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台版小京都春日新菜單！抹茶巧克力鍋、櫻花蒙布朗等春季限定甜點登場
位於榕錦時光生活園區內，有台版小京都之稱的「京町山本屋」，即日起推出的春季菜單實在太夢幻！包括櫻花糰子、櫻花蒙布朗，與超可愛的達磨最中，一款比一款精緻好拍；想來點奢華的還有「抹茶巧克力菓子御重」，用三層朱紅色的箱盒裝載超有FU，也別錯過春日料理「花枝鮭魚卵丼飯定食」「豆皮抹茶溫麵」等等，度過美好浪漫的用餐時光。2024/04/07 20:25 -
小林製藥紅麴出包害26人住院 日本酒、仙貝、魷魚全受影響
總部位於大阪的日本「小林製藥」販售的紅麴原料發生食安風暴，日本有至少13名年齡介於40至70歲的男女在服用小林製藥的紅麴保健食品後出現腎臟症狀等，而同樣的原料也被用在其他食品，有2成是自用、8成售往其他公司，買家包括日本國內及台灣的飲料、食品製造商、原料商等52家企業。日媒報導，生產日本酒、仙貝、豆菓子的日本企業已經開始自主回收商品並進行銷毀。2024/03/25 14:06 -
和菓子店「有問題的蛋糕」比較貴？ 網見真相笑：只能買了
糕點鋪在製作蛋糕、麵包時常會有「副產品」，雖然造型較不美觀，但食用上沒有問題，因此秉持著不浪費的觀念，有些店家會選擇以比較便宜的價格，販售這些外表不太成功的瑕疵品。不過近來日本有家蛋糕店卻反其道而行，推出「有問題的蛋糕」，還以比正常版更貴的價格販售，卻仍然銷售一空，引發許多網友熱議。2024/01/31 13:53 -
「亞尼克」創始店深夜冒煙 廚房天花板起火燃燒
知名的「亞尼克」菓子工坊萬里店，於昨日１９號深夜發生火警，消防人員到達現場後發現是廚房的天花板起火燃燒，研判疑似是電線走火，所幸並未造成人員傷亡，今日「亞尼克」依舊照常營業，只有廚房的店面是拉下鐵門，正在清理內部。2023/12/20 14:06 -
亞尼克萬里創始店廚房起火竄濃煙 疑電線問題暫停營業一天
以生乳捲打響名號擁有大批擁護者的亞尼克菓子工坊，於全台有多家分店，但昨（19）日深夜新北萬里的創始店竟發生火警！由於當時店已結束營業、無人在內，疑似廚房突然竄煙起火，消防人員獲報到場後緊急佈水線灑水灌救，火勢順利於1小時內撲滅。初步了解，起火點是位在廚房天花板上電線，確切起火原因仍待調查。2023/12/20 13:18 -
全球「無宗教信仰者」增 日本神社「御朱印」蒐集潮
「無宗教信仰者」在全球越來越多，美國最近做了一份調查，問美國人有沒有信教，將近每三人有一人回答「沒有」；至於日本，也有一份民調顯示，有超過七成的日本人，認為自己沒有宗教信仰；不過最近卻因為社群媒體上，出現一波蒐集「御朱印」的熱潮，讓不少民眾紛紛前去神社、寺廟參拜！2023/10/06 20:00 -
快衝北部小七！蠟筆小新鯛魚燒開賣 野原全家小饅頭買5送1
最可愛的蠟筆小新日系零食又來了！這次2款經典的日式駄菓子（懷舊零食日文）分別為「卡士達鯛魚燒」和「圖案小饅頭」，從日本原裝進口、簡單好滋味搭上呆萌圖案讓鐵粉一秒愛上，而且都只有台灣限定販售，準備衝小七和官網買起來啦！2023/09/18 22:53 -
看過嗎？超商神秘「糖果」標誌 全台50間門市
