-
高雄首屆鍋燒人氣王 「謙稻sign in」前20名入選店家曝
高雄市首度舉辦鍋燒意麵大賞，第一階段10萬人投票，票選出前20名店家，26號上午將進行最後比拚，人氣王獎落位在左營的謙稻鍋燒，濃厚的叻沙湯頭，獲得現場50名試吃員青睞，而第二名則是天天喫粥，浮誇系配料，堪稱是鍋燒界的愛馬仕，首屆比賽創新口味大獲全勝，反而清淡的傳統鍋燒麵，沒有拔得頭籌。2024/03/26 14:27 -
都幾？鍋燒意麵加沙茶加辣椒粉 台南人：加沙茶叫沙茶麵
全台陷入沙茶醬跟辣椒粉風暴，高雄鍋燒意麵從早餐一路賣到宵夜，是平民美食，現在不少店家公告，不主動也不提供沙茶醬，老饕吃了20年直呼不習慣，但大家為了身體健康，對於沒有沙茶醬民眾普遍都能接受。2024/03/13 14:46 -
台南美食怪賊5年犯30案「菜色不重複」這次偷牛肉湯又被關
台南一名68歲李姓男子，因生活條件不佳，長年偷竊民眾掛在機車上的食物維生，包括鍋燒意麵、豬血湯、炒米粉、便當等，不少被害人遭竊後報案，而警方也曾勸他吃愛心餐，但李男執意繼續偷取，近日又因偷了牛肉湯和牛肉燥飯，被法院依竊盜罪判處拘役10日，全案還可上訴。2024/01/11 14:54 -
嗑到痛風！「鱈場蟹意麵」視味覺饗宴 生蠔拌麵全鋪滿超浮誇
海鮮控不能不知道這間！食尚小編推薦這家「金三益健康茶飲」，號稱是台南最狂的海鮮鍋燒麵！不僅一年四季都吃得到爆蛋紅蟳，現在還霸氣推出「整隻鱈場蟹意麵」！爽嗑超巨大的蟹腳超過癮，螃蟹控不衝怎麼行～還有199元滿到看不見底的「大生蠔拌麵」也必點！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～2023/10/13 11:46 -
挖到寶！高雄「佛系美食店」通通銅板價 全品項50元有找
高雄最佛「隱藏版美食」在這！食尚小編發現1家隱身鄉間巷弄的小吃店「書香園」，在這萬物皆漲的時代，竟然還有10元的銅板價點心跟飲料！菜單有超過100種餐點，價格從10元～35元不等，最貴的鍋燒意麵竟然只要35元！早餐吃個蛋餅、吐司加飲料，也只要50元就能解決！實在太狂了～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步尋寶去！2023/08/01 15:58 -
這些CP值超高！20隻胡椒蝦蓋麵 黑鮪魚吃到飽
這盤炒麵，大家都說好浮誇，因為上面20隻蝦子，彰化餐廳業者，鍋燒意麵用炒的鋪底，上方的蝦子滿到快掉出來了，一盤兩百多。還有目前正值黑鮪季，屏東火烤兩吃餐廳業者，推出750吃到飽，包含現切黑鮪魚生魚片，這都讓民眾大呼，物超所值。2023/06/10 13:43 -
珍珠控快去！早餐店藏「珍奶鍋燒意麵」 大骨+鮮奶似豚骨味
什麼！竟然有珍奶口味的鍋燒意麵？湯底是大骨湯加上鮮奶熬製而成，再加入靈魂「珍珠」，味道神似豚骨拉麵，而且還有賣真正的珍珠奶茶；這家口味創新的小店就在新莊，而且平價超高，珍奶控的你趕快來看看！2023/05/12 12:58 -
米其林熱騰騰入選名單！ 南部美食小吃佔半數
三月的第二個星期三，米其林如期公布台灣值得推薦的餐廳新名單，這次北中南都有餐廳入選，不只有異國料理，連平價的小吃美食，都獲得了米其林評審的青睞，像是高雄的老字號肉燥飯，還有台南的鍋燒意麵和炸蚵嗲，不少平價美食都在這次的名單內。2023/03/09 13:25 -
