食物 結果共10,000筆

《地球解方 2024永續設計行動年會》由主辦單位5% Design Action，聯合跨領域的五大策略夥伴：電通傳播行銷集團、Kantar凱度集團、聯合線上、TVBS、DreamVok意集設計，已連續四年於世界地球日4月22日舉行。世界地球日辦公室也連續四屆錄影支持年會，世界地球日活動經理Evan Raskin 再次強調今年的主題「多一塑不如少一塑」(Planet vs. Plastics)，舉例說明塑膠汙染帶來的全球性影響，包含有毒的塑膠垃圾幾乎存在於地球上的每個角落，從地表最高處珠穆朗瑪峰頂到馬里亞納海溝無處不在。據估計，每年有多達1億隻海洋生物因塑膠汙染而死亡。且塑膠微粒已進入人類食物鏈，平均每人每週攝取約5克的塑膠微粒。研究顯示，長期暴露於塑膠化學物質中，可能導致荷爾蒙失調、神經系統損傷、糖尿病、肥胖，甚至癌症等健康問題。因此世界地球日呼籲到2040年將塑膠生產減少60%，減少使用一次性塑膠用品已經刻不容緩！

美國近期一起食物中毒事件引起關注，今年23歲、來自巴西的克勞蒂亞（Claudia de Albuquerque Celada）因暈眩、肌肉無力被送醫搶救，到院後更是出現呼吸困難、全身癱瘓的病症，轉入加護病房至今仍須仰賴呼吸器維持生命；而相關調查結果也發現，克勞蒂亞可能是食用了「可疑的罐頭湯」導致肉毒桿菌中毒，全身神經被攻擊才出現致命症狀。

關於減肥時常見的錯誤行為和習慣，這些行為可能導致體重控制失敗甚至變胖。例如，過度依賴低脂食品、單一食物減肥、長期戒澱粉、睡眠不足、以及攝取過多的高度加工食品等，這些行為會影響身體的代謝功能和荷爾蒙平衡，從而阻礙減重效果。了解這些減肥雷點有助於避免這些陷阱，並採取更健康有效的體重管理！

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「高鈣食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的高鈣食物聲量排行。

八點檔女星周宇柔長相甜美可愛，透過選秀拍攝不少廣告，之後憑著初生之犢不畏虎精神，成為舞台劇演員，去年接下第一部本土劇《市井豪門》，飾演正義女警「楊曉冬」一角走入大眾視野，緊接著在《愛的榮耀中》首度出演反派，雖然讓觀眾恨得牙癢癢，但演技備受讚賞。昨（24）日透露用完餐後狂拉肚子，疑似食物中毒。

美國去（2023）年曾發生一起食物中毒事件，64歲婦女唐娜（Donna Ventura）在食用壽司過後，出現身體不適的症狀，緊急送醫後馬上就被安排進了加護病房，無奈搶救近2週仍不幸去世，事後檢查出是因為內餡中的「羊肚菌」沒有煮熟所導致。

「生老病死」是不可逆的過程，但種種最新調查都顯示，至少「老」是可以被延緩的，德國做了一份為期25年的調查，詢問大家對於老的定義應該是幾歲？結果發現，答案會隨著時間改變；且又以女性、快樂和健康的受訪者，回答的年齡數字越高！

位於高雄市政府內的美食街，24日中午被人發現，其中一間便當店，員工居然用徒手分菜裝便當，讓目擊者嚇到拍下畫面，業者事後表示，應該是新進員工一忙，手套帶錯了，將會要求改進，不過美食街也被發現，有鴿子闖入亂飛，都沒人處理，也有衛生疑慮，但負責管理的市府行國處沒有回應。

台灣接連爆發食安問題，引起國人高度關注，夏嘉璐主持的TVBS Podcast節目《新聞幕後》，找來無毒教母譚敦慈，揭露民眾常見的飲食壞習慣外，並分享外食族飲食安全的正確觀念。夏嘉璐回憶過去曾食物中毒的驚魂記，疑似買到變質的涼麵，當天竟上吐下瀉，拉出血便。  

最近間歇性斷食「168」方法風靡，但基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，長時間禁食對胃腸健康可能帶來負面影響。他提醒，空腹過久刺激胃酸分泌，未消化食物導致胃酸過多易引發胃炎、胃潰瘍或胃食道逆流等問題。錢醫師舉例一名男大生因長時間空腹導致胃潰瘍，服藥近一年才康復。他也指出，齋戒月禁食類似長時間斷食，研究顯示齋戒月期間消化性潰瘍發生率增高。錢醫師建議，若間歇性斷食或忙到無法進食，胃酸逆流或胃痛時應進食緩解，適合自己的飲食方式才能長期維持健康。

