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60年大廠閃過蘇丹紅！砸百萬「自驗513次」 認做老實的傻人
蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈，國民零食菜䔕餅、豬肉乾甚至海底撈都接連中鏢，其中高雄衛生局更查出3.4萬公斤的問題辣椒粉，已流向不同縣市下游廠商，不少品牌紛紛被點名。而有一家60年大廠也以行動澄清，自行花了百萬元進行檢驗，自嘲是「老實的傻人」。2024/03/09 13:01 -
《TVBS新聞網》網路投票／蘇丹紅竄台，對政府把關有信心？
「蘇丹紅」毒辣椒粉連環爆，八方雲集、維力食品、蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等知名食品全中鏢，若蘇丹紅食用過多，可能會有肝腎功能受損、致癌風險。此波毒辣椒粉流入市面，也讓政府把關食品安全能力被全民關注。《TVBS新聞網》發起網路投票，想了解民眾對政府把關食品安全有沒有信心嗎？網址請點我。（投票至3/15 24:00截止）2024/03/09 12:19 -
攔截失敗！「蘇丹紅豬肉乾」流向新北6業者 1家已賣光102公斤
新北市衛生局稽查含蘇丹紅的辣椒粉流向，經查，台中某食品廠製作豬肉乾等產品賣到新北6業者，其中1家進貨102公斤已賣光； 稽查9通路無販售苗栗業者製菜䔕餅等違規品。2024/02/25 19:47 -
驗到不同批蘇丹紅辣粉 金安記香辣肉乾肉絲下架
台中市食安處追查含致癌物辣椒粉流向，發現龍井有食品公司也向新北保欣公司，採購有問題的辣椒粉，雖然不同批號，但再抽驗送檢，驗出含有蘇丹色素三號，其中食品廠用了73公斤，製作香辣豬肉乾和香辣豬肉絲，共6千多公斤產品，賣到全台42家雜貨店。2024/02/24 19:33 -
蘇丹紅連環爆！專家曝「5水果」有助代謝 芭樂、柳丁都上榜
近日台灣食安又爆出爭議，含有致癌風險的「蘇丹紅」被使用在零食、調味料與豬肉乾裡，由於蘇丹紅是工業用的合成染料，長期食用恐怕會對肝臟造成毒性傷害。對此營養師李婉萍表示，「怎麼代謝出這種毒素？」成為了民眾現在最重要的問題之一。2024/02/24 11:28 -
快訊／香辣豬肉乾也GG！熱銷15縣市含致癌「蘇丹紅」勒令下架
恐致癌的「蘇丹紅」問題辣椒粉風波越演越烈，日前龍井區金安記食品廠有限公司疑似進貨該辣椒粉，台中市食品藥物安全處稽查後，初步確認違規紅辣椒原料有效日期為2026年10月12日，與日前新北市政府衛生局查獲之問題批號不同；但為慎重起見仍抽驗送檢，昨（23）日下午確認檢出「蘇丹色素三號」20 ppb（不得檢出）。台中市食安處表示，該食品廠已通知下游42家業者下架回收有含紅辣椒的豬肉乾，估計約有6739公斤幾乎遍布全台。2024/02/24 10:44 -
龍年限定！陸星巴克推「紅燒肉風味拿鐵」 上面還有豬肉乾
中國大陸星巴克（Starbucks ）近日推出「紅燒肉風味拿鐵」，怪奇口味衝上熱搜，許多網友紛紛購買嚐鮮；星巴克官方對此回應，這其實是龍年限定新品-「年豐鹹香拿鐵」，由東坡紅燒肉風味醬和濃縮咖啡相融合，再加入蒸煮後的牛奶，最後飾以豬肉乾，售價為68元人民幣（約297新台幣）。2024/02/20 13:48 -
陸星巴克龍年限定商品 紅燒肉醬加拿鐵
大陸星巴克近期推出「東坡紅燒肉」風味拿鐵，衝上熱搜。這款咖啡是用濃縮咖啡，加上牛奶和紅燒肉風味醬，沖好的咖啡上頭還會放上一塊豬肉乾。雖然有不少網友吐槽，口感又甜又鹹很噁心，但不少星巴克門市都公告，產品已經賣完。2024/02/20 11:48 -
40年老店-1！高雄知名「黑竹牌食品」月底熄燈 老饕全哭了
40多年老店又少一家！位於高雄左營區的知名肉乾品牌「黑竹牌食品」以厚片豬肉乾聞名，創立至今已43年時間，然而近期卻突然宣布將在113年1月31日「畫下休止符」，業者也親吐原因。2024/01/07 21:07 -
豬肉貴！ 「快車」肉紙漲、「廣大成」肉乾恐再漲
中元節腳步近了，但豬肉成本飆升，也讓許多老店很有感！像是知名的「快車肉乾」就宣布，8月起肉紙變貴，從220元漲到250元，雖然「新東陽」、「美珍香」目前還沒跟進，不過經營60年的「廣大成」老闆娘也坦言，豬肉成本漲了五成之多，雖然先前肉乾、肉紙已經有漲過一次，不過如果豬肉繼續變貴的話，不排除中秋節之後再調漲。2023/08/14 19:34 -
Hold不住！豬價飆3成 肉鬆、肉乾4月漲10至20元
近期豬肉價格飆漲，有肉鬆業者觀察到，近兩個月他們的成本價已經貴了三成，加上四月份還有電價調漲，店內全品項商品調漲10-20元，包含海苔肉鬆、肉乾、肉紙，不只新北板橋30年老店富達香，還有北市萬華三仁肉鬆的中央門市也公告，四月起漲價，不過知名大廠卜蜂、快車肉乾以及新東陽，目前沒有計畫調漲。2023/04/09 19:56 -
我要那一牌的！下一秒 闖櫃台搶了就跑
