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10幾人KTV慶生「砸麵粉、雞蛋」 服務生：糟蹋人？
台南市某KTV包廂慶生的10多人把裡頭弄得一團混亂，一名KTV女服務生所目睹的一幕，只見包廂桌上亂糟糟的一片，沾滿了刮鬍膏、麵粉，甚至椅子上都有蛋液，她直呼：「這種水準就別出門了」。2024/01/30 15:38 -
北美極地渦旋發威！沸水瞬蒸發.蛋液凍結
極地渦旋南下，北美洲多地都出現冰凍氣溫。加拿大部分地區出現負40度低溫，戶外打蛋、麵條都凍結；美國降下大雪、颳起刺骨寒風，受影響的人數破億。南美洲的巴拉圭則經歷熱浪，多地高溫打破紀錄，供水吃緊；鄰國巴西，里約卻暴雨成災，釀成至少12死。2024/01/17 19:48 -
貨車過彎甩落2籃雞蛋！宜蘭橋滿地蛋液 民眾：好可惜
宜蘭橋昨（6）日中午驚見滿地蛋液，一輛載運雞蛋的小貨車左轉宜蘭橋頭時，疑似車上的雞蛋籃沒固定好，造成其中2籃雞蛋砸落在地，破裂的雞蛋造成現場滿地蛋液，由於之前缺蛋嚴重，有目擊民眾看到直呼「好可惜」。2024/01/07 17:45 -
完蛋了！疑沒綁好+過彎太快 雞蛋破光光
一輛小貨車載著雞蛋，6日中午12點多，行經宜蘭市環河路，左轉上橋時，疑似雞蛋籃沒綁好，全部撒在路面，而附近店家認為是過彎太快，加上宜蘭橋太高才釀禍，只是這一撒，蛋液很難清理，清潔人員到場只能先掃去蛋殼，連員警也來幫忙，嚴重阻礙交通。2024/01/07 13:22 -
全沒了！貨車捆繩沒綁好 數十籃雞蛋摔碎
來看看這條路濕濕滑滑的，是怎麼回事呢？19日早上7點多，一輛載滿雞蛋的貨車，經過台東縣台9線龍過脈路段，疑似沒綁好，全部掉落地面破裂，馬路上滿滿的黏稠蛋液，目擊民眾驚呼，司機這下賠大了，事發當下司機沒有馬上停車，往前開幾公尺才感覺哪裡怪怪的，回頭一看才知道事態嚴重。2023/12/19 18:29 -
修「蛋」幾勒！台東貨車過彎30籃雞蛋噴飛 滿地蛋殼液
台東台9線今（19）日上午7時許，有一輛載滿雞蛋的大貨車行經345公里處彎道時，因不明原因車上近30箱的雞蛋全都砸落，整條道路滿滿都是蛋殼蛋汁。警方獲報後前往處理，隨即到場執行交通疏導，並要求貨運行清除地面蛋液，迅速恢復全線通車。2023/12/19 12:11 -
Linbay好油案遭起訴 陳吉仲：人在做天在看
農業粉專「Lin bay好油」版主林裕紘自稱因監督進口蛋而被恐嚇，遭爆出是自導自演，協助假冒恐嚇的人還是國民黨工，涉嫌恐嚇危害安全、偽造犯罪證據自導自演；農業部前部長、民進黨立委參選人吳音寧競總主委陳吉仲昨天深夜在臉書發表心情，他表示過去推出的各種政策措施，總是會被特定人士用各種方式帶風向批評，甚至刻意扭曲事實、誣蔑同仁們的專業，「雖然因著進口雞蛋議題而離開農業部，但我個人去留並不重要、「人在做、天在看」。2023/12/09 12:25 -
好油才將起訴！國民黨8縣市下令了 營養午餐「禁用液蛋」
農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘與國民黨黨工許哲賓自導自演恐嚇案，造謠進口蛋液有食安問題，面臨桃園以偽造文書及滅證等罪起訴，本刊掌握，國民黨執政的北北基桃等8縣市，學校營養午餐禁用液蛋禁令，在全案水落石出後，也可望提前解除禁令。2023/12/08 12:37 -
進口冷凍蛋液未招標遭疑「繞過採購法」 陳建仁：不實指控
國民黨立委吳怡玎揭露，冷凍蛋液必須依照《政府採購法》規定，不過畜產會好幾次進口冷凍的蛋液，都繞過採購法、未公開招標。對此，行政院院長陳建仁今（13）日受訪時透露，行政院食安匯報都如期進行，所有說法都是錯誤、不實指控，農業部、工程會也已提出相關說明，強調都是依法辦理。2023/10/13 09:41 -
