南瓜 結果共358筆

網路上爆紅的哈佛蔬菜湯，你喝過嗎？哈佛蔬菜湯主要由洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜等食材熬煮，具減肥、抗癌、防高血壓、降膽固醇等功效，營養師推薦多加2物，效果更好，而想要減肥的人建議1喝法，保證瘦到不復胖。

「堅果」擁有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質與抗氧化物，是維護身體健康的必備食品，衛福部也建議每日至少攝取1份堅果，但各種堅果營養成分不同，建議攝取量也有所不同。醫師提到，以減重為目標的民眾，首推吃南瓜子、開心果與杏仁果，能夠補足脂肪，還不會過度攝取熱量。

許多結婚已久的先生會因為工作及生活壓力，導致晚上容易有「突然無力」等問題，長期下來多少都會影響到夫妻之間的生活，營養師高敏敏也提到，心有餘而力不足的情況，其實不僅發生在中年男性身上，近幾年也越來越多的年輕人，有相似的困擾，對此她分享了6種營養素，可以幫助男生們重振雄風。

新的一年，很多人都會許願要過的更健康，英國倫敦大學研究顯示，每天只要快走20分鐘，在家裡進行簡單的平衡和伸展，就能幫助保持心臟和整體健康；在英國越來越多人使用血醣偵測儀，當成監控的科技幫手，不過學者認為只看單一數據無法全面評估身體狀況；健康飲食也是養生重要一環，地中海飲食獲得連續七年的推薦榜首，吃原型食物是不二法門；與養生幾乎很難搭上線的甜點，也能走健康路線！澳洲一家烘焙坊和學界合作，以南瓜、菠菜等食材研發出的美味蛋糕，光用看的就讓人食指大動。

農曆春節家家戶戶都會置辦年貨、採買零食招待到家中作客的親朋好友，眾人聚在一起聊天定會搭配零食，無意間一口接一口，許多人想大吃的同時，又要憂心吃進太多熱量，不過，泌尿科醫師呂謹亨推薦「1零食」富含營養，不但可以解饞還兼顧保養。

在永續飲食趨勢興起的當下，歐洲的昆蟲食用市場逐漸蓬勃發展，主要得益於昆蟲養殖公司的積極推動。最近，這個趨勢出現了一些變化，給食物帶來了震撼。據英國衛報報導，Nutrinsect成功獲得義大利政府批准，將其生產的「蟋蟀麵粉」上市供人食用，這是該公司的一個重要里程碑。 然而，這也引起了義大利純粹食物主義者的激烈反對，他們認為這樣的產品可能對義大利傳統食物造成衝擊。昆蟲因為富含蛋白質和維他命，被認為是一種可持續供應的營養來源。預計到2030年，歐洲昆蟲食用市場的規模將達到27億歐元。 面對這種情況，義大利政府在去年底實施了一系列法規，希望確保其傳統食物，如義大利麵和披薩等，不受昆蟲原料麵粉的影響。然而，在法規實施的過程中，義大利政府有所讓步，改為實施嚴格的標籤規定，包括明示產品的原產地，並要求在包裝上標註「養殖蟋蟀」，以便消費者辨識。 對此，Nutrinsect的執行長喬亞尼（Josè Francesco Cianni）表示讚賞，他認為這是「食品界歷史新頁」。他表示，從現在起，昆蟲麵粉將不僅被用於寵物食品，未來也將提供給食品供應商和餐飲服務。 喬亞尼透露，他們公司的初衷是提供可替代的永續蛋白質來源。自2020年起，公司開始養殖數百萬隻蟋蟀，將其經過熱處理後冷凍，再磨成粉。他強調，養殖蟋蟀的資源和空間需求很少，對環境的碳排放幾乎為零，對環境非常友好。 為了消除消費者對「蟋蟀來自遠方、骯髒的地方」的擔憂，喬亞尼強調，他們的蟋蟀麵粉是百分之百在義大利本地生產製造的。至於口感，他說，吃起來像南瓜籽、榛果，還有點像蝦子的風味。

身為歐盟最大農業生產國，法國農民必須遵守比歐盟更嚴格的農藥限制，還要忍受接受零售商壓價、其他國家產品進口競爭等等。幾周以來法國全國農民集結堵路抗議，要求政府停止歐盟農產品自貿協定，得不到滿意答覆，農民們集結拖拉機大隊開往巴黎，號稱包圍首都抗議！法國農民長期陷入「窮忙」的生活困境，下一代多半不願接家業，衝擊農業生產和國家糧食安全。巴黎羅浮宮鎮館之寶名畫蒙娜麗莎，1月28日被「請喝南瓜湯」，聲援全法農民抗議的人士，試圖提醒大眾：有比藝術更脆弱又重要的東西，就是農民們的生活。

南瓜低卡、纖維質豐富，能增加飽足感，還可助控糖、降低膽固醇、維持腸道健康，曾被選為「超級食物」。最近市場上看到好多小小一顆，看起來小巧可愛的栗子南瓜，看了好想吃，但是皮超硬、好難切開，該怎麼辦？專家教「泡熱水」輕鬆切栗子南瓜法，趕快來看怎麼做。營養師教南瓜4吃法，可以保留南瓜營養，最健康！

天氣冷特別容易有尿意，其實冬天也確實是泌尿道疾病的好發季節，泌尿科醫師戴槐青在臉書分享，天冷容易刺激泌尿道甚至引發疾病，不過可以透過簡單幾招從冬季的飲食下手，保護泌尿道健康，而其中番茄更是醫師都推薦的「男性必吃」保養食物，不但能避免泌尿道感染，還能防癌、補水、避免攝護腺肥大，可以說是好處多多。

