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情人節限定款 日星巴克推黑白巧克力「歌劇院星冰樂」超燒
日本星巴克1月17日起開始販售情人節限定的「歌劇院星冰樂（Opera Frappuccino）」，這款飲料是以法國的傳統巧克力蛋糕為靈感製作出來的，而且與去年的版本不同，日本星巴克今年除了經典的巧克力口味，還推出全新的白巧克力歌劇院星冰樂，近期到日本旅遊的民眾也可以把握機會嘗鮮。2024/01/27 16:09 -
赴日旅遊新土產！無印良品這款零食爆紅 日網：超生火
國人喜愛赴日旅遊，再加上日圓處於歷史相對低點，很適合到美妝店、土產店掃貨。有日本網友近日在X平台（前身為推特）分享知名雜貨品牌「無印良品」的一款零食，讓眾多網友直呼超生火，相關貼文被分享到臉書之後，許多台灣網友也紛紛表示要掃貨。2023/12/08 10:47 -
只有2天！GODIVA巧克力工廠免費逛 把握假日衝一波
GODIVA今年最新的12款聖誕限定禮盒來了！這次以「巧克力工廠」為靈感，將經典黑、白巧克力結合胡桃餡餅、南瓜派、百香果椰子等聖誕元素超奢華，另外11/18、11/19連2天更首度在華山打造聖誕快閃活動，現場有各種豐富互動遊戲、巧克力香氛手作體驗，以及限定拍貼機、現做熱可可與甜點，快免費逛起來！2023/11/18 15:09 -
減脂期小確幸！專家提黑巧克力「4好處」 還能減輕壓力
超市架上的巧克力玲瑯滿目，而按成分的不同，被分為不同的種類，例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等，但很多人都不知道巧克力的％數是什麼意思。對此，營養師Ricky解釋，黑巧克力的％數代表著巧克力中可可粉、可可脂總固體含量，剩下的就是其他添加物的含量。2023/08/18 05:00 -
球風後繼有人？讚三球天賦出眾 白巧克力：想起以前的我
若要說到當今聯盟中最具潛力的年輕球員，除了獨行俠金童唐西奇（Luka Doncic）、灰熊少主莫蘭特（Ja Morant）等人之外，頻受傷勢困擾的新任「蜂王」拉米羅（Lamelo Ball）絕對是眾所矚目的焦點之一；儘管早早因傷宣布賽季報銷，但球迷仍相當期待他回歸後帶領黃蜂朝強權發起衝擊，而退役球星「白巧克力」威廉姆斯（Jason Williams）也發表了對這位年輕人的看法。2023/03/26 20:26 -
情人節來臨！巧克力五花八門 不想變胖選購看「這裡」
情人節想買巧克力怎麼選？在進超市、賣場，貨架上總可見各種的黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、含餡/加工巧克力等，選擇琳瑯滿目。國立臺灣海洋大學食品科學系助理教授王上達指出，坊間常見巧克力產品外包裝上註明「%」，這個代表總可可固形物的含量百分比，當數值越高時，入口的苦澀風味會較明顯。國健署也提醒在成分的標示中，選擇可可純度高、含糖量較低的巧克力產品，比較能兼顧健康。2023/02/12 15:06 -
陳璽安狂操2個月炸出「白巧克力腹肌」 羞問男星：要一起洗澡嗎？
原創奇幻愛情劇《HIStory5-遇見未來的你》描述跨時空命定戀愛與職場格差戀，最新一集中，「森林」CP陳璽安、徐韜終於確認彼此心意，上演令人臉紅心跳的「早餐吻」，讓全球腐圈暴動，觀眾嗨喊「太會親了」、「邊看邊尖叫」、「森林CP太甜」。2023/01/27 12:39 -
巧克力奧斯卡奪金 在地「鳳梨、黑可豆」當主角
有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」，每年有上萬件作品競爭，台灣的巧克力師，想辦法選用在地台灣元素，像是用鳳梨搭百香果的果乾，結合白巧克力，或是選用屏東本地小農的可可豆，製造出來的100%黑巧克力，都在總決賽中奪下金牌，成為另類台灣之光。2023/01/27 12:11 -
星巴克限時兩天「買1送1」！週日再加碼「燕麥奶日」
星巴克「買一送一」來幫你對抗藍色星期一啦！今起連續兩天不限品項好友分享，趁現在試試重磅回歸的「哈密瓜白巧克力風味星冰樂」就對了。加碼飲品夏日限定價和燕麥奶優惠一路到9月，咖啡控千萬別錯過。2022/08/15 14:00 -
水果控快來！哈密瓜白巧克力星冰樂回歸 大苑子推酸甜荔枝飲
雖然已經過了立秋，不過全台灣氣候還是相當炎熱，不少飲料業者也推出新品。星巴克將在10日推出「哈密瓜白巧克力風味星冰樂」，2018年後再次回歸，當年首次上市於部分門市創下首兩日即完售的佳績。連鎖手搖大苑子，則是推出荔枝系列飲品—荔枝玫瑰、荔枝艾波，使用來自產地太平的黑葉荔枝，適合炎熱夏天酸酸甜甜。連鎖手搖飲店「珍煮丹」也推出「泰芒雪島」打造成泰奶控的必點飲品。2022/08/08 13:17 -
情侶注意！七夕巧克力怎挑 把握「三原則」、這種不建議
