-
好市多「萬用醬油」一加秒提鮮！拌麵煮粥樣樣通 婆媽瘋搶買
美式賣場好市多（Costco）主打份量大且高CP的商品，更會不定時的上架新品，是不少婆媽的最愛。近日，就有網友買了一款日本香菇醬油以及烏龍麵，沒想到一吃超驚艷，還大讚該款醬油非常好用，「加水就變成醬油拉麵的湯底了」，貼文PO出後，釣出許多會員分享，該款醬油不管是配白飯或是粥都很好吃。2024/02/02 15:02 -
親子丼沒了！缺蛋好哀傷 日本吉野家「拆散親子」改賣它
日本吉野家往年在春天都會推出特別的親子丼菜單，然而今年碰上禽流感疫情擴散、各地鬧蛋荒，雞蛋價格飆漲，使得許多用到雞蛋的料理被迫停賣或漲價；吉野家也不得不延後本來的春季定番料理，「親」和「子」被殘忍拆散，想吃蛋只能點牛丼加套餐。吉野家開發團隊則準備了新的菜單，以烤雞肉丼來代替親子丼。2023/04/13 15:47 -
才剛甜蜜遊日本 王淨無預警發文自爆「氣到想哭」
北影影后王淨日前被爆出與男星曹佑寧戀愛ING，日前更有民眾直擊兩人雙雙現身日本大阪的機場，而王淨近期也不避諱地在IG上曬出一系列在「大阪」遊玩的照片，更大方曬出「男／女友視角」的圖，閃瞎眾人，不過今（21）日王淨卻在個人IG上，自曝心情，直說：「氣到想Ｑ（哭）。」2023/02/21 17:35 -
親子丼菜名超地獄 ⋯網驚：以為是親子一起吃的意思
日式料理中的親子丼深受眾人喜愛，不過卻有不少人認為名稱太恐怖。近日一名網友很好奇，「為什麼會有親子丼這麼殘忍的名稱？」文章一出後，立刻掀起討論。2020/04/14 17:48 -
泡泡義麵、泡泡親子丼 東京美食再進化
東京是全球聞名的美食之都，料理手法也時常在變，近日吹起了一股泡泡美食風，剉冰變成了泡泡冰，還有泡泡親子丼，一入口立刻獻上驚奇口感，甚至連義大利麵都像變了魔法，外觀獨特，而味道更是顛覆老饕味蕾。2019/07/09 21:09 -
料多到要滿出來！東京人氣「珠寶盒」海鮮丼登台
層層堆疊的海鮮，宛如珠寶盒般華麗！東京人氣海鮮丼品牌「日本橋つじ半」，掀起日本新式海鮮丼模仿風潮，這碗饕客甘願排隊1小時才吃得到的美味，現在終於登台了，將進駐微風信義百貨B1。2018/07/04 23:40 -
增加聽覺刺激食慾 鐵板料理多樣變化
要稱得上美食必須色香味俱全，但鐵板料理不只是如此，食物在燒熱的板子上發出聲響，多增加了聽覺來刺激食慾。日本不少餐廳就利用這個特色打造獨特的親子丼以及新式大阪燒。2018/03/29 23:28 -
爽吃「親子丼」 男婚後再娶18歲「女兒」
大部分國家奉行一夫一妻制度，要是沒離婚或者喪偶，想要再婚會吃上重婚罪官司。不過有男子竟然寧願背負被抓包坐牢的風險也要重婚，讓他如此失心瘋的女子，竟然是他的「女兒」。2018/01/12 13:33 -
周年慶+美食戰！ 百貨推日本展名店吸客
最近是周年慶檔期，好幾家百貨，都在上午同步開跑，為了吸引網購族走出門，有業者睽違10年，再推出化妝品滿2000送200活動，特別的是，百貨內同步有日本美食展，找來多家名店合作，像是堪稱日本業界市佔率最高的蛋包飯，以及117年歷史的親子丼，都是首度來台。2017/10/05 13:43 -
沒排隊絕對吃不到！ 井野板前料理一吃就愛上
位於雲林虎尾的日式板前料理，使用最新鮮的海產，像是澎湖馬糞海膽、波士頓龍蝦、大蛤唎、象拔蚌等等，都是老闆當日挑選的海鮮，再加上老闆的烹飪技術，每天一營業，都是座無虛席，衝滿人潮，而這間超鮮平假日式料理，不另外加工，都以生食為主，讓客人可以吃到最鮮的海鮮料理，其中店內主打的鮭魚親子丼飯，是將炙燒到一半的鮭魚配上為鹹的鮭魚卵、薑片及醋飯，完美的搭配，讓人不禁食指大動，胃口大開。2017/08/08 13:11 -
