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外食族最容易「吃飽但營養不足」 專家推1方程式輕鬆解決
現代人外食族居多，雖然便利但常常吃過飽且營養不足，營養師點出其實大部分人都處於「隱性飢餓」的狀態，指的就是熱量足夠，卻缺乏微量營養素，並推薦「375保健方程式」，意即碳水化合物、蛋白質及脂肪3種營養素適量攝取；補足維生素、益生菌等7個營養素；最後做到保持運動習慣、好的睡眠等5件事。2023/09/05 05:00 -
便當族注意！這些「隔夜蔬菜」加熱易致癌 快改吃2類保命
不少民眾為了方便會把晚餐的青菜打包，當作明天中午便當的配菜。中醫師指出，菜葉類的蔬菜經過反覆加熱，容易生出致癌因子「亞硝酸鹽」，想帶健康又適合的便當菜，可以選擇根莖類與夾豆類，還能達到多元攝取，遠離隱性飢餓的機會。2023/04/27 14:50 -
吃飽≠營養均衡！2族群易「隱性飢餓」 恐增慢性病風險
每餐都乖乖吃、而且都有吃飽，就會營養均衡嗎？醫師表示，其實現代人因為攝取過多加工食品，即使三餐都吃飽，還是可能出現缺乏微量營養素的「隱性肌餓」，進而造成免疫力下降、工作效率差、慢性疾病風險高等症狀，尤其小孩和未孕的生育年齡女性最常發生。2022/12/09 11:23 -
熱愛吃5種「空熱量」食物 醫：失眠和便秘就來了
若想減重、減脂，又不想餓肚子的話，到底該怎麼吃呢？家醫科醫師蕭伶茲提醒，盡量避免「5類空熱量食物」，否則一天的飲食熱量高、營養密度又低，恐讓身體處於隱性飢餓狀態，進而造成代謝異常、免疫力下降，甚至很難瘦下來。2022/08/01 16:10 -
肚子餓就易怒？營養師曝「這習慣」不改恐成隱性飢餓
很多女性都有經驗，就是在肚子餓的時候特別容易情緒失控、話也聽不進去，莫名想發脾氣；營養師表示，其實這是身體飢餓的訊號，因為血糖降低，導致腦部釋放「壓力賀爾蒙」，造成情緒不穩定，而很多上班族一忙起來就不餓、不想吃，等到鬆懈下來往往吃太多，小心身體出現「隱性飢餓」，讓你越吃越多。2022/07/16 09:52 -
下午常打呵欠 恐是隱性飢餓找上身
許多上班族到了下午就開始打呵欠、眼睛疲勞、頭暈，有的人更有口乾舌燥、頭痛、胸悶等症狀，也許你認為只需要休息一下就好，確實，休息可以消除身體的疲憊感，但隨著年齡增加，身體能量消耗的速度更快，如同充飽電的電池卻一下就沒電了。2017/07/29 20:57 -
隱性飢餓！ 維生素、礦物質攝取不足
食安問題讓許多人都喜歡自己煮，不過有調查顯示，就算自己煮還是有高達98%的民眾有隱性飢餓，也就是維生素、礦物質微量營養素攝取不足2015/03/31 21:59 -
營養不均衡！ 全球25億人口「隱性飢餓」
現代人常覺得自己吃的很飽，但你知道嗎？全球有25億人處於「隱性飢餓」！所謂「隱性飢餓」，就是礦物質和維生素攝取不足，主因就是蔬菜水果吃太少2015/03/24 21:45 -
台灣9成民眾「隱性飢餓」 缺微量元素恐失智
全台9成民眾「細胞鬧飢荒」，小心會失智、神經退化，大多數人的飲食共同缺點就是，沒人在乎蔬果的攝取，讓現代年輕族群，身體缺乏大量微量元素，全都陷入「隱性飢餓」的危機之中。乍看之下，即使每個人餐餐吃飽，可是體內的每個細胞，宛如天天上演飢荒2015/03/20 22:28 -
「隱性飢餓」危機 主因維生素和礦物質不足
全球有25億人有隱性飢餓危機！ 所謂的「隱性飢餓」就是礦物質和維生素攝取不足，所以不管是外食族還是在家開伙，3餐不只要吃的飽，更要吃的對，營養師建議每日飲食要涵蓋6大食物，更要攝取充足的蔬果，必要時可以補充綜合維他命，更健康2015/03/20 07:27
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