crime Story）邀請「黑手黨專業戶」票房男星薩爾瓦多埃斯波西托（Salvatore Esposito）與銀緞帶獎女星葛麗泰史卡拉諾（Greta Scarano）共同主演，導演大衛明尼拉更請出羅馬知名米其林星級主廚克莉絲蒂娜鮑爾曼（Cristina Bowerman）出馬，親自烹煮片中代表拿坡里傳統風味的「馬鈴薯義大利麵」來呼應「食物具有靈魂」的電影主題，強調只要用心烹調，「美食足以拯救靈魂」。2024/01/11 14:11 -
當自己家？網紅自備材料「機艙廁所」煮飛機餐 網驚：太瘋狂
民眾一般上搭乘飛機都會吃飛機餐，不過國外就有一名網紅「Barfly」竟然直接在機艙廁所內完成一道料理，影片PO出後，不少人看了紛紛直呼「太瘋狂」，也有人疑惑，為什麼他能攜帶一個看起來像炸彈的電子裝置上飛機。2023/12/10 14:14 -
聖誕拚外帶！馴鹿甜甜圈vs.聖誕樹薯泥、雪人冰
聖誕節腳步近了，瞄準年底歡聚商機，店家紛紛搶攻外帶市場，除了家具賣場推出聖誕派對餐，還有甜甜圈店打造超萌聖誕老公公、馴鹿造型，另外量販店也祭出冷凍美食，聖誕樹馬鈴薯泥、雪人冰通通能宅在家享受。2023/12/08 19:31 -
蔡依林無預警告白「我愛你」 驚人狀態粉絲傻眼：為什麼
天后蔡依林（Jolin）五年沒發片，除了先前為了電影跟影集搭的慢歌，許多粉絲苦等舞曲，終於年底她為麥當勞寫的新歌〈OH LA LA LA〉，堪稱是年度壓軸「多巴胺神曲」，歡樂奔放的旋律超級洗腦，輕快的舞風MV正式上線後，也受到歌迷開始模仿，她開心表示：「從腳底尖到頭頂尖尖尖的，地方沙發馬鈴薯備備起。」不過也有許多人驚訝，怎麼年過43歲的她，怎能保持如此凍齡的狀態？直呼：「太美了，到底為什麼？」2023/11/25 12:27 -
美「暴力升息」到頂？FED利率不變 明年6月前恐降息
過完了萬聖節，接下來美國要準備迎接感恩節，在萬物飛漲的時刻，今年感恩節大餐的主角火雞，價格意外比去年下跌近三成，但其他配菜，如罐頭蔓越莓、馬鈴薯等，價格最多上漲近六成，消費者恐怕得精打細算。而1日美國聯準會決定連續兩次例會不升息，儘管聯準會主席鮑爾沒有否定未來再次升息的可能，但市場大多認為美國升息腳步已經結束，帶動市場樂觀氣氛，激勵美股三大指數收高；不過美國經濟和就業市場表現比預期來得強勁，讓升息的可能性依舊存在。2023/11/02 19:50 -
放冰箱大NG！5食材千萬「別冷藏」 恐長霉菌、影響口感
購買水果、麵包等食品類的東西，許多民眾回到家中，都會馬上冰進冰箱，因為在一般認知裡，「冷藏」是保持食物新鮮的必要步驟，不過，並不是每樣食物都適用，相反的還有可能因此喪失食物原本的風味。2023/10/26 14:33 -
大人小孩愛不釋手！5大「馬鈴薯」料理手法 這樣烹調最健康
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「馬鈴薯料理」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的馬鈴薯料理手法排行。2023/10/22 15:06 -
顛覆美國零食幻想！奶奶胡蘿蔔蛋糕變餅乾
美國市面上各式各樣奇葩的零食，不過很少聽到有添加蔬果的，TVBS與Discovery獨家合作，23日播出的「美食大揭密2.0」節目，一起來看看這加入蔬果的零食好吃？似乎還是讓美國人愛不釋手。2023/10/21 12:29 -
侯友宜一日農夫種馬鈴薯 種整排會「歪腰」
國民黨總統參選人侯友宜，今天到台中體驗一日農夫，種馬鈴薯。他說要不斷重複站起來彎腰，一排種下去，肯定腰痠。2023/10/07 14:17 -
配音成絕響...「天竺鼠車車」原型萌寵病逝 飼主：努力到最後
紅極一時的動畫《天竺鼠車車》，畫面可愛療癒，其中主角「馬鈴薯」的原型天竺鼠，由導演親姊姊飼養，也成了靈感來源，但如今飼主發文證實，萌寵已經病逝，讓粉絲不捨。2023/09/17 12:14 -
馬鈴薯發芽還能吃？不是切掉就好 食用過量恐產生幻覺
台灣常年氣候潮濕，食材如何安全儲存是常見討論話題，不少民眾都好奇「馬鈴薯發芽後到底能不能？」因為不想浪費但又擔心安全，對此，專家指出，馬鈴薯發芽當中「茄鹼量」就會大量增長，食用過多恐神經性中毒，因此就算把發芽處去除，也同樣不建議食用。2023/08/31 11:08
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