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首創！永續食材 大樹包種新鮮「蠔菇」
很多民眾都愛吃香菇，但您知道嗎？其實養菇需要木屑提供必須成長的養分，舉例來說，當市場菇類需求量增加時，勢必就會造成樹林被過度濫砍，根據地球公民基金會在2009年當時曾經研究報告指出，台灣養菇業每年需求木屑量突破35萬公噸，另外菇菌類2016年產值至少130億元，現在也有菇農利用咖啡渣和稻梗與竹屑來種蠔菇，讓環境保育、讓種菇重返大自然的永續循環！2017/05/17 21:41 -
老闆不好當／愛菇女興趣變事業 貸款打造百坪廠房
今天介紹發揮女力的創業老闆，她辭去漢堡店長工作，放棄8萬元月薪，為照顧生病爸爸回家鄉屏東，找不到工作，卻玩票式的種了秀珍菇太空包後發展成事業，現在擁有百坪廠房，興趣讓她成了養菇場的女老闆。2015/12/10 19:28 -
木屑太空包養菇 環保團體批濫伐
台灣種香菇所用的太空包，已經使用了20多年，但就在植樹節這一天，有環保團體控訴，製作太空包每年需要35.5萬噸的木屑，不但導致山林盜伐現象，破壞水土保持，每年因此砍下的樹木，相當於88座大安森林公園。2009/03/12 18:41
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