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寶林懸案！廚師手部、廚具有「米酵菌酸」 高大成：驗濃度找源頭
寶林茶室食物中毒案持續延燒，稍早台北市府宣布，於上3月24日稽查信義區寶林茶室，採集的環境與生物跡證，包括兩個刀具、一個砧板及廚師的手部，相關跡證有呈現米酵菌酸陽性反應，蔣萬安強調，檢驗結果已送交檢方。法醫高大成被問及看法，他認為應去調查廚師的手、砧板、刀子哪個有米酵菌酸的濃度最高，哪個最靠近源頭。2024/04/02 14:16 -
共食「炒粿條+香蘭葉茶」關鍵 醫：食物中毒死少
疑似食物中毒的兩人，共食的有兩道餐，分別是炒粿條，和香蘭葉茶。衛生局表示，炒粿條配料有高麗菜和鴻喜菇，但醫師認為，植物若變質誤食，吃下食物中毒致死的個案罕見，香蘭葉本身也無毒，廚師廚具是否有細菌感染，還要檢驗。衛生局說，過去食物中毒致死案例，多是「沙門氏菌或河豚毒」等，常在蛋或是生菜裡，但兩人沒有吃這些食物，是否和業者食物有關聯，還要調查。2024/03/26 19:07 -
到府修熱水器…新北工人失足「直墜5樓」 倒臥血泊送醫不治
新北市三重區有一名62歲的蕭姓男子，因發現家中熱水器故障，便特別打電話向廚具廠商求助。不過，當32歲的鄭姓員工到場並在住家後陽台進行熱水器維修作業時，竟不慎將窗框踩破，當場從5樓高處墜落至地面、失去意識，經送醫搶救後仍宣告不治。2024/01/27 20:41 -
錯了一輩子！海綿菜瓜布「不是拿來洗碗」 官方曝正確用法
許多主婦為了保護廚具或者清洗高級碗盤，都會使用菜瓜布海綿那面清洗。然而，大多數人可能不知道海綿實際用途不是用來刷洗，近日3M公司揭露海綿的真實的設計目的，提醒若用海綿來洗碗，恐導致清潔力不足。2024/01/27 16:56 -
漏水泡壞無塵室 「口罩國家隊」廠商槓房東
一間曾經是口罩國家隊的廠商指控，日前租下深坑一處廠房，卻因為嚴重漏水問題，房東也遲遲未修繕，導致他們的無塵室毀損，認賠300萬決定退租，但房東認為是他們主動退租，扣下押金和租金50多萬，讓廠商氣得跑到房東公司理論，發生爭執。2024/01/11 15:35 -
詐團扮泰勒絲「假送高級LC鑄鐵鍋真詐騙」 粉絲遭詐數百美元
隨著AI技術進展，將鏡頭中的人完全換成另一張臉已經不是什麼稀奇的事。然而，相關的詐騙事件近期卻層出不窮，成為科技時代下全世界要共同面對的社會問題。天后泰勒絲（Taylor Swift）也難逃詐騙集團的魔掌，遭到AI假冒其面貌推銷知名品牌廚具，實則進行詐騙。數名粉絲誤以為泰勒絲真的有代言該品牌，為了和偶像擁有同款產品便紛紛下單，最終遭詐騙數百美元，成為最新一波AI詐騙下的受害者。2024/01/10 16:27 -
網購瓦斯爐！見山寨版櫻花 安裝前被揪出
網購成為現代人趨勢，不只方便又省時，近期臉書社團中有民眾發現，有日本品牌的瓦斯爐遭到仿冒，價格與正牌相比便宜至少3、4千。問題來了，請廚具業者安裝的時候，才發現沒有經過標檢局檢測，沒有「安全裝置」，根本無法使用。2023/12/21 19:59 -
名媛芭黎絲希爾頓撤X(推特)廚具廣告 馬斯克酸：她不常做飯吧
特斯拉執行長、億萬富豪馬斯克（Elon Musk）買下推特後將平台改為X，他11月在X平台上贊同某項有反猶太疑慮的陰謀論，許多廣告主紛紛撤走在X上頭放的廣告，事後馬斯克對於自己的推文感到抱歉，但卻爆粗口嗆聲廣告商「如果想用金錢勒索我，他X的給我滾。」近日希爾頓酒店集團的千金芭黎絲希爾頓（Paris Hilton）也撤走她的廚具廣告，結果馬斯克再次發文狂酸，「我不覺得她有很常在做飯」。2023/12/05 16:24 -
家裡擺滿保溫杯！她問「台人到底多愛用」 網曝來源：超受歡迎
