菌菇 結果共14筆

路邊可不只野花不要採、蘑菇更是不要亂碰！中國大陸廣西省一戶7口之家，因為誤食在山中採來的有毒菌菇，導致出現嚴重的腎衰竭情況，先是長輩在毫無徵兆的情況下意外死亡，後有家屬因病情嚴重而住進加護病房，對此醫學專家也作出說明。

12月25日是耶誕節，也是許多情侶或朋友聚餐慶祝的日子，各飯店也推出相應菜色和活動。台北中山九昱希爾頓逸林把無肉不歡升級加碼應景熱紅酒，六福萬怡的大廳酒吧則以爐烤安格斯黑牛肋眼牛排、鴨肝菌菇龍蝦手工麵雙主餐為主打。

秋天一到，吃菌菇最應景，東京餐廳研發出各款香菇料理，像是香菇蔬菜叉燒麵，還有用姬菇香味油和豬骨，熬煮出的牛肝菌拉麵，或香菇松露火鍋，把美味提升到另一個檔次。

擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店於2019年8月16日至10月13日結合美國、日本及澳洲三國的牛肉，透過各餐廳特有的料理手法，推出「環遊美福牛肉月」，展現不同的鮮牛美饌，有港式的鹹檸檬燉牛臉頰湯、佛山野菌菇燉牛膝、台式以醬汁燉滷的牛轉乾坤，以及日式鐵板香煎佐賀牛，義式培根捲菲力等，異國料理手法，烹調出百轉味蕾的鮮嫩滋味，感受牛隻在嘴裡的犇牛享宴。活動期間至各活動餐廳點用主題料理，即可參與「環遊美福牛肉月」累點贈禮活動，單點一道主題料理可集一點，點用套餐可獲得兩點，累積滿三點即贈送結合台灣朝天椒及四川花椒的「小食樂家傳紅油」一瓶(價值NT$280/數量有限，贈完為止)，累積五點再贈抽獎券一張，有機會抽價值NT$13,100的德國WESCO高質感精鑄不銹鋼五件式刀組、德國Stoneline牛排鍋以及台北美福大飯店全館餐飲抵用券NT$4,000等獎項，幸運得主還有機會將中華航空亞洲區雙人來回機票帶回家，延續犒賞行程，進階規劃一趟亞洲美食之旅，活動詳情及訂位請洽02-7722-3399轉各餐廳。

一名女子在西班牙的米其林（Michelin）餐廳晚餐後上吐下瀉，隨後身亡，另外28名在同間餐廳用餐的顧客也在飯後感到不適，當局已展開調查。

大部分的公園遊戲區都會鋪設「橡膠地墊」，但橡膠地墊在高溫下容易有刺鼻味道，因此台中市府逐步將公園遊戲區改用「木屑或細沙」作為滑梯緩衝區，不過有家長發現，最近有公園剛舖上木屑，幾場大雨過後，木屑變成有機肥，不只長出菌菇，還有小蟲子亂竄，甚至還看過「蜈蚣、馬陸」等蟲類爬出來。

秋天到了，必吃的美味不只有大閘蟹，當季食材牛肝菌菇，鮮甜肥厚的口感也讓人食指大動，有米其林星級主廚把牛肝菌菇做成義大利餃，還公布了料理獨特秘方，一起來品嚐秋天豐收的滋味。

▲(圖：達志影像／美聯社) 工業製造會使用大量的有毒化學物質，並且高度仰賴石化工業，而在丹麥，有一群科學家鑽研有毒化學物質的取代品，這麼厲害的東西其實很普遍，我們都容易看得到它吃得到它，答案是菌菇

前一陣子很多女藝人流行喝紅豆水，說是能消水腫、瘦臉瘦四肢，讓不少愛美族趨之若騖，也讓一些賣紅豆水的廠商賺進可觀業績，但台中一名張小姐日前購買4瓶陳妍希代言的紅豆水，其中1瓶喝到一半卻發現居然有一朵5公分大疑似香菇的膠狀異物，嚇得她趕緊向廠商反應，沒想到她喝到的竟然是黴菌長成的菌菇。廠商解釋可能在運送過程，或是消費者購買後遭到撞擊，導致瓶內失去真空狀態，造成黴菌滋生

來看這樣的消費用餐，會不會讓您覺得不符合期待呢？高雄有民眾到吃到飽麻辣火鍋店用餐，點鴛鴦鍋，白鍋選香菇雞湯鍋，不過送來的確是加了幾片高麗菜和絲瓜的湯，根本沒香菇跟雞肉，業者說他們是用香菇跟土雞熬湯底，但給顧客的湯底不會加任何配料，相較其他店，同樣有香菇雞湯鍋，但鍋底用料實在，有滿滿的土雞肉和菌菇，民眾覺得相較之下，有香菇和雞肉的鍋底，花錢才花的值得。

雨過天晴，安全島也出現可愛的景象，高雄有民眾行經中華路的安全島上，發現綠色草皮上頭，長了一朵朵的像香菇的植物，實際詢問工務局發現，這菇類名字叫做「馬勃菌菇」，是因為這類菌的孢子容易隨風吹，碰上大雨後放晴，溫度跟濕度都符合，才會冒出來，儘管是無毒植物，不過提醒民眾還是不要隨便碰觸。

天氣才轉涼，火鍋業者已經開始看到買氣上門，但為了增加新客層，店家搞創意，薑母鴨店跳脫藥膳印象，用歐洲牛肝菌菇熬高湯，搭配白松露精油祭出「松露雞」，另外更有熱炒店，搭上原住民話題熱潮，賣起原住民火鍋，而其中的祕密就是用了原住民才知道的傳統調味聖品「馬告」。

聽到能治百病，的確很吸引人，但真的有什麼東西是這麼有效的嗎？最近在坊間流行一種「中國菌菇」，不少人說，這東西加黑糖一起喝，皮膚會變得「白拋拋」，多年的便秘也不藥而癒；真有那麼神奇？專家說，這是酵母菌跟乳酸菌的共生體，屬於健康食品，說它能治療糖尿病、心臟病就太誇張，提醒民眾，別把自己當實驗白老鼠，亂吃一通，反而惹病上身。

大熱天吃火鍋，會不會覺得太過躁熱？現在雲南流行在夏秋時節吃野菌火鍋，位於昆明的野菌一條街，就專門賣野菌火鍋，一到夏天客人川流不息，也成為外地旅行團的必到之處，在這裡可以吃到上百種的各式野生菌菇。