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英國民美食「香料烤雞咖哩」他發明 蘇格蘭主廚辭世
香料烤雞咖哩（chicken tikka masala）被公認為是英國「國菜」之一。外電指出據稱是這道英國國民美食發明者的蘇格蘭格拉斯哥主廚阿里已於19日辭世，享壽77歲。2022/12/22 14:00 -
準副總統上菜! 賀錦麗網路開聊道地印度菜
擁有印度血統的美國準副總統賀錦麗， 去年和美籍印度裔演員敏迪卡靈，拍攝網路料理秀介紹喜愛的印度料理。賀錦麗的母親和敏迪卡靈的父親都來自南印度清奈，兩個人邊做菜邊閒聊，暢談南印美食，從香料煎餅到蒸白米糕，或許能靠著準副總統的魅力，讓印度菜這個在美國市場份額排名最後的異國料理追趕上其他菜系，在美國發光發熱。2020/11/20 20:00
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