豆腐 結果共1,866筆

滷肉飯無疑是台灣最具代表性的「國民美食」之一，眾多國外旅客來台後也都會嚐鮮一下。不過，營養師林俐岑對此建議，由於滷肉飯屬於高脂肪、高熱量的食物，故對於3類人來說反而是「地雷飲食」，建議應減少食用頻率，並搭配2種配菜來達到營養均衡。

又見豆腐渣工程？中國大陸江西省撫州市臨川區一座號稱斥資2億元人民幣（約9億元台幣）的「才子大橋」日前發生倒塌事故，想不到才竣工3年，就傳來石材碎片灑落一地的消息。當局在事後回應，稱是「因為當時風太大」所以才導致大橋倒塌。

走進全聯賣場，彷彿置身處在巨大的寶藏庫，走著走著，目光很難不被架上的甜點給吸引。近日，就有網友逛全聯時，發現一款新推出的「台味甜點」芝麻奶凍驚喜上架，買回家品嘗後，沒想到一吃超驚豔，貼文PO出後，就有不少婆媽說，這款甜點真的很好吃，有時候還買不到。

台灣夜市揚名國際，各式各樣的小吃是觀光客必採點的行程之一，不過現今物價飛漲，想要以銅版價大啖美食，幾乎成了不可能的任務。有位網友難得逛夜市，沒想到被價格嚇到差點飆淚，隨便吃一樣都超過100元，忍不住發文抱怨。

超商新品連發，7-ELEVEN「星級饗宴」首度跨海和日本石川縣知名旅館「加賀屋」合作，總料理長親自造訪7-ELEVEN來台指導監製，推出加賀屋-海鮮炊飯飯糰、秘製白高湯、胡麻味噌醬拌豆腐、魚介高湯牛肉烏龍麵等6款道地和食料理；全家則響應減碳飲食，推出紅燒纖牛若風味燴飯、木須炒麵、香鬆地瓜握沙拉等5款蔬食新品，讓民眾嚐鮮。

隨著台灣寵物數量增加，Uber與合作車隊推出了寵物友善的「毛孩優步」乘車選項，以滿足寵物主人帶寵物外出的需求。根據台灣經濟研究院的調查預估，2027年前，台灣的寵物數量將超過小孩總數，顯示寵物已成為家庭的一份子。2023年，「毛孩優步」的乘車次數比前一年增加了60%，顯示消費者帶著寵物出行的需求持續增加。此外，Uber Eats平台上的寵物相關商品也在增加，其中最熱銷的商品包括「汪喵星球」益生菌消臭條狀豆腐砂7L、「鮮樂嚐」成幼貓雞&鮭魚營養化毛配方2kg、「藍鑽」強效清香結塊貓砂(紫) 11.3kg等。Uber與合作車隊的「毛孩優步」乘車選項一次可容納兩位乘客和一隻寵物，車資計費方式與「菁英優步」相同，並已包含寵物毛髮清潔費40元。為慶祝4月11日的國際寵物日，Uber App從即日起至4月30日，提供「毛孩優步」乘車選項的限定優惠，輸入優惠序號「國際寵物日」，最高可享5趟行程，每趟行程最高可折40元。這項優惠讓寵物主人們有更多機會帶著寵物出行，享受與寵物共度的美好時光。

一說到台灣必吃美食，相信大部分人都會向遊客推薦各種經典小吃，如臭豆腐、蚵仔煎以及炸雞排等，逛一圈夜市就通通吃得到。而中國大陸一名網友吃了蚵仔煎後，卻咬到豆芽菜，讓她忍不住好奇，傳統蚵仔煎是否會放豆芽菜？引發關注和熱議。

豆漿、牛奶哪一個比較好？日常飲食可以用豆漿取代牛奶嗎？想要增肌減脂又該選擇豆漿或牛奶？營養師一次解答牛奶、豆漿營養有哪些，想要補鈣、防嘴破要選擇牛奶，而想要防三高則是「它」最好。

花蓮強震，造成嚴重災情，遊客也紛紛取消行程，不少名店受影響，包括玉里臭豆腐、炸彈蔥油餅等，尤其原本連假生意應該最好的時候，卻都空蕩蕩，幾乎沒有人潮。不過，許多店家仍舊發揮愛心，將店內的飲料和食物分送給需要的災民和救難人員，甚至提供救難隊免費住宿。

放完假後，最怕的就是假日吃了太多美食，上班早上穿制服、長褲，竟然變緊、拉鏈拉不上。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿說：「若要長青，腸中常清。」誰都希望健康長壽、青春永駐，假日免不了膏粱厚味及高熱量的美食，她特別分享自己的「一日清腸排毒餐」，放長假或周末讓身體和腸胃來場大掃除，效果非常好！

花蓮7.2大地震發生後，不少房屋出現結構安全問題，其中在台北市，原本就已經被判定為海砂屋的新隆社區，在這次地震後，不僅大樓外牆，住戶屋內也嚴重損壞。

花蓮發生規模7.2強震，全球表達關心和慰問，而大陸常駐聯合國代表團副代表耿爽，在聯合國安理會中，突然在最後發言時提到，感謝國際社會對台灣強震表達同情和關懷，這席話讓綠營立委痛批，趁地震吃台灣豆腐，外交部也表達嚴正譴責。