每年聖誕節交換禮物的時候，許多人都會要求把「保溫杯」列入黑名單當中。對此，就有一名女網友發文笑說，她在近日幫媽媽整理家中廚具時，意外發現櫃子中存在大量的金屬保溫杯，讓她忍不住發問「台灣人到底多喜歡用這種東西」？貼文曝光後，立刻引發熱烈討論。2023/11/22 11:23 -
她讚好市多「1神飲料」洗鍋超乾淨 全場一看搖頭：浪費
在廚具當中，鐵鍋無論是開鍋或養鍋，有其特定的方法和步驟，也算另一門學問。而今（7）日一名網友分享，她在美式賣場買了一飲料，由於家人接受度都不高，導致快到瓶上標示的有效期限，不過卻讓她意外發現，拿來洗鐵鍋「超好用」。但不少網友看了是直言「真浪費」，也分享了各自的洗鍋方法。2023/11/07 21:24 -
氣炸鍋萬用但藏陷阱 營養師曝「這款食材」千萬別放入
氣炸鍋已然是人們生活中不可或缺的廚具之一，許多人紛紛讚賞其便利性與無油煙的優點，不過有營養師近期呼籲「氣炸鍋並非適用於所有食材」，更舉例「培根」就非常不適合用氣炸鍋烹調，主因除了其高油脂可能導致煙霧外，不統一的大小也可能出現受熱不均勻的情況。2023/11/02 16:29 -
買房選「開放式or封閉式廚房？」 過來人一面倒：會後悔
買房是人生大事，尤其要遇到一間價格合理、位置佳，又能「一卡皮箱入住」的物件，幾乎是可遇不可求。一名女網友就透露，最近看到一間很喜歡的房子，唯獨廚房「封閉格局」讓她稍有不滿，猶豫「要不要打掉牆壁讓光進到室內？」只是問題拋出後，眾人卻點出開放式廚房的缺點，呼籲原PO務必想清楚。2023/09/20 23:06 -
客戶不滿意裝潢成果「拒付尾款」 業者怒擬提告
高雄一名周姓屋主，要換掉自家的兩套系統廚具，不過跟設計師溝通的過程中，在沒有達成共識的狀況下，就簽約施作，導致屋主不滿意裝潢結果，不肯支付尾款3萬6，業者對此也很氣憤，把對話截圖PO出來，甚至還截圖屋主家人的個資，放到網路上，雙方溝通沒結果，業者已經打算提告。2023/07/03 19:35 -
『讓靈感創造更多可能！夢想廚衛，由你搭配！』 特力屋攜手葛萊美獎得主蕭青陽 打造期間限定廚衛夢想空間
全台最大居家修繕通路領導品牌特力屋，攜手第65屆葛萊美最佳唱片包裝設計獎得主蕭青陽先生，將靈感化作真實打造出期間限定「廚衛夢想空間」，完美呈現特力屋專業廚衛煥新一條龍服務，展現蕭青陽如何運用特力屋豐富多樣的廚衛單品，以自己夢想之旅為靈感，打造獨具個人風格的夢想廚衛－「北極夢遊」廚具及「亞利桑那之旅」衛浴空間，引領到場民眾感受風格與實用兼具的居家生活空間。2023/06/08 11:00 -
中職／歡慶母親節！樂天抽超高級廚具 富邦邀曹佑寧開球
中職富邦悍將「心動時刻」主題日將在5月13、14日母親假期心動登場，除了帥氣的悍將們等著迎接家人們到來之外，更有「外掛級」的心動男孩等待大家，13日將邀請到棒球迷熟悉的「棒球型男」曹佑寧回到熟悉的棒球場，與悍將家人們見面，14日則由温昇豪、邱凱偉雙帥來到新莊城堡，為悍將加油也和家人們共度母親節。2023/05/05 16:13 -
Sambonet復古鍋，經典重現，呈獻烹飪藝術之美
創立於18世紀的義大利Sambonet，由於其符合歐規標準的優異品質、專業的製造技術及多元且完整的餐廚品項，迄今已是享譽國際的百年廚具品牌。近年更從美學的角度出發，推出風格復古的鍋具系列，不僅重現經典，同時也展現品牌已從一般的料理實用需求上升至傳承藝術情懷的角度，為廣大的烹飪愛好者帶來極致的體驗。2023/05/03 09:51 -
保溫杯「底部貼紙」別急撕！重要用途曝：恐影響杯子壽命