台灣自詡為美食之都，不過在國際美食競技場上，台灣菜似乎並未獲得應有的肯定與榮耀。加拿大約克大學副教授沈榮欽近日分享了一份2018年的國際調查，曝光全球食物人氣榜的排名。然而，結果卻讓不少老饕感到不敢置信。

昨（22）日是世界地球日，台灣除了以美食聞名，對於蔬食者友善的餐飲環境，更受到國際讚譽。一名網友在近期在社群發文指出，長年與家庭吃蔬食成長，這次和家人去日本旅遊注意到，日本飲食文化經常把海鮮歸類為素食，他感嘆「在台灣吃蔬食是真的很友善」，並指台灣超商常有蔬食商品，除了選擇不少外還有折扣活動。貼文引發討論。

花蓮強震後餘震不斷！你家的地震避難包準備好了嗎？地震包要準備什麼必需品？《TVBS新聞網》整理了地震包內容物清單，詳解避難包功用與位置建議，遇到天災時隨即派上用場，及時遠離災害！

背部長痘痘是許多人困擾的問題，尤其在夏天穿露背裝時，更顯尷尬。醫師指出，背痘的成因可能包括油脂分泌過多、毛囊堵塞及細菌感染等，因此改善背痘需從清潔、控油及清潔毛孔等方面著手，若背痘情況嚴重，仍建議民眾到皮膚科就診治療。

印度品牌（MDH）的咖哩調味料被驗出含致癌物「環氧乙烷」，香港及新加坡都發出食物警告。由於台灣也有進口該品牌香料，但經食藥署確認，台灣並無輸入檢出環氧乙烷的批號產品。

有民眾日前發現，一名男外送員，竟然沒有使用食物保溫箱，而是拿「紙箱」來裝顧客的餐點，讓他相當傻眼，說像是這幾天雨勢這麼明顯，餐點恐怕會被雨淋濕，或者運送過程中可能有灰塵飛進去，對此平台回應，會要求外送員使用保溫箱，民眾若有發現類似情形，可以向平台反映。

南韓無人機技術不斷精進，最近研發了能夠避開障礙物，自行在安全地方降落的AI無人機，未來可望在快遞、急難救助，和軍事作戰現場得到有效利用。釜山港也首次開通無人機送貨服務，向海上船隻或釣客配送物品或食物。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。

日前有一名網友控訴，到中和一間粥品店消費，吃到一半發現，老闆疑似在裡面加「菸頭」，讓他超傻眼、無法接受，對此我們實際詢問當事店家，老闆澄清，那是豬肝並非菸頭，員工不會在店內抽菸，不可能讓菸頭掉進食物中。

全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！

早午餐是假日時光的最佳良伴，然而在享受美食的同時，也別忘記留意餐點的熱量。營養師彭逸珊分享了一些早午餐常見的搭配選項，告訴大家哪些食物是高熱量地雷，哪些則是相對低熱量、可以安心享用的品項，幫助大家更能聰明挑選。

以《逆局》、《有生之年》活躍在台劇圈的亞太影后張榕容，去年身體出狀況，1年內罹患腸胃炎10次。醫師表示，一般人即使是外食族，也不應該如此頻繁發生腸胃炎，提醒若睡到一半得爬起來腹瀉或一天發生5、6次、腹瀉合併發燒等，要懷疑可能是自體免疫問題或甲狀腺機能亢進引起。

今年第一場台東慢食節，20、21日在台東卑南遺址公園大草坪登場，這一場是歷年來範圍最大、活動內容最豐富的一場。而且台東縣長饒慶鈴也說，九月份也將帶隊到義大利，參與慢食全球年會。

有民眾日前突然發現，一袋外送食物放在家門前，但自己並沒有訂外送，詢問附近鄰居，也沒找到訂購者，就怕觸犯侵占罪，他們只好到派出所尋求警方協助，不過外送平台也回應，像這樣的狀況，將會退費給原訂購者，收到食物的民眾也不用擔心，平台並不會追究相關責任。

近日食安議題引發關注，有民眾向監察院陳情，勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定，恐影響食品衛生安全。對此，監察院表示，監委田秋堇、蔡崇義深感關切，已申請自動調查。

別以為自己的身體和外表一樣青春健康！小心隱藏在體內的血管可能已經悄悄亮起健康紅燈。營養師高敏敏指出，三高、老化、不良生活習慣等因素都可能導致血管硬化，她也分享多種富含精胺酸的食物，讓大家聰明挑選，顧好血管健康。