這些超商的隱藏版服務，您知道嗎？有民眾在超商LOGO下方看到「紅色糖果」的符號，其實是「菓子屋」複合店，也就是有別於一般的糖果區，可以親自轉機器，就有散裝糖果掉下來。有更多進口品項讓消費者選擇。另外還有超商引進自助洗衣店，甚至還有自助換機油機台。2023/07/18 14:15 -
手作和菓子姿態多變 結合柿餅融入台味
精巧好吃的和菓子，結合百香果或台灣柿餅，增添新意，就在台北的一間日式茶屋，由三個大男生共同創業，當初因為興趣決定自學，製作出各種姿態與風味的菓子，還有咖哩牛肉飯等鹹食，並且四處收集各種古件打造店面，讓整間茶屋充滿復古風情。2023/05/01 20:37 -
老爸看過來！女兒節「和菓子」、「兔子」雛人形吸睛
3月3日是日本的「女兒節」，日本的家長每到這一天就會為女兒設置階梯狀的陳列台，由上至下，擺放穿著和服的娃娃，而這種娃娃在日本稱為雛人形或雛段飾。台灣也有不少業者推出女兒節相關商品，或是女兒節優惠，即使沒去日本玩，不出國也能跟風一波！2023/03/03 15:44 -
體驗當壽司職人or製作和菓子 東京料理體驗就選這3家
新冠疫情解封，許多台灣民眾已經等不及衝日本了！到當地就必須品嚐當地美食，此外若是到在地料理有興趣，也可以嘗試手做課程，深度融入當地日常，東京觀光事務所台灣辦事處推薦3家東京熱門的料理教室體驗，可以站上壽司吧台捏製握壽司、或來到私宅學作日式家常菜、又或者親手DIY精緻和菓子，近距離接觸道地的日本料理。2023/01/13 16:22 -
台北超難搶草莓大福！70年老店 再嘗道地日本宮廷甜點
農曆春節將至，隨著年貨大街開跑，拜訪親友的伴手禮也該開始準備啦！今天要來推薦這家「迪化街必買」糕點鋪，每年到了草莓季，草莓大福都超熱銷！聽說現在常常一開店就完售，想吃得提早2小時來排隊～和台北天母三明堂並列為台北2大最難搶的草莓大福。2023/01/09 14:59 -
《一步一腳印》洋菓子師傅的幸福台日剉冰
其實這個剉冰是台灣日本剉冰混合體，吳俊彥說，台式剉冰講究配料豐富，日本式的則相當關注水質以及冰本身的質地，他是在日本念書時喜歡上刨冰這個甜品的，但在台灣開店，也必須考慮在地客人的喜愛，而其實他在日本學的是洋果子，所以他的剉冰還又增加了一種法式甜點的繁複層次。2022/11/25 16:32 -
一秒到京都！日式老宅新開張 榻榻米上吃和菓子超有fu
在靜謐的台北金華街一隅，有著充滿日式風情的老宅，街道上種植茂盛老榕樹，同時映襯出舊巷弄的氛圍，並散發著濃厚的藝文氣息，這裡原是「原臺北刑務所官舍」，經過修繕後，以「京町 山本屋」名號登場，不僅空間有著明亮的大片採光，搭上各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設，讓你踏入這區的瞬間，猶如走進時光隧道。2022/08/26 15:40 -
摩斯超夢幻「粉紅漢堡」變身回歸！網見本尊驚呼：紅龜粿
什麼？摩斯漢堡竟然賣「紅龜粿」？這次以「粉紅色米漢堡」新造型回歸，可以吃到紅豆顆粒的「紅豆菓子」，可以一次吃到2片裝的組合，DIY變身還原經典造型，記得點一杯必喝的摩斯冰紅茶啦！2022/08/23 14:31 -
中秋月餅／去年被搶光！老店開新鋪搶市 抹茶柚子滿額折
中秋節快到了，40年老店三統漢菓子是許多饕客心中的糕餅伴手禮首選，去年推出的流心酥系列禮盒賣到缺貨還引發店面排隊潮，今年中秋節仍堅持用手工現做，還推出限定口味「抹茶柚子流心酥」，購買金額滿1萬5千元即享95折優惠，最高可享85折。2022/08/15 11:37 -