「蛋Q彈、捏不碎」女疑是假的 專家：因冷凍過
民眾買鍋燒意麵，發現裡頭蛋黃吃起來「沒有蛋味」還「異常Q彈」，讓她懷疑是不是買到假蛋。專家看了影片後認為，應該是冷凍蛋。其實，冷凍蛋過去曾經很夯，一來是因為蛋黃很Q，二來也有人認為把蛋冷凍，保存期限能拉更長，對此專家認為，蛋在冷凍過程容易撐破蛋殼，微生物可能在解凍過程進入，所以並不建議。2023/02/06 20:37 -
早餐就吃麻辣控肉飯+豚骨鍋燒 IG必打卡「整顆布丁」厚片
超狂大分量早餐+1！高雄這間超夯的創意早餐「小搞搞叭噗蛋餅專賣店」，不僅餐點口味特殊，分量還超有誠意，號稱吃1份就能飽到中午！除了IG打卡必點的整顆布丁厚片，還有超澎派的創意蛋餅、每日鮮熬豚骨鍋燒、絕對開胃的麻辣控肉飯都必嘗！2022/11/01 14:57 -
愛吃麵快看！營養師曝「麵類熱量排行榜」 想瘦就選這2款
麵類是許多台灣人喜愛的主食之一，不僅方便、便宜，也非常好料理，如陽春麵、泡麵、義大利麵等佳餚都受到不少饕客青睞。但愛吃麵的民眾可要多注意了，營養師朱瑞君指出，有些麵類看似健康無負擔，實際熱量卻相當高，若攝取過量恐成為減肥路上的阻礙。2022/10/13 05:00 -
臉書推高雄澎湃鍋燒麵！ 陳其邁遭控盜圖 市府斥造謠
政治人物，最近陷入盜圖風波，繼陳時中、王定宇之後，高雄市長陳其邁，在臉書分享一張鍋燒意麵的美食照，意外被藍營粉專截圖，質疑盜圖，對此高市府強調，照片出處來源是高雄畫報，版權屬於高市府，市長並沒有盜圖，要求粉專嚴正澄清。2022/09/14 19:56 -
吃鍋燒意麵喊豪氣！陳其邁也被抓「盜圖」 他甩證據嗆爆
民進黨又有人盜圖？台北市長參選人陳時中昨（13）日被網友踢爆「滷肉飯文」有照片竟未經允可之下挪用部落客「小可愛阿貴」日前拍攝的照片，雖然最後緊急撤下並向外界道歉，但民眾仍不買帳頻頻砲轟。豈料，高雄市長陳其邁最近貼出的鍋燒意麵照也被指有盜圖嫌疑，而台灣基進黨高雄左楠區議員參選人陳子瑜看不下去回應了。2022/09/14 10:37 -
台南鍋燒麵店外帶被嫌「龜毛」！客嗆聲砸店：我有錢
台南市知名鍋燒意麵業者日前透露，因為擔心外帶品質受損，服務人員多問了客人幾句，卻反被客人嗆「丟掉不吃也不關你的事」，甚至放話要找小弟來砸店消費，讓店家感到相當無奈。2022/09/05 13:39 -
麵條粗細影響減肥？一張圖秒懂熱量 網驚「這款」意外低
近幾年流行低碳飲食減肥法，除了運動，對於入口的食物也要精挑細選，就算只是一般主食，若做對選擇，也可以聰明瘦身。營養師朱瑞君在臉書上整理了9種麵條熱量比較，讓民眾看懂什麼類型的麵條熱量較低，此外，他也分享了6種吃麵不發胖的祕訣，滿足口腹之慾時也能輕鬆瘦身。2022/09/02 05:00 -
台南北漂不習慣 14點秒掀共鳴「沒有真正的鍋燒意麵」
作為台灣首都的台北，不少人都會嚮往著北漂薪水比較高、工作比較好找，然而即使台灣只是一個小島嶼，南北生活習慣仍有截然不同的差異。日前，Facebook粉絲專頁「台南式」就貼出一則貼文「台南人北上最不習慣的14件事」，其中不少人都超有共鳴地認為「北部食物沒有靈魂」，下面就來看看還有哪些是讓你點頭如搗蒜的差異呢？2022/08/05 12:05 -
台南北漂超不習慣！14點引萬人共鳴 這項超有感：沒靈魂
