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搶萬聖商機!客家香酥鴨裹竹炭粉變身「猛毒」
萬聖節即將到來,餐飲店家和飯店也推出派對活動,甚至有暗黑料理,黑色招牌香酥鴨,用竹炭粉裹成外觀,加上培根舌頭,致敬知名電影人物,還有五花肉化身魔獸等等,特殊客家菜色,玩創意來歡慶萬聖節。2024/10/14 18:50 -
加盟展登場! 日燒肉、韓炸雞3品牌跨海找商機
台北秋季加盟展登場,日韓連鎖品牌也看準商機前來擺攤,其中除了有35年歷史的韓式炸雞,還有來自韓國的五花肉燒烤、在日本擁有超過50家店面的近江牛燒肉,通通派人跨海來台尋找加盟主,不過台灣業者分析,要留意加盟門檻,因為日韓部分加盟金不含裝潢設計費,得問清楚睜大眼。2024/09/20 13:27 -
中秋烤肉夯!民眾超愛「3魔王食物」熱量爆表 隔日輕食減負擔
不少民眾趁週末提前慶中秋,街上飄逸烤肉香卻藏著熱量陷阱,貪嘴多吃當心變得比中秋月亮還圓,營養師提醒牛五花肉、豬五花肉和培根是3大熱量魔王,可隔天採輕食調整減負擔。2024/09/15 14:29 -
中秋烤肉肥胖陷阱!揭肉品3大熱量魔王 不小心吃多靠這五招補救
中秋佳節烤肉聚餐已成為許多人的共同回憶,但開心大吃的背後卻隱藏著不少「熱量炸彈」!營養師張宜婷提醒,特別是五花肉、牛五花、豬培根和各式月餅,多吃幾口可能就超過1天的熱量需求。她強調,適量享用美食才是保持健康的關鍵,並分享5個補救方式,讓民眾在享受大餐的同時,也能避免造成身體負擔。2024/09/14 10:26 -
烤肉食材排行出爐!燒烤醬霸主是它 超市祭外送滿額現折250元
中秋烤肉不知道買什麼?超市全聯統計了中秋烤肉季生鮮食材5名排行榜,分別是奇異果、冷藏挪威鮭魚輪切、帶皮豬五花肉條、豬梅花火鍋薄切肉片、豬五花火鍋薄切肉片;另外烤肉精隨烤肉醬排行第一是大昌秘傳燒肉醬、敘敘苑燒肉醬(特製)、萬家香醃烤肉醬等也都有上榜,同時外送也祭出滿1400元現折250元的優惠,讓民眾及時採買也能有小確幸。 2024/09/08 11:30 -
韓推出「開罐五花肉」打開直接下鍋料理
突破現有框架的食品成為趨勢,南韓有業者推出易開罐五花肉,隨身帶去露營,打開就可以直接料理非常方便,另外還有拿掉海苔的三角飯糰,透明包裝配料看得一清二楚。2024/08/05 13:23 -
不是飲料!南韓「易開罐五花肉」爆紅 開賣10天被搶光
烤五花肉是許多韓國民眾熱愛的美食。南韓知名豬肉品牌「DODRAM」,6月推出易開罐裝的一口大小五花肉,方便民眾在露營、BBQ時攜帶。由於分量剛好適合一人食用,也受到獨居者歡迎。韓媒指出,這款商品本來只在網上商店販售,由於太過熱銷,上架10天後就銷售一空,現在也進軍連鎖超商GS25,讓更多人能買得到。2024/07/16 17:47 -
太養眼!D.O.寵台粉「突曬半裸照」 許願辦小籠包巡迴
韓國人氣男團「EXO」成員都敬秀(D.O.)今(22)起一連兩晚在台北天母體育館,舉行「都敬秀Asia Fan Concert Tour "BLOOM"」首次亞洲巡迴粉絲演唱會,首場他穿上帥氣白襯杉登台,以新歌〈Mars〉開場,更用流利中文全場粉絲打招呼,「大家好,台北!歡迎大家!」更感謝歌迷用愛與熱情歡迎他。2024/06/22 22:21 -
南韓平價美食回不去了! 烤五花肉漲破2萬韓幣
南韓物價漲翻天,原本被視為「平民享受」的烤五花肉,現在漲到快吃不起。據南韓統計,一盤不到200公克的五花肉,5月份的價格漲破兩萬韓幣,大約470台幣,跟四年前相比,漲幅超過兩成。另外像是紫菜包飯、冷麵等價格,也持續上漲,外食開銷,越來越驚人。2024/06/18 22:18 -