有片／雞蛋變皮蛋？北市男買到發臭黑壞蛋 不怕被告點名陳建仁
進口蛋風波持續延燒，先前有民眾於臉書社團發文說自己買到「臭雞蛋」，沒想到竟被農業部提告，警方也於調查後將人逮捕，但他堅稱「事實並非造假」！而現在台北市也有一名楊先生，同樣買到壞掉的雞蛋，還差點吃下肚。他表示，自己是在大安區一間雜糧行購買，今（28）日早上要煎蛋時，連打兩顆、蛋液混濁又很水，沒想到第三顆竟是「黑的」，甚至氣味異常難聞。對此楊先生說，「食安問題根本不敢吃，不怕被告，陳建仁你來找我」！2023/09/28 16:48 -
小心臭蛋吃下肚！專家授2招判斷新鮮度 「蛋黃趴下」千萬別碰
進口蛋爭議持續狂燒，且因為大量進口蛋流向不明，導致不少民眾擔心會買到品質不佳甚至是壞掉的蛋。對此，就有專家提供了2種判斷雞蛋是否新鮮的方法，除了可以在打蛋前進行簡單的「浮力測試」外，若發現蛋黃在蛋液中「直接趴下」，就要當心可能買到品質有問題的蛋。2023/09/22 11:22 -
名店吃「滑蛋飯」情侶上吐下瀉脫水 蛋驗出「沙門氏菌」
高雄平價日式料理店爆發食物中毒事件，一對情侶吃完餐隔天，出現血便嚴重脫水住院，衛生局驗出是半熟的滑蛋飯，有沙門氏桿菌，業者出面致歉，說跟同一家蛋商合作10多年，使用全蛋去打的蛋液，會不會使用到問題進口蛋，衛生局釐清是國產殼蛋。2023/09/21 19:24 -
進口蛋標國產！台中2液蛋廠控「農業部說的」
台中市府查緝問題進口蛋，20日查獲到2家蛋液製造廠，從6月份起使用進口，6月份起使用來源土耳其或巴西的進口蛋，製造成冷凍殺菌蛋液，業者向台中市府供稱，他們是協助農業部代工，是接獲農業部要求，將產地標示為台灣，到7月底才將產地改回進口，台中市府食藥處依涉犯食安法，移送檢調偵辦。2023/09/20 22:13 -
昨徹查今讚賞？高嘉瑜發文感謝陳吉仲 李彥秀酸：投機
進口蛋爭議未止，農業部長陳吉仲昨（19）日請辭獲准，並於21日生效。民進黨立委高嘉瑜今（20）日在臉書上感謝陳吉仲的付出，不過，國民黨北市議員、港湖區立委參選人李彥秀質疑，高嘉瑜昨才發文稱接獲家長陳情，擔憂孩童在學校營養午餐吃到進口蛋混入國產蛋液的「混蛋」，今天在陳請辭之後，投機地向深綠靠攏，選擇與黨意為伍，讚賞陳吉仲。2023/09/20 18:48 -
進口蛋恐混入學校營養午餐 全國餐盒公會：查到就封殺
農業部專案進口雞蛋接連出包，各地方政府陸續稽查進口蛋流向，桃園一家蛋品工廠被查獲竟將進口蛋製成液蛋，甚至還把產地標示成台灣，且已流入市面，外界擔憂這批進口蛋蛋液恐混入學校營養午餐。對此，中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，只要政府查獲有不肖業者使用進口蛋蛋液供應營養午餐的話，就會將廠商列入黑名單聯合抵制，確保營養午餐食安。2023/09/18 16:32 -
缺蛋未解！巴西進口「帶殼蛋」農藥殘留 8萬公斤銷毀
國內目前為了解決蛋荒，因此農業部（當時農委會）在今年三月，啟動雞蛋短期進口專案，不過食藥署今（15）日公布邊境檢驗不合格項目，當中發現巴西進口帶殼蛋，檢出動物用藥殘留不符規定；甚至巴西進口的「冷凍蛋液」也檢出農藥超標。2023/08/15 10:54 -
端午節後降價 賣場粽子出清8折PK3顆99元
端午節過了，現在賣場也要來粽子大出清！有業者推出粽子全品項打8折來促銷，或是3顆99元，希望銷售粽子，不過也有民眾反應，現在家裡的粽子實在太多了，也吃到很膩，因此也有餐廳主廚教學，可以把粽子改用煎的，表面恰恰吃起來有口感，甚至可以和蛋液一起煎。2023/06/25 13:29 -