中秋送禮看過來！全台6大熱銷蛋黃酥 創意蹦出新滋味
蛋黃酥一直是中秋節送禮熱門的選項之一，除了傳統口味，還有許多內餡相當吸引人的選擇，包括有一咬就爆漿的流心酥、加入現代元素研發出新口味的波羅蛋黃酥，還有超萌鴨鴨包裝蛋黃酥，都是熱銷商品，今年中秋節送點不一樣的伴手禮吧！2022/07/27 13:59 -
卡娜赫拉限定店超好拍！角色化身甜點 3打卡點秒飛日本
粉絲久等了！這次卡娜赫拉的小動物打造和菓子風格期間限定店，共有包含全新造型和菓子屋在內等3大打卡點可拍，還有限定新品以及多款和菓子系列周邊，加碼再送造型磁鐵和限定款紙膠帶。貼心提醒，疫情期間做好防疫。2022/07/24 10:32 -
網美最愛！湖畔旁日式茶屋 打卡美食必點「這組合」
位於台北的日式茶屋「珍珠菓子喫茶屋」，走進去彷彿置身日本，除了能打卡的特色裝潢、超愜意的禪風座位區外，還有美味的餐點，像是濃郁的香味咖哩牛、甜而不膩的抹茶紅豆蛋糕，有的拍又有得吃，網美們趕快收藏起來！2022/07/14 15:18 -
哭前先吃！《螢火蟲之墓》上映特別場 啖和風美食品和菓子
讓不少人哭到一把鼻涕、一把眼淚的日本經典動畫《螢火蟲之墓》，最近因為「高畑勳影展」首度登上台灣大銀幕，有影城與餐廳推出特別場次，可以先吃完「粗茶淡飯」和風美食後，再帶著和菓子禮盒進影廳看片！另外，已經賣破五千萬的《名偵探柯南：萬聖節的新娘》，快閃咖啡廳也要登場。2022/07/10 20:55 -
北中南5款爆漿美食 老字號流心酥、秒殺級乳酪塔全上榜
不能只有我罪惡！北中南5大「爆漿美食」大公開，不只有40年老字號的芋泥流心酥、超夯團購蒜香乳酪包，還有秒殺級乳酪塔、比臉大的菠蘿麵包，一次讓你通通滿足。2022/05/28 15:04 -
獲必比登推薦！萬華5家老字號美食 在地飄香逾60年
台北最早發展的區域之一「萬華」，不僅有許多營業多年的懷舊美食，當地也有不少歷史建築提供大眾欣賞，然而這次就要帶你一覽在萬華飄香逾60年的「老字號小吃」，其中更是有受米其林必比登推薦的超美味刈包，甚至還能品嘗到在台灣快失傳的「「台版和菓子」，吃貨到萬華時絕對不能錯過這5家必訪美食。2022/05/15 08:44 -
甜點控別錯過！十大YouTuber教你手作「幸福」
奶油與糖霜共演的快樂節奏，你也是甜食黨嗎？每當路過甜點店，櫥窗裡擺放著琳瑯滿目的品項，簡直像藝術品一般閃閃發光，實在超誘人，好想每種都買來嚐嚐看！2022/03/27 18:04 -
宜蘭偽出國！穿和服、品嚐日料 逛和風庭園
台灣度假也能體驗日式風情！在宜蘭有全台唯一，日式庭園主題飯店，遊客能穿和服、在庭院散步，動手體驗做和菓子，還能跟水豚君互動，而另一家民宿，則打造出神社、許願亭等日式造景，讓遊客直呼真的是偽出國。2022/01/14 19:09 -
陳昊森日本傳統文化初體驗! 三種日本職人型男LOOK首次曝光！
日本第一眼鏡品牌JINS推出年度大作”日本鯖江職人手工鏡框”，為展現手工鏡框的職人精神，這次特別邀請品牌大使陳昊森搶先配戴，陳昊森穿上日本職人服飾，體驗三味線、茶道，以及和菓子的製作，初次挑戰日本職人造型，不管是專業的三味線琴師，還是戴上帽子的和菓子小廚師LOOK，難得一見的裝扮，都讓網友羞喊太帥太適合了!2021/11/04 16:00
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