南韓今年第4次驗出非洲豬瘟 市場五花肉悄悄漲價
喜歡前往南韓旅行的讀者要注意,韓國政府16日再次證實,首爾驗出今年以來第四起非洲豬瘟(African swine fever)確診病例。根據《韓聯社》報導,這是繼數天前在慶尚北道永川市(Yeongcheon)發現感染源後,又一次在養殖場發現病毒感染案例,該國農業部門隨即下令,鄰近地區的養殖場48小時內禁止有運輸或人畜移動。2024/06/16 17:18 -
韓國民美食五花肉價創新高 200克2萬韓元上班族嘆:再也吃不起
南韓食物價格持續攀升,深受民眾喜愛的國民美食「烤五花肉」價格也居高不下,現在首爾餐廳一人份(200公克)的平均價格首次突破2萬韓元(約469新台幣)大關,比3年前上漲21%。上班族感嘆:「不再是老百姓吃得起的食物。」2024/06/12 14:58 -
全身僅2片!豬「這部位」最好吃價格不菲 油花均勻又鮮嫩
你是無肉不歡的肉食族嗎?豬肉在臺灣為肉食的主要來源,除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理,且料理方式多樣化,農業部分享豬肉最常食用的7大部位,包括霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大里肌肉、小里肌肉、五花肉以及後腿肉,每個部位特色和烹飪方式都大不相同,所呈現出的口感與味道也有所不同,並點名這「1部位」口感最佳。2024/05/18 20:41 -
98%都是油!燒肉店賣黑心五花 韓掀「五花肉MeToo」爆料
南韓的濟州島以黑豬肉聞名,包括南韓人在內,很多觀光客都會特地去當地吃烤肉。不過現在濟州島的燒肉業者卻遭到投訴,因為有店家的黑豬肉,百分之98都是油脂,而且結帳時還付了台幣3200多元。這件投訴,被南韓媒體稱為「五花肉metoo」案,因為網友持續起底,各地的黑心烤肉店。2024/05/05 15:15 -
花3千5吃豬油!遊濟州島遇黑心餐廳 整份五花肉只見肥油
南韓濟州島的黑豬肉相當有名,許多人到當地都會特地品嘗黑豬料理。近日卻有韓國網友在論壇表示,他前往濟州島一間知名餐廳用餐時,點了一道近15萬韓元的豬肉,店家端上的肉卻有98%以上是脂肪,讓他氣到睡不著。他的發文立刻引發大量迴響,店家也急忙道歉滅火。2024/05/04 16:38 -
二手爌肉飯? 「八哥」爽吃五花肉 民眾憂食安疑慮
台中一間知名控肉飯,也爆出食安疑慮,民眾拍到業者把食材曝曬在路邊,甚至還有「八哥鳥」,站在肉塊上大快朵頤,台中衛生局接獲檢舉,28日一早上門稽查。2024/03/28 13:06 -
台中知名控肉飯食材「零遮掩」堆路邊!鳥兒爽吃五花肉畫面曝
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」最近爆出大規模集體食物中毒事件,目前已造成2人死亡,尚有多人在醫院治療;然而,有網友日前目擊,台中市北屯區水湳一間知名控肉飯,直接將食材毫無遮掩地堆在廚房外的馬路邊,甚至還有鳥類站在肉品上啄食,引發熱議。2024/03/28 09:05 -
韓國人愛吃豬肉 農民引進高科技智慧養豬
南韓農村經濟研究院調查,去年南韓國民豬、牛、雞,三大肉類消費量人均超過60公斤,其中豬肉佔了一半以上。韓國人愛吃豬肉,有業者引進AI人工智慧儀器,分析五花肉斷面、確認脂肪比重,南韓豬農也開始採用新科技,確認豬隻體重,形成一條豬肉智慧產業鏈。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/03/26 14:58 -
