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烤鴨吃法無極限！隱藏版「一鴨三吃」沾韓式辣醬 蓋飯1人爽嗑
台中老字號餐廳「阿秋大肥鵝」開了新品牌「阿秋小肥鴨」，是烤鴨外帶專門店，片鴨和鹹酥鴨搭配成一鴨二吃組合，更特別的是菜單上找不到的「隱藏款一鴨三吃」，搭配韓式辣醬，迸出新滋味，還推出了1人就能吃的烤鴨蓋飯，分量超大，再搭配獨特蔥醬、小菜等，風味更提升！1天前 -
想吃起司又怕胖？許瑋甯親授「小黃瓜+1神物」還原度高又低卡
在減肥的過程中，許多人常常對美味的起司心生嚮往，但又擔心熱量攝取過多。最近，台劇女神許瑋甯就分享了一個既能解饞又不怕胖的神仙吃法：小黃瓜搭配皮蛋！她形容這個組合的味道宛如藍紋起司，讓不少網友爭相實測，發現味道真的很相似。這道簡單的美食不僅滿足味蕾，還隱藏著豐富的營養價值，現在就讓我們一起來探索這道低卡高纖的美味食譜吧~2024/11/16 22:27 -
麥當勞「厚鬆餅堡」成血糖炸彈？吃多恐罹2病 醫曝最健康吃法
麥當勞從11月13日起推出「楓糖厚鬆餅堡」系列早餐，立刻引發大批民眾一大早排隊嚐鮮。不過，成大醫院內分泌新陳代謝科主任歐弘毅就提醒，楓糖、鬆餅、豬排的組合已具高卡路里，若此時再喝杯甜飲或玉米濃湯，將容易導致血糖如雲霄飛車般忽高忽低，長期食用恐增加罹患糖尿病、心血管疾病之風險。2024/11/15 09:39 -
月子餅新吃法！冰淇淋、提拉米蘇人味 創意椪餅有驚喜
你有吃過傳統台南產婦做月子吃的「椪餅」嗎？一般會使用麻油及薑片爆香，做成椪餅煎蛋，但是，現在有餐廳業者，為了推廣台南特有的椪餅，餐後的甜點，全以「椪餅」入味，口味十分多元，包含加了煉乳的椪餅煎蛋、椪餅提拉米蘇，還有椪餅雪Q餅、甚至在椪餅裡加入麵茶口味的冰淇淋，十分特別！2024/11/12 11:01 -
預防阿茲海默症飲食！這3營養素減少風險 洋蔥1吃法有效抗發炎
會發生阿茲海默症可能與免疫老化、脂肪堆積、腸道失衡有關，除了嚴格執行地中海飲食可以降低健康人群發生認知障礙外，多攝取B群、多酚、EGCG等營養素也能減少阿茲海默症風險。2024/11/09 10:48 -
想吃薑母鴨又怕胖？專家授「低卡吃法」無負擔 喝湯是油脂炸彈
秋風颯颯，寒意漸濃，此時最適合來上一鍋熱呼呼的薑母鴨暖身。但你知道一頓薑母鴨大餐的熱量有多驚人嗎？營養師李宜樺在臉書粉專「好食課」發文，詳細拆解薑母鴨的熱量，提醒民眾享用美食也要注意熱量控管，以免造成身材負擔。2024/11/08 10:53 -
婦人愛吃綠蔬菜！黃斑部急退化險瞎 「養生吃法」全錯了
一名近60歲的婦人平常飲食相當養生，經常吃綠色蔬菜，然而卻發現「黃斑部退化」，且黃斑部色素嚴重不足。女子相當不解前往就診，腎臟科醫師江守山一問之下，才發現女子大部分蔬菜以生菜沙拉方式食用，有些青菜則是以燙的方式烹煮。他驚呼該方式「完全吃錯」，更直言該吃法沒辦法吸收到任何的脂溶性維生素。2024/11/05 16:52 -
愛吃臭榴槤！泰人看「3項台式飲食」全傻 冬蔭功正確吃法曝
冬蔭功竟不是拿來喝的！美食粉專發文揭露3項「台式吃法」讓不少泰國人大跌眼鏡，其中「冬蔭功正確食用方式」使不少民眾相當震撼，「我小時候去泰國就聽導遊說那個紅紅酸酸的辣湯是拌飯吃的，不是拿來喝的湯。」2024/10/28 19:07 -
甜、涼拌蘿蔔糕吃過嗎？高雄最狂創意料理 ６種銷魂吃法一次看
