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砰！北市米其林餐廳「點水樓」 頂加庫房竄火
今天(28)凌晨，台北市松山區，南京東路上的米其林餐廳「點水樓」，頂樓庫房起火，還有民眾聽到爆炸聲響，幸好當時員工都已經下班，沒有人員受困傷亡。只是餐廳3樓當下在施工，隔壁棟也有工地，火災原因是否與這有關？火調人員早上也到場勘查，餐廳也先暫停營業1天。2024/03/28 13:34 -
驚見三位數「天價泡麵」 女嘆：第一次看到
台灣有許多種類的泡麵，每個人喜愛的口味不同，各款的售價也有差異，最近有女子到賣場購物，看到貨架上的泡麵價位，竟然飆到三位數，當場傻眼不已，讓她忍不住「我快連泡麵都吃不起了」。2021/02/19 21:55 -
「必比登遇疫情」光環恐減 店家：少觀光客加持
今年2020台北必比登，繼續蟬聯的除了鼎泰豐、點水樓、茂園等知名餐廳，許多街邊小吃也冒出頭，今年新進榜的7間，有三家是搬家後再次入榜，另外三家都在萬華，有割包、控肉飯，以及蕭敬騰常光顧的麵店，幾乎都是老字號，今年受到疫情影響，加上沒有觀光客，就算是必比登的店家，業績最慘都有掉五成。2020/08/11 19:52 -
不只便當！ 台鐵推列車上吃「14樣米其林」
過去搭乘台鐵，大多只能選便當，不過台鐵現在要推「移動的米其林」，也就是在火車上就能吃到米其林必比登推介的餐點，包括鼎泰豐、點水樓，還有杭州小籠湯包等等，不過因為列車上禁止明火，因此都只提供點心類，每個用餐時段一到三道，希望藉此吸引更多旅客搭乘。2019/05/07 13:38 -
今年誰能摘星？ 米其林透露：將比去年多
被譽為「美食聖經」的《米其林指南》，明天(27日)會公布平價美食「必比登」推介，摘星餐廳則會在4月10日公布，而官網也已經開放晚宴預約，每人要價將近1.9萬，據了解 今年摘星餐廳將比去年20家餐廳還多，有些已經收到「資料表」的餐廳也很緊張。至於二度獲邀晚宴的文華東方主廚謝文，透露今年晚宴的主題是「藝術」讓他不敢鬆懈！2019/03/26 13:46 -
飲食新革命！ 在地食材拼出「台灣味」
寶島台灣，3萬6000平方多公里的土地，孕育各種豐富多樣的在地食材，隨著近年來，國人食安意識抬頭，越來越多消費者跟店家，也願意花錢去找尋這些「台灣味」，MIT的「在地嚴選」，從產地到餐桌，不僅掀起一股「飲食革命」，也因為消費市場有需求，越來越多小農，願意投入健康食材栽種，也讓「在地食材」的產銷生態鏈，萌芽壯大。2018/11/11 23:47 -
鑲金的？這款泡麵售價195元 民驚：麵攤也沒這麼貴
不少人喜歡吃泡麵，但近年來台灣物價飛漲，現在就連泡麵也變得如此不親民？最近有網友在網路發文提到，日前他到超商購物時，看到其中2款泡麵，售價竟然達到「三位數」，甚至直逼200元，讓網友直呼「去麵店吃也沒這麼貴啊？」2018/02/25 23:38 -
【商周】拒米其林評鑑！ 點水樓陳飛龍的逆思考
當米其林來敲門，這家餐廳竟請對方吃閉門羹！2018/01/18 22:14 -
租約到期！潮江燕8月起「停業」 南僑：從優資遣
南僑集團旗下的潮江燕餐廳，遭員工爆料位在慶城街1號大樓的店面，這個月起無預警停業，導致員工一夕之間集體失業，對此潮江燕回應，是因為租約到期，內場員工會協助轉至點水樓服務，外場員工則會以優於勞基法給予資遣費，目前也已經在另覓新點，預計最快10月會重新開張。2017/08/02 12:59 -
快訊／食藥署公布水產動物用藥 點水樓甲魚超標