日本東京親子丼始祖 只賣一味飄香百年
日本東京一間親子丼餐廳是日本的親子丼始祖，每天用餐時間總是大排長龍，平均得排兩個小時才能吃得到。老闆是第八代傳人，他說親子丼的材料只有雞蛋跟雞肉，因此特別重視食材品質，雖然有家傳食譜，卻不墨守成規，跟著時代及民眾口味微調食譜，做出讓客人感動的味道。雖然只賣親子丼，卻能屹立百年。2017/04/04 16:02 -
親子丼創始八代老店 精雕麥芽糖復活
今天要帶您深度了解日本平民美食，很多人吃過親子丼，卻不知道這道料理的起源地，其實就在東京，傳承八代250年的歷史，食材號稱使用的是，擁有皇家血統的東京軍雞，加上不外傳的調味密技，每到用餐時間吸引大批饕客，一等就是2小時。2017/04/03 19:54 -
禽流感延燒！醫：避吃半熟蛋 煮熟風險降
禽流感疫情延燒，台灣人在飲食方面，時常吃到半生不熟蛋，像是親子丼、溏心蛋、歐姆蛋，甜點提拉米蘇和舒芙蕾，甚至沾醬的部分，美乃滋、千島醬也都有生蛋成分，醫生指出、近期民眾最好還是吃全熟蛋，降低風險。2017/02/18 12:29 -
連甜品都不算熟食？ 禽流感盛行這些食物你該少碰
很多人都知道殺死禽流感病毒，只要將肉類、蛋類「完全煮熟」即可，但不少人愛吃的提拉米蘇、沙拉醬、親子丼等，其實都可能吃到未熟的蛋，禽流感期間都應少吃。2017/02/17 12:01 -
筷子大阪燒、小卷飯飄香！ 日庶民美食來台
很多人到日本旅遊一定會品嚐在地美食！清明連假這幾天，台北世貿就有一場日本庶民美食展，把日本70多家「巷子內」的小吃聚集在一起，讓民眾能一次吃的到！包括北海道小卷飯鐵路便當、鮭魚親子丼以及只有在廟會才會出現的「筷子」大阪燒！從師傅到食材通通是日本「原汁原味」來台2015/04/02 13:28 -
〈獨家〉中市籲：勿食生蛋 親子丼、蛋蜜汁照賣
H7N9禽流感來勢洶洶，相關單位不斷呼籲，要民眾把雞肉、雞蛋煮熟再吃，避免感染，不過像是傳統蛋蜜汁、月見冰，都是用生蛋調製的冰品，還有韓式拌飯以及日式親子丼，也得用生蛋來提味，我們發現這些餐廳或店家，明知道現在是防疫期間，還是照樣提供生蛋料理。2013/04/10 19:53 -
〈獨家〉滑蛋變焦蛋！ 客訴親子丼摃上店家
你認為親子丼的蛋到底該不該熟呢？高雄一位王小姐，在日式料理店吃親子丼，卻指控店家蛋太熟還燒焦了，跟店家槓上，不過店家解釋，其實是因為多數人台灣人，不敢吃太生的雞蛋，他們經過改良後的親子丼，蛋會比較熟；而其實專門做正統日式親子丼業者說，道地親子丼，蛋會比較濕潤，最後還會再淋上一顆生蛋黃，光用聞的就能聞到蛋香味。2012/05/02 19:31 -
煎蛋、蒸蛋有差別 吃雞蛋也有學問
您喜歡吃煎蛋、炒蛋還是蒸蛋？您可能不知道，其實不同的烹調方式，應該使用不一樣的雞蛋，日本有一家「蛋料理」餐廳，每一種料理，會用不同種類的雞蛋，像「蛋包飯」，用的就是鹹味比較重的雞蛋；「親子丼」則會用滑嫩型雞蛋，加強口感，很多消費者都說，吃了一輩子雞蛋，從來不知道，原來吃蛋，這麼有學問。2009/02/26 22:30 -
日爆禽流感 旅遊別吃溫泉蛋親子丼
日本爆發禽流感疫情，發生疫情的地區是在九州山口縣，旅遊業者表示目前國內旅行團都沒有安排當地旅遊路線，因此不會影響出團情況，但像是國人最喜歡吃的溫泉蛋以及親子丼，由於使用半熟的雞蛋作料理，最好不要吃。2004/01/13 17:57
廣告
