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細節曝光!薄瓜瓜台灣喜宴席開12桌 精緻台菜每桌6萬
前中共中央政治局委員薄熙來的兒子薄瓜瓜,將成為台灣女婿,婚宴將在23日中午舉行,地點在新竹南園客棧,TVBS新聞獨家掌握到,薄瓜瓜婚宴席開12桌,有邀請大陸以及國外親友來台,為了讓賓客感受到新人誠意,特別邀請高雄專做高檔外燴婚宴業者,每桌六萬多元的菜色,新人要求傳統台式風味,上桌的魚要整條不分切,一般傳統的桌菜東坡肉、佛跳牆都會有,但食材搭配更高檔,走精緻路線。2024/11/16 18:30 -
影音/最終關卡成語出現「東坡肉大餐」? 胡瓜傻眼:聽都沒聽過
2024/11/12 12:12 -
《黑白大廚》爆紅!餐廳神還原「東坡肉冰花餃子」台灣也吃得到
Netflix實境秀《黑白大廚》在亞洲引發狂潮,比賽中的眾多美食也爆紅,台灣連鎖餐飲加盟店「墨竹亭/燃麵本家」神還原中華料理女神朴恩影的拿手招牌「東坡肉冰花餃子」,18日已在全台店面限量販售,活動期間只要消費套餐,即可用99元加購。2024/10/22 14:24 -
超商便當359元掀討論 網:打65折也貴!吃不起
超商業者推出超豪華便當,售價359元,讓不少民眾看了直呼,實在太貴下不了手,就算是即期品,打65折也要200多元,不過也有人則認為,便當內有五顆鮑魚、東坡肉,以及食蔬,食材對得起價格,對此,超商業者表示,該個人化年菜是為了無法回家過年的人所研發,目前已經銷售完畢。2024/02/17 15:38 -
《美食無間》迎結局!傅孟柏、簡嫚書「最後晚餐」藏巧思
台灣首部融合美食與警匪動作類型影集《美食無間》本週五(12日)迎來精彩大結局,終極大魔王將現身,魔鬼藏在細節裡,誰是鬼牌引起觀眾熱烈猜測。另外,王柏傑殺手身分曝光,他跟傅孟柏、簡嫚書享用三人「最後晚餐」,特別選吃東坡肉呼應「東坡CP」,這場戲也恰好是他們最後一場「吃戲」,吃了整部戲,簡嫚書從門外漢變老饕,講出一套「東坡肉理論」讓雙帥滿意點頭,頗有名師出高徒的欣慰感。2024/01/11 13:02 -
疫後端午節肉粽 買氣增2成「湖州粽」夯
端午節前最後一個週日,不少人都趁一早來到市場採買肉粽,店家發現今年買氣增加2成,而且湖州粽的買氣愈來愈好,店家也有販售特殊口味,像是包臘腸、肝腸的蠟味肉粽、還有福菜東坡肉粽也都很夯。2023/06/18 14:31 -
黃品源「2年沒回家」過年新加坡開唱 感嘆:藝人的宿命
53歲資深歌手黃品源推出新歌〈我溫暖可愛的家〉,忙於工作的他近來已經超過1年不再台灣,思念兩老寫下歌曲,他說:「最想念媽媽的拿手菜『滷肉』,切成小小塊的東坡肉,拌上醬汁配飯,真的太銷魂。」不過過年將在新加坡開唱的他,今年又不能返鄉,感嘆是藝人的宿命。2022/01/26 12:24 -
好Q啦!「超商年菜」開訂 割包設計小老虎咬豬
今年4大超商年菜都找更多名店聯名!主要是看準今年大家因為疫情「廚藝精進」,所以特別找料裡難度更高的菜色來賣,也因為是「虎年」,往年常吃的東坡肉搭割包,以前虎咬豬只是形容,現在外型還真被設計成,可愛老虎咬香噴噴的梅干控肉。2022/01/03 13:11 -
