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「螺螄粉」擋不完！高雄海巡3個月查1.4噸全銷毀
海巡署南部分署從今年1月開始，針對金門來台的船隻貨櫃稽查，短短3個月就查出1400多公斤的大陸製螺螄粉，由於全部都是非法進口，通通銷毀，研判可能是透過小三通，從大陸運輸來台。2024/03/15 21:14 -
蹭日本珍奶！過期珍珠粉圓「改標+2年」 外銷日本27公噸
冷凍倉儲公司遭揭發販售過期珍珠粉圓至日本市場，引起關注。根據檢調調查，這家位於屏東九如的知名公司被指控將過期的珍珠粉圓重新改標籤，將有效日期延長2年，然後出售給日本商家，導致日本消費者在不知情的情況下食用過期產品。據初步估計，已出口27公噸的「過期粉圓」，半年內獲利至少313萬元。高雄地檢署已完成調查，根據食品安全法等相關罪行對負責人起訴。2023/07/12 20:06 -
涼皮放黃瓜絲 上海數家餐廳遭重罰2.2萬
上海多家餐廳，近來因為在類似涼麵的小吃「涼皮」上放了黃瓜絲被罰，最高罰款還高達台幣2萬2，引發民怨痛罵「荒唐」。即便官方出面解釋，是餐廳沒有取得「冷食類食品許可」，所以不能把黃瓜當配菜才開罰，但大陸民眾不還是不買單，認為官方濫用法規。2023/06/08 12:18 -
臭酸豬肉絞碎包香腸 陸大潤發賣隔夜肉
山東濟南一間大潤發，遭陸媒踢爆，將臭酸的豬肉用水沖一沖，或是打成絞肉包在香腸、水餃裡賣，如果變質豬肉發黑，甚至還拿去熟食部料理過後繼續賣，噁心又過分的行為曝光後，店家道歉，但生氣的民眾除了痛批業者無良，也質疑官方監管單位失職。2021/08/16 16:30 -
黑心海帶賺上億 ！逆轉判無罪全因 「衛福部」這麼規定
高雄一對從事食品加工的潘姓夫婦潘桂連、陳來滿，從2002年起開始為增加海帶軟化速度，以化學合成物「碳酸氫銨」浸泡海帶，再將製成的「黑心海帶」販賣給下游廠商，估計十幾年來約有3114公噸被顧客吃下肚，不法所得上億。三年前潘男夫婦遭檢方起訴，法官判決一審有罪，然而潘男夫婦認為海帶的添加物，皆符合衛福部公告標準，只是未取得許可證，應依食安法行政裁罰，二審逆轉改判無罪，仍可上訴。2018/04/03 18:09 -
砌磚牆封餐館 上海「最嚴食安」擴大執法
為了杜絕層出不窮的食安問題，上海從昨天開始，執行號稱「史上最嚴」的食品安全法規，一整天相關部門擴大執法，不但違規業者可能被吊銷牌照，甚至終身不得從事餐飲業，還有私自打穿外牆，改裝成店面的餐館，直接被執法人員現場砌磚，重新封起來。2017/03/21 12:33 -
滬祭出「史上最嚴」食安法 台商衝擊大！
上海號稱「史上最嚴」的食品安全法規，今天(20日)上路，從產地到餐桌全都規範，光是條例就超過100項，目的就是要杜絕層出不窮的食安問題，維護消費者舌尖上的安全。不過這麼一來，也大大增加了經營成本，在上海開店超過20年的台商就說，真沒遇過這麼嚴格的食安法，估計成本至少得多出百之15。2017/03/20 18:41 -
賣毒茶免起訴！ 食藥署：喝一輩子才有害
前陣子鬧得沸沸揚揚，知名茶飲英國藍的玫瑰花茶被驗出含有DDT違反食品安全法，引起恐慌，但台北地檢署根據食藥署檢驗後認定，這些茶需每天用260公克的花瓣泡茶，而且還要喝一輩子才會危害健康，檢方不構成違反食安法的構成要件，裁定不起訴處分。2015/10/31 13:58 -
麵腸違法添加「過氧化氫」 中市銷毀215公斤
台中衛生局29日會同保七總隊，稽查轄區內4家麵腸食品製造廠，當場查獲3家業者為了延長麵腸的保存時間，使用食品級過氧化氫在麵腸裡，總計查獲麵腸215.8公斤，當場銷毀，衛生局也將對違規業者依照違反食品安全法裁罰處辦。2015/10/30 18:08 -
快訊／麵腸違法添加「過氧化氫」 中市銷毀215公斤
台中衛生局29日會同保七總隊稽查轄區內4家麵腸食品製造廠，當場查獲3家業者，使用食品級「過氧化氫」在麵腸裡，總計查獲麵腸215.8公斤，當場銷毀，衛生局也將對違規業者依照違反食品安全法，裁罰處辦。2015/10/30 15:04 -
小姊妹家門前賣檸檬水 竟遭警察開罰單
美國德州一對小姊妹在家門口擺攤賣檸檬水，竟然遭到警察開罰單，警察以不符合食品安全法規對她們開單，讓這對小姊妹根本搞不清楚怎麼回事，媽媽也跳出來幫女兒說話，認為警方是小題大作。2015/06/14 17:44 -
美培訓食物檢驗員 為各國進口品把關
每年全球食品貿易額達到1兆美元，食品安全的問題不單單是國內問題，同時也是跨國的全球挑戰，美國身為食品進口大國，為了確保食品安全從源頭下手，由政府、學術界以及業界合作，成立「國際食品安全培訓實驗室」，為各國培訓食品檢驗員，就是要確保食品在進口到美國之前的生產過程，都符合美國的食品安全法規。2013/05/31 10:34 -
陸「食安法」上路 代言出錯也「連坐」
去年9月，大陸爆發震驚各界的「三鹿毒奶事件」，讓大陸食品安全亮紅燈，同時促使大陸加速通過「食品安全法」！大陸新「食安法」6月1日正式實施，不但取消食品「免檢制度」、明定10倍賠償等；也明文規定，藝人若代言問題食品，將承擔連代責任，有香港藝人就說，以後接代言得更謹慎。2009/06/02 07:20
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