許多南部人為了工作、讀書，通常會選擇北漂，不過不同的生活習慣與差異，經常讓人很困擾。粉專「台南式」就列出台南北漂人最不習慣的14個問題，貼文也引起萬人共鳴。2022/07/31 15:50 -
挑戰痛風極限！浮誇海鮮鍋燒麵插旗新營 全年爽嗑爆蛋紅蟳
台南美食真的是浮誇無極限！主打大分量海鮮鍋燒麵的「金三益健康茶飲」，日前殺到新營開分店啦！不僅能吃擁有19顆天使紅蝦的超狂新品「蝦爆乾拌麵」，還能全年365天爽嗑「爆蛋紅蟳鍋燒麵」，1碗3隻蟹黃炸裂的紅蟳讓顧客直呼吃到快痛風！2022/07/20 15:49 -
佛心早餐店！鍋燒麵「肉片+蔬菜+2隻蝦」僅40元當地人推爆
高雄小港有一家早餐店，鍋燒意麵配料超豐富，有肉片、蔬菜及2隻新鮮蝦子，價格只要40元，原來週邊就是碼頭和工廠，老闆希望勞工都能用銅板價，吃飽再上工。只不過民生物價飛漲，連房貸利率、電費都喊漲，中研院預估，今年通膨率約為3.16%。2022/07/19 13:03 -
北部早餐店找嘸「1神品項」！南部人淚喊：回去才吃得到
早餐店的選擇眾多，從基本的吐司、蛋餅、漢堡，到薯條、雞塊、抓餅、甚至義大利麵、鐵板麵或是飯類應有盡有，讓消費者常常選擇障礙發作，不過早餐店的品項也戰南北嗎？就有一名網友疑惑北部為什麼很難吃到「鍋燒意麵」。2022/04/19 05:20 -
桃園+159本土 10處確診者足跡多在中壢區餐廳
中央流行疫情指揮中心今（16）日公布桃園新增159例本土、27例境外移入個案。衛生局公布10處確診者足跡，包括中壢區的瘋時尚ＴＶ、大溪德聖路上的菊利魷魚蝦仁羹、龍潭區的星空雅座咖啡廳、中壢區以琳商務旅館、桃園區中正路上的胖老闆日式鍋燒意麵、中壢區的千陽活力早午餐、中壢區忠孝路的哈妞小麵館、中壢６號韓館、夢想起飛、宏珍雲南過橋米線米干。2022/04/16 15:49 -
鍋燒麵快爛了！女賊泡網咖悠哉覓食 因這原因問訊全招
在高雄市楠梓區，發生一起竊盜案件，有一名41歲的蔡姓女子，是警方熟知的偷竊慣犯，日前她偷了一名學生的零用錢，遭員警在網咖內逮捕，竟然還只關心自己桌上的麵快爛掉了，請員警加快問訊，警方傻眼並且不甩其理由，將蔡女移送法辦。2022/04/01 10:00 -
安心亞「食尚」吃遍台南 飲食控制破功1天
食尚玩家節目，找來宅男女神安心亞，前往台南品嚐道地美食，而安心亞就是台南人，介紹網紅必吃的水果冰，接著又大嗑鍋燒意麵，一連串美食，讓注重身材的安心亞，飲食控制破功一天。2021/04/26 23:41 -
清明連假快朝聖！ 10間台南「鍋燒意麵」美味吃不膩
享有著「美食之都」美譽的台南，觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓，台南人也以自己家鄉美食為傲！而除了牛肉湯、擔子麵，台南的「鍋燒意麵」也是不能被忘記的美食之一，像古早味紅茶一樣，鍋燒意麵也各有不同的「流派」，像是清淡湯頭、甜口派、配料派等，每一種都各有擁護者！2021/03/30 15:52 -
台南人北上10大地雷 「早餐沒鍋燒麵吃」
有臉書粉專蒐集了台南人北漂的心聲，統計出「台南人北上生活最不能適應的事」，列出十大地雷，包含了早餐店沒有鍋燒意麵、步調太快、食物太鹹等等，連聽不懂北部人的台語也很困擾。2021/02/03 13:55
廣告