高雄苓雅市場周邊有1家很酷的創意小吃「二路蘿蔔糕」，主打日式風味的「黃金炸蘿蔔糕」，厲害的重點在於，蘿蔔糕不僅是店家純手工自製，還有多達６種口味任你選，無論是鹹甜唰嘴的鹹蛋黃，或是香甜會牽絲的可可棉花糖口味都有！吃貨們趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～2024/10/27 17:40 -
高CP值壽喜燒！最低539元「8肉品吃到飽」老饕激推10吃法
台北東區火鍋吃到飽推薦！食尚小邊帶你看看這家經營數十年頗有人氣的延吉街美食「潮肉壽喜燒」，地點鄰近國父紀念館超方便，是適合聚餐的好去處。平日最低只要539元起，就可享受８種肉品、豐富自助吧無限吃到飽！老饕加碼再教你10種內行的壽喜燒吃法，泰式酸辣、台式塔香、雙起司牛肉捲，通通超誘人！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～2024/10/26 22:38 -
鈣片別亂吃！醫盤點「5大鈣片」功效 正確吃法、適用族群一次看
你可能也缺鈣！根據調查，國人平均對鈣的攝取僅達建議量的一半，尤其更年期女性及年長者，缺鈣問題更是嚴重。專家建議，食物是最好的鈣質來源，但若需要補充鈣片，哪一種才適合自己？新光醫院骨科醫師熊偉介紹5種鈣片特點及適合族群。2024/10/13 15:54 -
食療聖品！柿子「吃法用途都超廣」 1冷藏妙招保鮮1個月
柿子富含β-胡蘿蔔素、維生素A和C，維生素A有利眼睛健康及保護上皮黏膜，維生素C則有助於增強身體免疫力，也含多酚、高纖，更是改善便祕、防心血管疾病的好物。台灣每年10月起，就是柿子「大產」的季節，各種軟柿、硬柿都大量產出，現在吃正是最物美價廉的時候。2024/10/11 15:45 -
皮蛋沾1蔬果「味道像起司」！許瑋甯私藏吃法 營養師也大讚
女星許瑋甯日前分享私藏美食「皮蛋＋小黃瓜」吃法，她形容味道就像藍紋起司一樣，引起網友爭相效仿，大家紛紛好奇其中的營養價值與健康效益。對此，營養師夏子雯提供了專業的解析。2024/10/10 15:31 -
杏鮑菇「纖維是菜的3倍」！營養師授2切法 變身干貝不怕吃膩
天氣不穩，菜價再度飆高，菇類又成為冰箱裡的救援蔬菜。別覺得吃膩！專家傳授杏鮑菇吃法，善用不同切法就能變換不同口感，簡單料理也能取代一般葉菜，吃蔬菜還能吃到像干貝、雞絲的口感。2024/10/10 10:13 -
好市多「限定甜點」重磅回歸！好吃到連嗑3個 冰凍再吃幸福爆棚
美式賣場好市多（Costco）商品多元、價格實惠，向來是民眾採購物資首選，不少人也會在網路上分享美食，吸引許多消費者朝聖。日前有名網友發現了1款「甜點」，一盒8入，好吃到結完帳立馬在賣場嗑了3個。貼文曝光後，不少人點頭狂讚好吃，還透露獨特吃法供大家嘗鮮。2024/10/08 19:05 -
颱風天泡麵怎麼吃？「用豆漿泡＋2配料」詹姆士驚：像是拉麵店
中度颱風山陀兒持續龜速，預估今（3）日中午左右將從南台灣登陸，全台灣連放2天颱風假，甚至有縣市放了3天，許多人颱風前會到超市採購泡麵，廚師詹姆士也分享了幾種泡麵的特殊吃法。2024/10/03 10:28 -
像玉米濃湯？ 被說棺材板難吃 當地人緩頰：早期西式吃法稀奇
台南知名小吃棺材板好不好吃再度引發討論，原來作家漁夫之前遇到外地人抱怨台南的棺材板很難吃，根本像是厚片吐司包玉米濃湯，但其實這道料理，有近八十年歷史，當地長輩說，由於是中西合併的吃法，成了他們小時候記憶中的美好味道。2024/09/27 18:01 -
一堆人都犯！醫示警「五大危險吃法」易得糖尿病 饅頭控當心了
現代人經常外食，很多時候沒辦法攝取足夠的蔬果達到均衡飲食。日前醫師就分享，有五大吃法恐容易得糖尿病，且是現代人容易遇到的情況。其中若愛吃白吐司、饅頭、麵條的民眾也得當心了，吃了太多恐增加胰島素阻抗的風險，對人體相當傷。2024/09/26 14:29 -