保溫杯也有大學問！民眾幾乎可以說是人手一個保溫杯，在家或在外裝水都方便。不過，日本廚具廠商「和平freiz」最近就示警，看到保溫瓶底部的貼紙時，千萬別急著撕下來，因為一旦撕除就可能影響保溫效果，甚至是杯子的壽命。2023/04/12 07:48 -
收錢不裝潢！廚具小開設「假粉專」 詐25人
收了訂金卻沒裝潢！中部一名廚具小開被指控是詐騙犯，他疑似為了還賭債，在臉書開設假粉專，吸引客戶詢問，收了錢人就消失，從去年開始，共有25人被騙了一百多萬，警方循線追查，上個月底，在台南將嫌犯拘提到案。2023/02/14 17:49 -
為還賭債！裝潢業小開騙百萬工程款 被逮竟淪落工地打零工
新竹市28歲陳姓裝潢業小開，因為在外積欠巨額賭債，為了償還債務，日前成立假的臉書粉絲專業，在網路上分享系統廚具、裝潢的成品照，藉此吸引顧客上門，不料，他在收取訂金後就藉故拖延，最後甚至帶著訂金失聯，以類似手法在全台詐騙25人，不法所得超過百萬元。刑事局接獲多起報案後循線追查，上（1）月底循線在台南一處工地逮捕陳男，全案依法偵辦。2023/02/14 16:24 -
以假亂真的人造奶 南韓SK集團進軍新創食品市場
拉斯維加斯消費電子展糧食科技是快速崛起的重要議題，往年常有的廚具當然還是有，但增加了互聯、AI、智慧元素，不過南韓這次有不少替代食品展出，推廣永續零碳排放的SK集團，就讓參加CES的人嚐到用人造奶冰淇淋做的韓國點心Bingsu。2023/01/08 20:23 -
賽車界女殺手！沈慧蘭婚後「改握廚具」 10字料理祕訣曝
沈慧蘭不僅是國內少數的女車評之一，也因為過去征戰拉力賽場戰功彪炳，還擁有「殺手蘭」綽號。雖然「握方向盤」這檔事對於沈慧蘭來說稀鬆平常，但與老公林沅滸有了家庭之後，亦讓她開始頻繁「握廚具」，從「殺手」轉變為「賢妻良母」！不過，沈慧蘭雖然樂於與粉絲分享自己的料理，但做菜過程卻常常驚呆眾人，所以《地球黃金線》這回帶大家揭祕走進廚房的沈慧蘭，究竟有何「料理祕訣」，與一籮筐做菜趣事。2022/10/29 15:49 -
北市南港鵝肉店起火！濃煙瀰漫騎樓 警消急救援
今（16）日上午9時許，台北市南港區忠孝東路六段上一間鵝肉店發生火警，現場冒出大量濃煙，消防人員獲報後，火速趕抵現場射水救援，幸好大約20多分鐘，就成功將火勢鋪撲滅，沒有釀成人員傷亡，初步清查，起火的位置是廚房，廚具被燒毀，至於釀成火警的原因仍有待後續調查釐清。2022/10/16 10:34 -
台灣限定！Bruno聯名SOU・SOU電烤盤 最低54折可換
下班準備衝全聯！日前SOU・SOU攜手BRUNO推電烤盤、餐廚套組，不論是居家或露營都適合使用，現在到全聯也可換購，而且最低只要54折起，多項質感廚具通通超生火！另外「日本商品展」也同步登場，各式熱銷日本夯品享8折起優惠，部分商品更下殺第2件5折起，趕緊出門掃貨了！2022/09/14 13:56 -
知名賣場推中秋超澎派懶人烤肉組 加碼夢幻廚具帶回家
中秋夯烤肉！訂不到位又怕群聚風險，乾脆就在家自己打造日韓居酒屋！家樂福推出超澎派的在家烤肉組，優質海鮮肉品不可少，食材、醬料、醃料、香料，搭配特色飲品與酒水一次備足，還能加碼換購夢幻廚具，最低只要199元就能帶回家喔！2022/09/01 16:16 -
嚐一口弘爺ESG配方 數位點單、節能廚具
早餐店也能跟上ESG風潮嗎？餐飲品牌弘爺漢堡，以智慧化方法檢視企業運作，做為長遠目標，仿效連鎖速食店，不只開始導入數位化系統，加快製餐效率、減少錯誤，避免食材浪費，對環境永續也著墨，針對各門市，也開始採用節能廚具，從日常水電、瓦斯一點一滴節省，顧環保之餘，員工福利也兼顧，在顧客看不見的細節中，邁向ESG之路。2022/08/11 18:01
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