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    竹簾 結果共2筆

  • 燒肉竹簾驚見滿滿「黑垢」 業者:清洗有SOP會懲處分店

    知名連鎖集團的個人燒肉,在台中的分店被爆出,裝牛舌的「竹簾」餐具,上頭縫隙明顯一層發霉黑垢,事後業者回應,承認是分店的疏失,會對店長.員工加強訓練並懲處,也強調清洗上都有相關SOP,也會配合食安處做稽查及改善。
    2023/05/15 13:24
  • 別讓技藝變記憶! 台灣竹業再復興輝煌

    台灣在60、70年代,竹子產業非常興盛,竹產品貿易的出口年產值超過新台幣1000萬元,隨著時代變遷,傳統竹製品逐漸被塑膠製品取代,全台僅存的竹簾工廠只剩新竹的這一家,老工廠歷經三代轉型,不畏產業外移、市場競爭,堅持使用台灣獨生種的桂竹製作竹製品,進攻文創市場,創新經營、為產業找生機。
    2018/10/10 23:39
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