思樂冰新吃法爆紅 加價15元滿滿「鮭魚卵」網友嗨了
7-ELEVEN推出回憶殺思樂冰後受到不少歡迎，而即日起販售思樂冰的1500間門市又有新噱頭，這次推出「拉拉山水蜜桃爆爆珠」，可以加在所有口味的思樂冰，只要加價15元就能嚐鮮；就有網友在Threads分享加入「拉拉山水蜜桃爆爆珠」的的影片，不少人直呼好像鮭魚卵、水晶寶寶，也釣出7-ELEVEN小編回應「BOJU」形容咬下的口感。2024/09/23 12:45 -
葡萄界精品！麝香葡萄挑選5重點「清水洗就好」 搭1物吃法爆紅
日本麝香葡萄進入產季，台灣不少通路包括家樂福、7-11與全聯同步開賣，全聯祭出每盒489元「全台通路最便宜」價格。獨特果香、皮薄多汁的麝香葡萄如何挑選？有什麼新吃法？達人分享選購、清洗、吃法，各位吃貨快來嘗鮮！2024/09/16 11:29 -
二宮和也終於學會吃王子麵！偷溜去按摩 竹內涼真斗膽反嗆：礙事
日本男星二宮和也、竹內涼真今（13）晚在新莊Zepp New Taipei舉辦日劇《黑色止血鉗2 ー惡魔外科醫生ー》（以下《黑色止血鉗2》）的特別見面會，吸引1100人到場。雖然少有日本明星在台灣舉辦見面會，但活動內容豐富，兩位明星也樂於分享、聊天默契超好。上半場的活動中兩人用「正確吃法」吃了王子麵，二宮和也則感謝這次能來台灣開見面會，否則就沒時間按摩了。2024/09/13 23:51 -
減肥好夥伴！秋葵超補鈣「跟牛奶一樣」 醫推1吃法營養加倍
秋葵雖然叫「秋」葵，但卻是夏天盛產的蔬菜，每年3、4月就可以看見它在市場流通，到了9月就近尾聲。營養師表示，秋葵的鈣質跟牛奶差不多，很適合當做第二種補鈣來源。而秋葵含維生素A，最好搭配油脂或堅果一起吃，吸收率更好。買秋葵要選女生中指大小，回家用粗鹽搓洗去毛再燙，比較不刮口。2024/09/08 10:14 -
日本壽司最早用手吃！內行揭傳說：店家「門簾越髒」越好吃
日本壽司深受外國遊客的歡迎，不過對於筷子文化並不熟悉的歐美觀光客，可能會直接用手拿取壽司食用，卻又擔心被眼前的師傅施以異樣眼光。日媒訪問前家政老師和漢步實有關壽司的正確吃法，她透露，其實從江戶時代，壽司是用手吃的，而且傳說店家「門簾越髒」代表越好吃。2024/09/06 17:14 -
看守所「最恐怖3道菜曝光」！被告超怕 Toyz揭有錢人吃法
前台北市長柯文哲近期因京華城案件被羈押禁見，並於昨（5）日由專車移送抵達台北土城看守所。而曾因販毒被羈押於台中看守所的網紅Toyz（劉偉健），之前就曾分享看守所的食物，還透露其中有3樣菜色組合因為有壞兆頭，最讓人害怕。2024/09/06 10:35 -
才跳8蹲！Travis Japan全員累癱倒地 「火鍋湯底加蔥蒜」超台味
日本男團Travis Japan多次來台，昨（3）晚跟今（4）晚終於正式在台北舉辦「Travis Japan World Tour 2024 Road to A」，這不僅是傑尼斯事務所轉換為STARTO娛樂後、第一組來台開唱的藝人，更是Travis Japan世界巡迴首站，意義非凡。演唱會上Travis Japan展現精湛歌舞能力，先前曾挑戰Energy「16蹲」的他們，川島如惠留這次更連跳4次，體力驚人，也喊話想跟Energy合作。來到台灣自然少不了美食，松田元太就說自己在火鍋湯底加了蔥蒜，吃法超道地！2024/09/04 19:22
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