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百萬網紅過世!疑「愛生吃素食」餓死 母不認同:生前腿腫脹流膿
知名網紅珍娜(Zhanna D’Art)致力於推廣「生機飲食」(又稱裸食,Raw Foods),堅信這種飲食方式能帶來健康,在社群平台擁有上百萬粉絲,怎料,卻驚傳過世,享年39歲。醫院初步報告顯示,珍娜是飢餓導致的嚴重營養不良,不過,媽媽卻持不同看法,認為女兒離世主因是感染了霍亂,引起議論。2023/08/01 11:23 -
裸食新風潮 適當烹調保留食物營養素
隨著養生觀念興起,餐飲界出現了所謂的裸食概念,也就是食物在烹調的過程中,溫度不超過45度,避免破壞它原有的營養素,另外還有紫色食物也漸漸受到了重視,主要是因為紫色蔬菜富含了花青素,吃了對眼睛和身體都會有相當大的益處。2017/02/15 19:23