韓烤、火鍋通通有!燒肉風間3月優惠懶人包 週五夜「買一送一」
春暖花開的三月,正是與情人及閨密相聚的好時機。台中必吃燒肉品牌「燒肉風間集團」,歡慶十周年推出「以『食』春遊趣」系列活動。「醴本燒肉」搭著韓國豬五花肉節,推出拍照分享優惠及週五夜間韓國酒精飲品買一送一。「燒肉風間」則有平日晚間憑制服或工作服裝來店用餐,點生啤酒加1元多1杯的優惠。《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。2024/03/19 14:16 -
黑心橫行!大陸劣質豬脖子肉做梅干扣肉 豬肉變驢肉恐致癌
大陸黑心食品事件層出不窮,陸媒踢爆,大陸很流行的冷凍食品,其中有一道梅干扣肉,竟有工廠是用劣質的豬脖子肉,混充五花肉製作而成,連加工廠的老闆都親口說不吃。另外還有黑心工廠用添加物,把豬肉的顏色弄得跟驢肉一樣,吃多恐有致癌風險。2024/03/16 11:32 -
「天選之肉」西布特羅事件 調查結果出爐
台中市過年前驗出一盒台糖五花肉,含有瘦肉精西部特羅,引發喧然大波,經過一個月,還讓地方與中央個空交戰,行政院食安辦公室今天說明調查結果,排除西部特羅流入畜產和市面。但是對於「檢驗汙染」部分,無法排除,也無法證實。2024/03/08 17:10 -
豬五花「9成肥」女怒「僅3片能吃」 網笑:買油送肉
有民眾在超市買了一盒豬五花肉,打開發現超過20片肉,肥肉比例占比超過九成,讓她直呼整包根本只有3片可以吃,貼文一出有網友說,這是買油送肉嗎?對此當事業者表示,豬隻有胖有瘦,可能是工作人員切的時候沒注意到,承認疏失,並跟消費者致歉,承諾可以退款或換貨。2024/03/02 18:06 -
五花肉爽配燒啤!雙北「十大人氣韓式烤肉」這家479元就爽吃
吃爆超讚五花肉!台灣美食不勝枚舉,除了牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等經典道地小吃,各式異國美味也齊聚在這塊寶島上。尤其在「韓流」大舉進攻台灣後,不僅影劇、時尚等層面深受韓國文化影響,辣炒年糕、泡菜鍋等韓味美食更是擄獲眾多台灣人的味蕾。其中,滋滋作響、香嫩熱燙的「韓式烤肉」也成為許多人的聚餐首選,效仿韓劇一口五花肉配一口燒啤,簡直是人間最高享受!2024/01/08 12:00 -
20年爛皮膚!改吃「這食物」一週就好 他見效驚嘆:見鬼了
家醫科醫師宋晏仁近日在節目分享,他遇到一名患者皮膚潰爛20年,苦尋名醫也找不出原因,直到聽聞「吃脂肪可能有好處」,讓長期茹素的患者他決定一試,在吃了幾片五花肉後,神奇的結果讓他自己驚呼:「見鬼了!」2023/10/11 22:47 -
生意好到有機車停車場!中壢最強「便當店」 例湯用料超豐富
說到桃園中壢厲害的便當店,食尚小編推薦這家「上野烤肉飯」,絕對是榜上有名!每到用餐尖峰時段,排隊人潮都相當驚人,夯到店家還特別設置免費停車區!來這裡除了必點招牌「烤五花肉飯」和「烤雞腿飯」,還有紅茶、滿料丸子湯、辣菜脯任你免費吃到飽,CP值超高!快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧~2023/10/11 15:42 -
女星「全裸蹲坐浴缸」露絕美腰線 美背紅一片原因曝光
女星許乃涵在《村裡來了個暴走女外科》中護理長凱莉一角,讓外界留下深刻印象,在電影《小藍》飾演火辣單親媽,擁有不少破尺度演出,樂於在社群分享生活的她,日前發出一張背部全裸蹲在浴缸的自拍照,本來應是性感辣照,結果背部因為刮痧,整個紅到她自嘲變成「五花肉片」。2023/09/27 09:26