「醫師大戰」反萊豬! 第四場公投發表會登場
12/18就要舉行公投,而意見發表會也進行到了第四場,(2日)上午由「反萊豬案」打頭陣,而正反方都派出醫師來說明,正方精神科醫師蘇偉碩把萊克多巴胺比喻成新冠病毒,說要阻絕邊境,而反方台大毒理學研究所教授姜至剛則舉「東坡肉」例子,說肥肉也有很多動物脂肪,難道也要標示?2021/12/02 14:52 -
東坡肉為何要綁細繩? 內行人曝關鍵:白飯吃不停
許多人愛吃「東坡肉」,它是蘇杭菜其中一道名菜,需用肥瘦分明的五花肉,搭上醬油、冰糖、紹興酒等調料慢火紅燒而成,而且入口即化、肥而不膩,是不少老饕的最愛。但最近有網友好奇詢問,為何東坡肉要另外捆綁棉繩?有內行網友解答謎團,引發眾人熱議。2021/09/03 22:16 -
人夫下廚煮東坡肉請兒子女友惹怒妻 網喊:你慘了
現代人常因為工作忙碌,在家下廚的頻率減少許多,若是有一方具備好廚藝,通常都能抓住另一半和全家人的胃。最近有人夫分享,日前兒子帶著女同學來家裡,當時老婆大人不在家,他煮了一道東坡肉招待對方,沒想到妻子得知後卻大發雷霆,引發網友熱烈討論。2021/07/14 05:20 -
霸氣辦桌!1人1條烏魚子厚片 比東坡肉大
嘉義有新人結婚,請總鋪師辦桌,因為靠近布袋漁港,菜色都是海鮮,而且比霸氣,焗烤龍蝦還有白鯧魚,最吸睛的就是第一道拼盤,烤烏魚子竟然是一人半塊厚片,比東坡肉還大,賓客把照片PO網炫耀,說這是海口人的霸氣,還說吃完這塊烏魚子就飽了。2021/03/06 13:39 -
南部限定流水席!烏魚子「整條」送上桌:誰跟你切片
海口人的霸氣!一名女子日前至嘉義參加妹妹的婚禮,沒想到流水席上的澎拜菜色讓她看傻了眼,「整條沒切過」的烏魚子讓放在一旁的東坡肉也相形失色,看完直呼「小孩子才跟你切一片片」。2021/03/06 12:27 -
就是愛台味! 珍珠奶茶店熱銷鐵觀音茶粥
因為疫情使得外帶、外送生意非常好,日本現在因為天氣冷,所以營養又熱呼呼的粥品就成為人氣首選,而且只要是加上台灣兩個字就特別受歡迎,像是有東坡肉跟榨菜的「大台灣粥」,或者是使用鐵觀音茶湯做成的茶粥,一推出就擄獲了日本人的味蕾。2021/02/01 17:46 -
在家吃「頭等艙餐」 日航飛機料理線上買
疫情衝擊全球航空業,為全日空製作機上餐點的餐廚,訂單也只剩下過去的一成。為了彌補虧損,他們開始提供送餐服務,消費者只要上網訂購,就能在家中收到餐廚提供的飛機餐,而且連頭等艙才能享用的東坡肉和高級牛排套餐,現在都能在家享用。2020/12/25 13:50 -
高雄10大肉燥飯霸主出爐 12月6日前往台南PK
還記得高雄市跟台南市兩位市長都說自家的肉燥飯最強嗎?高雄市舉辦「高雄肉燥飯爭霸賽」,聘請了七位專業評審,在兩天內吃遍在地30組專業店家之後,終於選出十大肉燥飯霸主,名次27日公布,他們還將在12月6日,前往台南展開城市肉燥飯霸主大pk!2020/11/26 21:02 -
國會限定年菜!立委搶訂「芋泥鴨、東坡肉」
國會平時公務繁忙,立委諸公只能就近用餐,立法院裡,有一家開了20幾年的餐廳,不只平日委員聚餐,過年還推出年菜,讓忙碌的立委,也能在國會餐廳外帶年菜,香酥芋泥鴨、金香東坡肉等,都是被大多數立委指名過年一定要有的菜色。2020/01/27 23:01 -
