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老饕推「古早味炸物」有錢吃不到 網淚憶:童年幸福滋味
台灣美食文化多元,除了各地的特色小吃外,傳統的古早味也不容錯過。近日就有民眾分享1項懷舊的「極品炸物」,並大讚口感又香又脆。貼文曝光後勾起不少網友的回憶,更有人感動直呼:是童年的幸福滋味。2022/08/02 05:20 -
豬油炸剩渣渣別丟!婆媽教灑1物 上桌秒掃光
現代人越來越關注食安問題,能自己做就不想買外面。有民眾在網路上分享他自製豬油後的產物,讓網友們看完直喊「童年回憶」。2021/12/11 23:18 -
整鍋飄香!他曬「老爸童年高檔零食」 網暴動:沾辣超讚
你也吃過這款古早味零食嗎?一名網友在臉書分享,一回家看到一整鍋「金黃香酥塊」,就知道老爸又做了這款「童年高檔零食」,讓他回味無窮,加點閒和胡椒就成了鹹爆米花,反問還有誰家餐桌會出現這個零嘴?網友看了紛紛舉手,「沾辣更讚」、「超懷念」!2019/05/30 15:06 -
阿嬤的古早味 豬油渣、鹹魚鬆炒飯
苗栗有家餐廳,賣「豬油渣炒飯」出名,其實味道和豬油炒飯差不多,但老闆先將肥豬肉條下鍋油炸到乾扁,變成豬油渣,再和鹹魚鬆、白飯、醬油一起拌炒;客人說,和小時候吃到的阿嬤炒飯,味道一模一樣。2011/08/02 00:46