肚子餓了，竟把超商當成自家冰箱！新竹一名男子，日前一天內三度到同一家超商犯案，第一次店員幫忙拿香菸，還以為他要買，結果竟是闖進櫃台搶了就跑，過沒多久他又出現，肚子餓了拿了豬肉乾和飲料就大剌剌走出去，但到消夜時間，竟然又來！店員早有所準備，直接大喊有小偷！2023/01/28 14:13 -
還在煩惱過年買什麼？ 健康伴手禮「這樣送」不出錯
疫情讓大家更重視健康，除了建立運動習慣，更要健康飲食，全方位增加身體免疫力，而過年期間的伴手禮，鳳梨酥、蛋捲、豬肉乾等，雖然好吃但較難顧全營養成份、熱量也不低，以下推薦4種健康伴手禮，送健康給親朋好友，身體少點負擔！2022/01/31 13:11 -
搶禮盒商機！星巴克豬肉乾攻高端族 百年老店聯手推好茶
農曆春節要到了，也差不多該準備年節禮盒！2家百年老店長順茶廠和阿聰師的糕餅主意合作推出禮盒，內含知名的小芋仔及大雪冬片，預購期間可打88折，星巴克則於線上、實體門市共推出18款春節禮盒，今年首度推出專攻高價位的烏金XO豬肉乾禮盒。2021/12/27 17:06 -
高雄也淪陷！越南「雞肉絲」驗出非洲豬瘟病毒
國內近期陸續查獲含有非洲豬瘟病毒的走私肉品，高雄檢警連日查獲共10案14件可疑的越南進口肉製品，除了荷葉包被驗出含有非洲豬瘟病毒，現在連10.71公斤的雞肉絲，疑似混雜豬肉，也被驗出非洲豬瘟病毒，檢警將持續追查後續流向，並擴大偵辦。2021/08/29 10:12 -
生熱狗標「越南文」無產地 店家稱「台製」存疑
含有非洲豬瘟病毒的豬肉製品，流入台灣各地。我們也直擊越南商店，詢問有沒有賣肉鬆或肉乾，業者都說沒有；但卻在冷凍櫃裡，發現有好幾包生的豬肉熱狗，上頭貼了越南文標籤。店家不知道生產地在哪，只說是台灣製，會貼越南文是為了方便同鄉購買，但就怕這會造成疫情漏洞。2021/08/23 18:22 -
年節前波動？豬價續漲 業者：每台斤漲2元
萊豬開放進口衝擊國產豬價格，豬肉攤業者說，每公斤價格飆漲近10元，但在年節前夕，價格波動還算能接受，小吃攤跟肉乾業者也證實，價格持續上漲中，目前不會跟進，自行吸收成本。2021/01/08 13:30 -
開放萊豬基層有壓力？ 綠委齊推銷「國產豬」
民進黨立委們不約而同在臉書發文、拍影片，推銷國產豬，這難道也是因為萊豬要開放進口了，選區有壓力嗎?綠委們趕緊緩頰，笑說壓力難免，但他們本來職責就是要把正確訊息告訴民眾。2020/12/04 19:17 -
金門2海漂死豬非洲豬瘟陽性 豬肉品暫停輸出1週
非洲豬瘟中央災害應變中心今天(7日)表示，金門又有2頭海漂死豬檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，除通過查核公司生產的豬肉乾及豬肉鬆外，其他金門縣豬隻及其產品將暫停輸出至少一週。2019/06/07 21:02 -
金門海漂死豬非洲豬瘟陽性 豬肉品暫停輸出一週
非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，金門又有一頭海漂死豬檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，除通過查核公司生產的豬肉乾及豬肉鬆外，其他金門縣豬隻及其產品將暫停輸出至少一週。2019/05/24 17:44 -
太香！豬肉乾條抓一把就跑 老闆狂奔攔阻
13日上午，一名男子經過新北金山老街一家知名肉鬆店，看見沒有人顧攤，直接抓起攤上的肉乾轉身去，立刻被旁邊的老闆發現，衝上去逮人，事後男子說，是因為肉乾太香，看起來很好吃的樣子，才會起了偷吃的念頭。2019/02/14 18:07 -
松山機場棄置箱豬肉乾 檢出2例非洲豬瘟病毒
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局今天(3日)表示，松山機場檢疫站日前從棄置箱收集到豬肉乾製品，經過檢測確認，驗出2例非洲豬瘟病毒基因。2019/02/03 16:16 -
快訊／帶肉乾來台旅遊過年 陸客繳清20萬入境
從25號開始，外國人違規攜帶疫區肉品入境，如果沒有繳清20萬元罰鍰，不得入境，桃園機場在上午有大陸籍周姓一家人，來台旅遊過年，攜帶了豬肉乾以及魚肉香腸等等，遭罰20萬，為了不影響旅遊興致，家人透過支付寶轉帳給租車公司，再轉提現金繳清罰款入境。2019/01/26 17:34 -
迪化街年貨大街開賣 採買認清原產地
台北市迪化街年貨大街今天起跑，北市府組聯合輔導小組到場稽查，特別查核香菇的原產地標示。消保官建議，民眾買豬肉乾時，可要求業者提供原產地資訊，若有疑慮可不要購買。2019/01/19 14:47 -
解禁！縣長吃肉乾 到機場發送給旅客品嘗
金門肉製品今天解除輸台禁令，為期14天的禁令，讓許多販賣豬肉製品以及伴手禮業者，業績大受影響，上午縣長不只大口品嘗肉乾，掛保證沒問題，他還特別到機場發送給旅客試吃。2019/01/17 15:18
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