全台剩3家! 「真鍋咖啡」士林旗艦店慘收
真鍋咖啡「士林旗艦店」,開業23年,卻不敵大環境,慘淡收攤。極盛時期,全台有127間店,如今現在,只剩3家,其中2間店在台中,跟台北店老闆不一樣,走「類餐廳策略」,增加正餐,東坡肉、牛排都有賣,套餐價大概300左右,打響高CP值名號,也穩定店裡收入。2019/10/21 13:54 -
往外銷售! 飯店「醃篤鮮、東坡肉」推冷凍包
有歇業的飯店,把醃篤鮮、和牛牛肉麵等經典招牌菜,做成冷凍包裝,並且跟團購業者合作,限量1千組,另一家飯店的米其林一星餐廳,則是把東坡肉做成一人份包裝,可以用電鍋蒸或隔水加熱,上市半年多熱賣3千顆,不只做餐廳的生意,更要把商品拓展到線上或實體通路。2019/08/24 21:43 -
進軍百貨老店 客人點「東坡肉餐」批有落差
老字號排骨店位在美食街的分店,有消費者不滿,點東坡肉套餐,送來的肉塊「不夠大」CP值偏低。對此,店家認為可能是肉塊切片時,大小難免有落差,觀察其他老字號,進軍百貨不一定會漲價,而是以搭配優惠「組合套餐」方式,吸引美食街客群!2019/07/20 20:21 -
美食裝盤PK戰!! 「化學器皿、傳統櫥櫃」當器皿
餐飲業競爭愈來愈激烈,除了要好吃還得好看,有業者主打時髦中式料理,大家想到的東坡肉蛤蜊湯,也能有懷舊風擺盤,店家拿古早味櫥窗裝小菜幫你端上桌,或是另一家玩9宮格拚菜業者,除了吃的健康,還有化學室器具,喝飲料調酒,直接裝在量杯裡。2019/05/05 21:11 -
帶火腿、東坡肉闖關 未申報遭裁罰20萬
新任閣揆蘇貞昌,要求國境防疫安檢率要提升,全面防堵非洲豬瘟,其中手提行李檢驗,要求達到百分之百,警政署調撥110名保警支援桃園機場,也增加4部X光機,但在18日下午六點多,一名男子從杭州入境桃園,攜帶的手提行李,被查獲火腿和雞肉,以及東坡肉,但他卻反控海關態度差,對航警大小聲,最後還是被開出20萬元的裁處書。2019/01/18 23:30 -
便當!便當! 復古肉燥飯麵竟是蛋糕做的
看過便當造型的蛋糕嗎?咖啡店以台灣飲食為發想,設計出便當造型的蛋糕,復古便當造型其實是蛋糕,民眾看了還以為是便當模型。還有甜點師,做出東坡肉造型蛋糕,蛋糕甜點模仿造型多變,鹹味的食物造型,卻是甜甜的蛋糕。2018/12/06 20:40 -
大媽吃喜宴訓斥「吃魚翅不環保」 下一秒全打包…
許多人都有吃過喜宴的經驗,通常料理上都會有一道「魚翅羹」,但現在環保意識抬頭,愈來愈多人拒絕吃魚翅。最近有一名女網友發文,日前去吃喜宴時,就在魚翅羹上桌時,同桌一位大媽竟然開始說教,指責新人為何讓魚翅上桌?沒想到大媽卻要服務生打包魚翅羹,事後女網友反問對方,大媽竟說「包回給我婆婆吃!」她聽了當場傻眼。2018/11/19 21:34 -
佔健身器材直播被酸「東坡肉」 她敗訴爆氣:法官是恐龍
1名網路女直播主去年在健身房做直播,因占用器材引起1名紀姓男子不滿,遭側拍影片上傳網路,指「可以遮一下肚子吧,讓人想吃東坡肉」,讓她氣得提告求償。案經法院審理,法官認為女子行為屬可受公評之事,且「東坡肉」為個人審美觀,駁回上訴。判決結果出爐後,直播主相當不服,氣得怒譙「法官是恐龍」。2018/07/01 21:51