徐譽庭執導的最新台劇《不夠善良的我們》即將播出，演員群日前接受八大電視獨家專訪，林依晨透露演繹的「簡慶芬」一角，帶給她最深刻的共鳴，是「一念菩提」簡單四個字台詞，「你就頓悟自己所做的所有選擇，過於努力的努力，想法上、視角的改變，不同就會有很大的不同。」賀軍翔飾演林依晨的老公、曾深愛許瑋甯的前男友，他在扮演「何瑞之」時，最有感的是「接送小孩上下課」，他回想台詞裡常常提醒劇中兒子，要記得拿水壺、背背包，跟自己現實的生活很相似。

大陸雲南昆明這幾天刮起陣陣強風，有民眾赫然發現，長水國際機場的屋頂外層竟然被狂風掀翻，質疑恐怕是豆腐渣工程。機場方面解釋，屋頂的保溫材料脫落是因為風速實在太強，整體建築結構和機場運作，並未受到任何影響。

台北市信義「寶林茶室」疑爆大規模食物中毒，截至目前，通報共計逾十多例個案，其中一名40歲男性24日轉院後死亡，另一名66歲男性於今（27）日上午11時35分不幸病逝，死因則為多重器官衰竭。北檢今赴餐廳進行蒐證，已查扣相關證物，以釐清案情。另檢視「寶林茶室」Google地圖評論，餐廳4.6星評價其實頗受好評，如今疑吃出人命，菜單中上的「辣死你媽」看起來相當顯眼。

台灣女星大S（徐熙媛）2021年宣布與中國富商前夫汪小菲離婚。沒想到離婚2年多後，近期因家務事頻頻登上媒體版面，再燃戰火。大S毀滅級踢爆前夫婚內出軌、家暴等劣行；汪小菲則否認施暴更反咬不忠，更怒闖大S位於信義區的住家，並上警局指控大S濫用藥物。時常直播的他也曾透露將昔日為大S蓋的飯店「S Hotel」改名為「美憬閣」。如今，S Hotel無預警拆除招牌換名，飯店官網也同步更動，台灣的地址上卻出現「中國」、「China」，吃豆腐意味濃厚。

台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆出大規模食物中毒，自本月19日迄今已有多位民眾在用餐後就醫，甚至還有2人不幸身亡。對此，各界除了質疑業者使用之食材是否有問題外，也有網友早在一週前，就於Google評論抱怨「豆腐有腐敗酸味」。

台灣美食揚名國際，不少外國觀光客指名品嚐，鹽酥雞、臭豆腐、蚵仔煎等多到數不完，各式飲料更是琳瑯滿目。有名來自大陸的旅客喝完一款酒精飲品後驚為天人，直呼是「最好喝的沒有之一」，但唯一的缺點就是台灣才有。貼文一出，不只大陸網友筆記列為訪台必做的清單，連許多台灣人都沒看過，好奇想知道究竟是什麼滋味。

日本小林製藥爆出，使用紅麴可能導致腎臟疾病發生，今天(26日)再度新增50人疑似食用問題產品住院，總計共76人。而日本官方再度下架3款產品，包含愛知縣梅酒.大塚食品紅豆腐以及竹屋紅麴味增，沒有透露問題成分是什麼，大家人心惶惶。

日本角頭系列長壽劇《日本統一》推出電影版《冰室蓮司：日本統一 台灣篇》，即將在4月3日搶先全球在台上映，日前舉辦記者會，導演辻裕之以及男主角本宮泰風、黑羽麻璃央來台宣傳，主持人夢多也有在劇中軋一角，現場教3位台語講「我最勇」，問及是否有害怕的東西？本宮泰風自信搖頭，這時夢多驚喜送上台灣味「臭豆腐」，正當以為外國人都會退避三舍，沒想到本宮泰風當場鼓起勇氣一口接一口，黑羽麻璃央雖害怕也吃下去，甚至直喊「好好吃！」讓夢多表示超意外。

有網友在PTT發問表示到花蓮知名臭豆腐店消費，結果5塊臭豆腐要價100塊，但店家表示價格早在幾年前就已經調漲，因為擋不住原物料漲價，不得不漲價。

白沙屯媽祖進香今（24日）展開第7天行程，徒步路途中，許多當地民眾紛紛不吝提供食物點心、飲料等，讓香燈腳們使用，展現出濃厚人情味，不過近日有名網友上網抱怨，自己善心提供的充電區，不僅豆腐頭僅剩一個，充電線更全被拔走，讓他相當傻眼。

台灣從北到南都有各式各樣的美食，價格方面往往會有差距。南部、東部的生活消費水平相對比北部低，因此食物方面也比較經濟實惠。不過，近日就有網友發文抱怨，去花蓮時看到五塊臭豆腐竟然賣到100元，好奇詢問網友「會吃嗎？」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論，就有網友狠酸「台灣的鄉下人一點都不純樸」。

台灣的熱炒店種類相當豐富，常見的菜色有蔥爆牛肉、鳳梨蝦球等等，不過最近有網友發現了新菜色，名為「三杯嚇老外」，讓他相當驚訝，好奇這道菜是什麼？貼文曝光後，馬上有內行人解釋，是由老外最害怕的三種料理結合而成。