食藥署公布3到6月份禽畜水產品抽驗結果，95件甲魚、貢丸、烏骨雞中有8件不符合規定，其中以甲魚違規最嚴重，不合格率達4成，包括了南僑集團旗下的點水樓餐廳，使用的甲魚被驗出致癌物還原型孔雀綠，另外愛買中港分店的烏骨雞則是被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標，衛生單位將追蹤上游供應商。2015/07/28 11:34 -
南僑化工起家 擴版圖跨餐飲、投資電影
陳飛龍帶領的南僑集團當初是化工起家，廣為人知的就是水晶肥皂，後來陳飛龍跨足食品和餐飲業，從上海的「寶萊納花園啤酒餐廳」，到台北的潮江燕、點水樓，而點水樓的小籠包，還曾經打敗鼎泰豐，被網友票選為台灣NO1的小籠包，陳飛龍甚至投資電影《總鋪師》，對「吃」很有FU，事業版圖越來越大，但在15日上午傳出工業用油混入食用油，南僑股價10:30之後重挫跌停，投資人的信心立即反映。2014/10/15 19:40 -
打臉！陳飛龍日前批頂新 自家南僑也出包
兩天前，南僑董事長陳飛龍才公開批評頂新集團黑心油風波，呼籲他們能悔過，但現在南僑也身陷食安危機，衛福部表示，南僑疑似將工業用油混入食用油中，知名的杜老爺冰淇淋、歐斯麥餅乾、還有寶來納、點水樓餐廳，全都屬於南僑旗下，現在這些問題油的流向，衛福部將會全面清查。兩天前才指責頂新思想偏差，如今陳飛龍自己的公司也出包，當初批評頂新的這番話，把他的臉，打的又紅又腫！2014/10/15 12:34 -
網路媒體票選美食 小籠包最獲青睞
全台小籠包大PK，點水樓打敗了人氣店家鼎泰豐！網站辦比賽，找網友和部落客試吃評分，江浙料理餐廳「點水樓」皮薄汁多，獲得網友票選第1名，知名度最高的「鼎泰豐」拿下第2名，點水樓老闆陳飛龍領獎時表示，他吃了一輩子的鼎泰豐，要他選，還是比較習慣對手口味。2012/11/17 00:31 -
桃機辦美食評鑑 旅客虧「美食在哪」？
之前桃園機場的牛肉麵被美食家嫌棄，又貴又難吃，從哪裡跌倒，要從哪裡爬起來，現在桃園機場打算舉辦「美食評鑑」，希望引進像鼎泰豐、點水樓等知名業者進駐，拉抬機場形象，儘管被點名的A咖業者動向不明，但消息傳出，卻已經讓機場內的小吃業者「皮皮剉」，就怕成績難看，倒是有的旅客反應很辛辣，直接說桃園機場根本沒有美食可言，還辦什麼美食評鑑，當場潑了一盆冷水。2010/08/16 19:44 -
永康商圈小籠包店多 密度全台冠軍
台北市永康商圈，可以說改名叫「小籠包商圈了」！除了原本的鼎泰豐、高記和金雞園等6家之外，最近又有一家點水樓雅亭加入，讓不到500公尺的距離裡，就有7家小籠包店，密度比例位居全台之冠！儘管走幾步路，就有美味的小籠包可吃，但價格差很大，每個小龍湯包從10到20元不等，愛吃的老饕可以好好比較一番。2009/11/02 13:33 -
4月200家餐廳開 業者搶人民幣
兩岸走向開放，大陸遊客來台觀光未來可期，餐飲業者已經看到商機，4月份就有2百家餐廳陸續開幕；包括江浙菜業者點水樓，已經斥資台幣千萬，在百貨公司美食街打造五星級新據點；鼎泰豐也招兵買馬，替未來展店做準備；就連專辦結婚喜宴的典華會館也蓋起大樓，半年後開幕摩拳擦掌，準備迎接人民幣。2008/03/25 18:31 -
佛跳牆大戰99元vs.送算命業者？
下星期就過年了，年菜外賣大戰打的火熱，有賣場打出百元有找，力抗餐廳動輒就賣好幾千元的佛跳牆來搶市場，還甚至業者打出買佛跳牆就送算命的噱頭。 【業者資訊】 (1)99元業者：大潤發 (2)送算命業者：點水樓餐廳2008/02/05 19:56
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