冬季氣溫下降，是泌尿道疾病好發的時期。好幸福泌尿科診所總院長戴槐青分享，4種食物具有預防泌尿道感染的功效，民眾不妨留意飲食，多吃這些食材來保護自己。

外國人是如何看台灣呢？最近就有名大陸網友「南瓜觀點」分享了來台旅遊，所觀察到的現象，列出了12種不同的優缺點，包括台灣店員服務超好、部分建設落後等。

日本島根縣以「長壽」著名，當地居民尤愛吃蜆等食物，只是「蜆」不是護肝嗎？還能幫助長壽健康？台灣又有什麼食物可以讓人健康長壽到老？營養師黃淑惠推薦，午仔魚、地瓜、南瓜都是台版的長壽的超級好食物。

GODIVA今年最新的12款聖誕限定禮盒來了！這次以「巧克力工廠」為靈感，將經典黑、白巧克力結合胡桃餡餅、南瓜派、百香果椰子等聖誕元素超奢華，另外11/18、11/19連2天更首度在華山打造聖誕快閃活動，現場有各種豐富互動遊戲、巧克力香氛手作體驗，以及限定拍貼機、現做熱可可與甜點，快免費逛起來！

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「秋季食補」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的秋季進補食材排行。

今（2023）年萬聖之夜落在週二，許多人選擇提早約上三五好友一起慶祝，尤其28、29日的週末兩日，台北街頭更出現打扮成妖魔鬼怪、搞笑人物的一群人，有些提著南瓜燈討糖果，有些則更入戲，沿路擺出恐怖表情嚇人。值得關注的是，58歲的資深藝人邰智源也參一腳，COSPLAY經典動漫《咒術迴戰》角色，如今卻又出現大反轉，揭曉扮演人物不是他！

萬聖節的南瓜怎麼處理？專家指出其實南瓜全身都是寶！南瓜籽，這個秋季的經典食材，其實一年四季都值得我們關注。除了豐富的營養成分，它還具有多種對身體和心理健康有益的效果。

今（31）日是一年一度萬聖節，無論是學校，抑或是各店家、特定街道等，全台各地幾乎都會舉辦萬聖節變裝活動，在這天可以看到許多人發揮創意，將自己打扮成像是南瓜、木乃伊、卡通人物、巫婆等，好不熱鬧，不過，開心之餘，也要注意禁忌，命理師楊登嵙表示「2裝扮」不是人人都可以扮的，提醒7種人要特別留意。

週二就是萬聖節，全球各地已陸續展開慶祝，像是萬聖節主題咖啡廳，推出各種挑戰視覺的蛋糕飲品；南美洲則有寵物變裝大賽；而丹麥的樂高樂園，用十萬片樂高積木拼出巨型南瓜；在美國洛杉磯附近的山上，布置將近五千顆南瓜燈，從好萊塢巨星到人氣動畫角色應有盡有，需要花上半個小時才能看完！

金曲樂團麋先生推出全新創作專輯《都是浪漫害的》，表演邀約滿檔的他們日前出席活動演出，不忘與歌迷使壞共度萬聖節，麋先生笑說：「這是我們第一次過萬聖節，比較像是『地味萬聖節』，主題是『耍浪漫撒糖果送歌迷的搖滾樂團』！」現場歌迷的熱情炸裂，連用來裝糖果的南瓜桶都搶著要帶回家，對麋先生大喊：「不給糖、就『壞蛋』！」

近日氣溫逐漸涼爽，全台也迎來第一波賞花熱潮。小編最近發現台北某處河濱公園，竟然有共5萬盆的向日葵全數盛開中，黃澄澄的太陽花花海，搭配花海中的巨型南瓜、小兔子裝置，以及晴朗的藍天白雲、後方的圓山大飯店，或者是時不時會掠過天際的飛機，每一個畫面都相當浪漫又好拍！花期預計將持續至11月底，花仙子們還在等什麼？週末快把握時間來散步賞花～

萬聖節在即，南瓜燈在此時最為常見，不過營養師分享，南瓜不只可以做裝飾，其還富含營養，是好處多多的高纖維澱粉，且不論男女，南瓜都有對應的好處，能幫助身體維持免疫力、更健康。

高市府28日晚間以「萌鬼萬聖夜」為變裝主題，首度舉辦「2023萬聖節大遊行」。一早苓雅區五福國中出現巨型南瓜車，同學紛紛搶先與遊行最閃亮主角合影。

亞洲旅遊台《大和旅人》由項明生主持，帶大家前往日本探訪秘境。節目播出第二集來到直島，參訪草間彌生最為膾炙人口的紅南瓜，以及斑點彩繪的渡輪，鮮豔的色彩及活潑的圓點為寧靜的碼頭增添了蓬勃的生命力。

每年的10月31日是西方的萬聖節，在這個節日當中小朋友會裝扮成各種魔鬼妖怪，挨家挨戶搜集糖果餅乾。而在萬聖節當中，最具有象徵性意義的南瓜燈絕對是不可獲缺的元素。現在為了迎接萬聖節的來臨，知名改裝品牌Mansory也推出了最新G-Wagon P850套件，並且以黑色與橘色的搭配，帶來最應景的視覺感受。

連成年人也有吃不下、挑食的情形，更何況是才剛上學的幼童；中國大陸有家長控訴指出，家中就讀大班的小孩，因為午餐吃不下南瓜吐出，竟被強硬將「嘔吐物」給一匙一匙的塞回嘴中，事發當下的監視器畫面曝光後，也在微博等平台引起軒然大波。