雞蛋丟去微波！她看抖音學煮菜 下秒爆炸「半張臉慘掛彩」
別隨便把雞蛋丟進微波爐！美國一名女子觀看抖音（TikTok）上的烹飪教學邊下廚，用微波爐「水煮蛋」後發生爆炸，導致她半邊臉被滾燙的蛋液灼傷，甚至過了12個小時仍有明顯刺痛感；如今經過近兩週的休養，傷口才終於康復，對此女子則再度透過影片發聲，分享這發生在自己身上的「悲劇事件」，希望廣大網友能以此作為警惕，也坦言自己再也不想吃雞蛋了。2023/05/30 07:34 -
泰國蛋發霉！無良廠商回收製成蛋液賣 衛生局開罰15萬
台中賣場日前爆出架上出現發霉的泰國進口蛋，該蛋商的主管機關桃園市政府，日前下令廠商回收該批雞蛋外，昨（26）日也派人赴廠勘查，結果發現，廠商竟將回收來、外觀無發霉的雞蛋，再製成1千多公斤的蛋液販售，後續將依《食品安全衛生管理法》開罰15萬元。2023/05/27 17:31 -
誇張！連破蛋也在賣 民眾三重菜市場目擊、憂恐滋生細菌
國內缺蛋問題嚴峻，消基會實際調查，僅有16%的民眾可以買到雞蛋。但今（26）日卻有民眾向《TVBS新聞網》表示，在三重菜市場目擊有攤商老闆販賣一包一包已經打出來的蛋，擔心滋生細菌有食安疑慮。而根據食藥署《液蛋製品製造業者良好衛生作業指引》蛋殼破裂且蛋液流出者本質上即屬變質物品，不得供為食品原料使用，甚至散裝的液蛋未依規定標示，最高可處300萬元。2023/03/26 16:14 -
蛋之哀傷！高雄運蛋車遭人追尾 3600顆雞蛋破光光
蛋蛋的哀傷！高雄市鳥松區今（23）日上午發生一起車禍，蘇姓女子駕駛小貨車載著滿滿的雞蛋，到餐館送蛋，下完貨準備離開，車輛卻遭一輛轎車無故追撞，車上18箱約3600百顆的雞蛋，通通破成一灘蛋液，損失超過2萬元，路過的民眾拍下PO網，直呼真是「禍不蛋行」。2023/03/23 16:48 -
蛋白質加熱會流失？營養師2字解答 破解迷思：蛋黃要吃
百萬YouTuber Joeman近日跟超商聯名推出7款食品，其中一款「8倍歐姆蛋蛋包飯」卻被網友質疑標榜不實。對此，他親上火線說明，該款食品確實有放到4顆蛋，但因加熱中「蛋白質流失」，才會有所落差。只是此發言很快就被專家打臉，正妹營養師也在臉書以2字回應Joeman的說法。2023/03/07 19:15 -
Joeman稱蛋白質煮熟會流失 營養師：不影響
YouTuber Joeman和超商聯名推食品，不過近期一款8倍歐姆蛋蛋包飯，卻引發爭議，外界質疑蛋白質不達標，沒放到宣稱的4顆蛋，Joeman則拍影片解釋，廠商回應有放4顆蛋的蛋液，而且蛋煮後會導致部分蛋白質流失，但營養師說明，生蛋煮成熟蛋，胺基酸可能稍微流失，但量少，並不會影響整體。2023/03/06 13:08 -
我的老天爺啊 都鬧蛋荒了！調鴨蛋應急途中繩斷全破
台南有攤商因為雞蛋缺貨，緊急調了鴨蛋來賣，兩箱鴨蛋要運送到市場販售，途中因為繩索斷裂，導致2箱的蛋全部跳車砸爛，成本就要五千元，還因為載運的物品滲漏，馬路上都是鴨蛋蛋液，她另外還要被罰3千至1萬8，調貨來賣沒賺還倒賠。2023/03/04 20:24 -
這下真的「完蛋」了!送貨途中2箱蛋摔地破光
誰的蛋掉了! 台南東區南紡夢時代周邊，有民眾拍下，整條馬路上一整片的蛋全破光，蛋液流了滿地，一度影響交通，警方追查才知道，是有蛋商沒有綁好，兩箱蛋就這樣浪費了。2023/03/04 16:28
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