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吳寶春成名作「酒釀桂圓」 出自名店「帕莎蒂娜」
吳寶春在未成名之前，參加法國的世界麵包大賽獲得銀牌，一戰成名的就是酒釀桂圓麵包，一定不少人都品嚐過，但其實這款麵包，在高雄另一家知名烘焙坊「帕莎蒂娜」也有賣，原來，吳寶春之前是帕莎蒂娜的首席烘焙師，2008年，當時的老闆許正吉，出資上百萬，親自帶隊領軍遠赴法國參賽，酒釀桂圓拿下銀牌，但是隔年吳寶春就出走自立門戶，從成名至今，他卻絕少提及和前東家的關係，以及他的成名作，「酒釀桂圓」麵包，是出自帕莎蒂娜當時的全力贊助。2018/12/12 19:27 -
上海賣425元比台灣貴 吳寶春麵包被猛灌負評
曾獲世界麵包大賽冠軍的台灣師傅吳寶春，最近進軍大陸並在上海開店，沒想到被貼上「台獨」標籤，他緊急發聲明自稱「生於中國台灣的麵包師」，卻又惹怒台灣消費者，搞得自己兩面不是人。有大陸網友發現，吳寶春的招牌「荔枝玫瑰」與「酒釀桂圓」雖要價95元人民幣(約新台幣425元)，比台灣原價360元台幣還貴，目前美食平台App「大眾點評」已將店面資訊下架。2018/12/11 11:38 -
金牌之戰！陳耀訓打9折 吳寶春滿百對折
冠軍麵包在高雄相互較勁！上個月才剛拿下法國世界麵包大賽金牌的陳耀訓，為了慶祝得獎麵包上市，首推限量預購，要價220元的魯邦麵包，預購打9折，滿額還送抵用券，巧的是另一名世界金牌麵包吳寶春，也從17日開始，連續3天祭出優惠，滿100送50元麵包金，有顧客一口氣買了10個酒釀桂圓招牌麵包，吳寶春首度下殺對折，果然大排長龍。2017/11/17 18:57 -
春節搭車人潮旺 高鐵獨有伴手禮加倍備貨
過年搭火車四處探親訪友，忘了買伴手禮怎麼辦呢？現在有了新選擇那就是在高鐵車站買，業者看好春節伴手禮市場，從北到南的高鐵站，都不約而同推出獨有的特色伴手禮！像是台南站有伴手禮一條街，總共六個攤子賣椪餅、擔仔麵禮盒；高雄站有網路人氣麵包店的酒釀桂圓麵包，店家加倍備貨，搶著要發過年財！2016/02/03 18:55 -
「酒釀桂圓」接班產品 創意台麵包將出賽！
市面上麵包多種口味，對您來說什麼樣麵包最能代表台灣？冠軍麵包師父吳寶春發起「台灣麵包論壇」，想了解到底目前台灣年輕人對麵包的想法，而台灣蔥花麵包，更是受到外國人青睞2015/05/24 18:30 -
麵包出國奪獎加持 「冠軍款HOT兩年」
台灣麵包持續在國際舞台上飄香，3位剛拿下世界麵包大賽「團體組季軍」的台灣師傅，張泰謙、林坤緯、黃威勳今天從法國返台，向國人分享這份驕傲，而這些得過獎的口味，也因此多了「熱銷」的機會，像是2年前，吳寶春的酒釀桂圓、米香荔枝麵包，引爆排隊搶買潮，其他店家忙著複製類似口味，就連由吳寶春擔任技術指導的店家，到現在還得趕工消化訂單，人氣熱度不減。2012/03/09 19:28 -
〈獨家〉白酒帶清甜 酒釀芒果麵包日銷300顆
吳寳春師父的酒釀桂圓麵包一路從高雄紅到台北，掀起水果乾入麵包的風潮，現在高雄知名法國麵包店推出酒釀芒果麵包，業者和屏東農會合作，裡頭的餡料採用屏東枋山芒果製成的芒果乾，一撕開，滿滿的芒果乾，每天熱銷上百個。2011/06/21 19:57 -
麵包新口味！ 酒釀、羅宋、乳酪條正夯
在麵包市場，除了傳統口味之外，其實對喜歡嚐鮮的民眾來說，還有另外的四大選擇，包括羅宋、乳酪條、酒釀桂圓和酒釀荔枝玫瑰，這些麵包不但帶起一陣風潮，想要吃可不簡單！像是羅宋麵包單日銷售就能達到1萬5千個，乳酪條單日銷售2千條起跳。2011/02/25 19:19 -
頂冠軍頭銜 桂圓麵包、牛肉麵熱賣！
在冠軍頭銜的加持下，許多商品的業績，可以說是一飛沖天！像是才剛抱回世界冠軍的麵包師傅吳寶春，之前的作品酒釀桂圓麵包，現在光是要預訂就要等上2到3個星期，網路宅配更久，要等上1.5個月，同樣發燒的還有得到台北牛肉麵節，紅燒組冠軍的牛肉麵，老闆連開2家分店，牛肉麵一天可以賣出6百碗。2010/03/25 19:45 -
【夏日美食】酒釀桂圓麵包 亞洲奪冠熱賣
一個麵包，也能讓人甘願等待半個月，一位高雄的糕點師傅，去年憑著自行研發的酒釀桂圓麵包，巧妙混合東西方的食才，奪下亞洲麵包冠軍。獲獎後，這個10吋大，1公斤重的麵包，立刻造成搶購，雖然開放宅配購買，不過，每天限量只出75個，想要宅配訂購，還得等上半個月。2008/08/07 23:51
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