這週四就是七夕情人節了，許多情侶喜歡選擇巧克力表達情意，然而巧克力成分中的高脂肪、高糖份和高熱量卻可能造成健康的負擔。面對種類繁多的巧克力，國健署建議，可以選擇成分標示中可可純度高、含糖量較低的巧克力產品，加上少量吃、分享吃的食用方式，挑選巧克力把握「三大原則」，且不建議選擇白巧克力或牛奶巧克力，就能在享受情人節的氣氛中，同時也能兼顧健康。2022/08/02 11:03 -
獵奇冰品！ 大腸包小腸冰棒PK紫芋霜淇淋
天氣炎熱，來支冰棒涼快一下，有業者發揮創意，推出米腸造型冰棒，外層白巧克力配黑胡椒，內層是綜合莓果雪酪，看起來就像大腸包小腸，另外，還有人在顏色上下功夫，紫色的芋頭口味霜淇淋，以及黑色的竹炭巧克力口味，冰品戰提前開打。2022/03/12 20:47 -
巧克力正名運動 只有這三種原料與含量符合規定
反食藥署在去年公告修正新版「巧克力品質及標示規定」，擴大規範「含餡」及「加工」製品，必須以黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力為原料，且巧克力含量需達25％以上，監察委員田秋堇、蔡崇義表示，新的標示仍無法清楚看出真正的巧克力含量，呼籲食藥署儘速研議督管改善措施。2022/01/29 16:13 -
吐司變桌上菜餚 口味百變食材超百搭
早餐聖品吐司，現在在日本也能變桌上美味菜餚，比如說加了水果的法式燉蛋吐司，或者是用白巧克力當內餡的紅茶吐司，還有一款火腿起司法式吐司，綿密紮實，讓餐點更美味。2019/10/04 22:25 -
超狂！雀巢新版巧克力棒 含糖量少30%甜度不變
想減肥卻老是嘴饞的人有福了！英國雀巢公司研發出1款新的白巧克力棒，透過新技術改變糖的結構，能讓巧克力棒含糖量減少30%，吃起來的甜度卻不變。2018/03/28 17:24 -
不怕買不到！ 連鎖麵包、量販店搶賣「髒髒包」
髒髒包越髒越紅！但現在不怕買不到，不少麵包店都開始販售，連在量販店都搶著賣。但就怕一窩蜂跟進恐引發退燒潮，麵包店業者也推出三種口味，包括大小髒髒包，跟撒上白巧克力份的乾淨包。2018/03/24 11:44 -
白巧克力不等於巧克力？ 缺少關鍵可可粉
許多人愛吃巧克力，口感更滑順、更香甜的白巧克力也讓許多人愛不釋手，其實白巧克力更甜、更滑順的原因在於成分不含可可粉，而且添加更多牛奶、糖，愛吃白巧克力的人得當心熱量過高！2017/12/16 16:27 -
標榜純自然無添加！ 粉紅巧克力超夢幻
說到巧克力，大家立刻想到黑巧克力或白巧克力，但最近又有一種新顏色出現，一款號稱純天然的粉紅巧克力終於亮相，玫瑰般的夢幻色彩，讓這款巧克力還沒上架已經掀起話題。2017/09/29 15:49 -
白色戀人山寨版遍佈 日網友拼成地圖嘲諷
北海道最具代表性的伴手禮「白色戀人」，以鬆脆的薄片奶酥餅乾，夾上香濃的白巧克力內餡，一口咬下滿滿的甜蜜幸福滋味！而白色戀人不僅是遊客必敗，在日本也有極高人氣，讓當地各府道縣紛紛出現山寨「XX戀人」的伴手禮！因此就有日本網友嘲諷地將各地的山寨版白色戀人，拼成一個日本地圖。2017/05/24 19:15 -
台南「富士山蛋糕」夯 預約排到7月中
吸睛造型吸引民眾眼球，綠色的抹茶富士山甜點，搭上白巧克力醬，最上頭的火山口的還會放上日本進口的鹽漬櫻花，小小富士山就在眼前呈現，照片在臉書粉絲團PO出後爆紅，因為作工繁複需要提早預約，目前想吃得等到7月中以後。2016/05/21 18:13 -
實驗風！「雲朵咖啡、巧克力板」 甜點賣互動
吃甜點也講求視覺效果，簡單的一杯美式咖啡，業者用棉花糖取代白糖掛在咖啡上頭，看起來就像雲朵一樣，可愛造型讓很多人慕名而來，光是週末一天就能賣出上百杯，而另外，原本兩層的甜點，中間隔著一片白色巧克力，讓人誤以為是紙板不能吃，得要敲碎白巧克力混著吃，甜點也走互動路線。2016/04/03 17:31 -
薯條加巧克力 日本麥當勞推薯條新吃法
日本麥當勞宣布從下個星期開始，全國分店將販售「黑白巧克力醬薯條」。吃起來甜中帶鹹，顛覆大家對薯條的刻板印象。2016/01/21 11:26 -
敲碎才能吃！ 巧克力走「考古風」搶攻市場
天氣轉涼，許多民眾選零食也開始選擇巧克力，巧克力一年市場商機逼近52億，不只要好吃也要好玩，有業者推出特色巧克力，用鎚子敲開外面巧克力磚後，再用刷子撥開巧克力粉，裡頭還有白巧克力做成恐龍骨頭模型，整個過程就像是在考古，相當新奇。2015/10/30 18:55 -
白巧克力無巧克力！ 成分可可豆脂肪加糖
您知道嗎？其實您平常吃的白巧克力，它完全不含巧克力也就是完全沒有可可粉，白巧克力的成分到底是甚麼呢？帶您一起去破解。2015/10/12 22:19 -
日製絲廠慶入世遺 白巧克力作成蠶寶寶
日本群馬的富岡製絲廠，去年獲選為世界文化遺產，製絲廠特別推出一款紀念巧克力，把巧克力做成蠶的形狀，而且一次推出三種款式，從蠶寳寳、蠶繭到蛾的造型都有，都是可以吃的白巧克力 。2015/08/31 20:00
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