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飄香50年！桃園老字號阿珍米干「永久停業」 屢遭稽查撐不住
桃園特色美食─米干，是許多觀光客到當地必品嘗的食物之一，本週六4月20日龍岡米干節將熱鬧拉開序幕，一連2週邀請遊客共襄盛舉，然而，老字號「阿珍米干」遭衛生局要求改善環境，如今傳出於本月13日永久停業。2024/04/17 18:13 -
金農米大火延燒隔壁倉儲 逾5小時控制
老字號金農米，位在雲林西螺的碾米廠，上午發生大火，廠房內稻米，包裝材料，都是易燃物品，火勢一發不可收拾，延燒到隔壁冷凍倉儲，5個多小時才獲得控制。空拍看到屋頂太陽能板燒熔，相當駭人。2024/04/14 17:37 -
新漲價潮來襲！ 知高便當貴5元、牛肉麵飆$160
新一波漲價潮來襲了嗎，4月起不僅電費調漲，民眾發現物價又貴一波，像桃園中壢老字號牛肉麵，就宣布調漲20元，每碗飆到160元。另外三重知名的知高飯也貼公告，說原物料價不斷調漲，宣布從4月13號起調整部分價格。2024/04/11 18:21 -
糖太貴 黑糖饅頭加甜味劑 老店稱「誤摻」
台中一家40年老字號饅頭店，被驗出黑糖饅頭添加甜味劑，開罰3萬元。甜味劑雖然可以使用在蜜餞等零食，但是饅頭包子等炊蒸食品不能添加，業者說糖太貴，朋友說蜜餞可以用，他以為饅頭也行，說是「誤摻」，很抱歉。2024/04/11 13:20 -
40年老字號饅頭店爆「摻甜味劑」！台中業者無奈認：糖太貴了
台中市40年知名饅頭老店驚爆「食安風波」！食品藥物安全處近日對中式炊蒸食品製造業及販賣業進行專案稽查，發現其生產的黑糖饅頭含有甜味劑「環己基（代）磺醯胺酸鹽」，數值高達1.34g／kg，已要求業者下架問題產品並停止販賣，開罰新台幣3萬元。2024/04/11 10:34 -
訪北京指定吃川菜！ 輕裝簡從平民風 陸網民暱稱美財長「葉倫大媽」
美國財政部部長葉倫去年7月造訪大陸的時候，對當地特色美食念念不忘，這次的大陸行，第一天就直奔廣州老字號粵菜餐館，造訪北京當晚，也指定要吃川菜，她點了哪些好料？我們一起來看看。2024/04/08 18:28 -
1星負評洗版！初瓦、嚮辣爆食物中毒 集體急診「1天狂瀉30次」
食安問題近日人心惶惶，繼大馬素食餐廳「寶林茶室」之後，老字號品牌王品集團也爆出疑似食物中毒事件，旗下韓式料理「初瓦」以及和牛麻辣鍋「嚮辣」的Google評論瞬間灌進許多1星負評；值得關注的是，目前兩家店家已同時宣布公休。2024/04/07 07:51 -
飄香市場70年！正港南部味潤餅排隊老攤 一次包9種料超澎湃
說到特色南部口味的潤餅，名單一定有這家！食尚小編帶大家看看這家位在台南的70年老字號「金得春捲」，特色就在於包入「皇帝豆」，整卷共包入9種料好澎派！地點就在「美食一級戰區」國華街商圈、永樂市場，之前好幾次去台南玩，都被那排到隔壁條街的超狂人潮嚇到！究竟是什麼樣的好味道可以飄香數十年屹立不搖？趕緊一起來看看吧～2024/04/04 10:30 -
在地30年！「彰化老字號餐廳」舊址拆了 2層樓全夷為平地
彰化老字號餐廳「富山日本料理」在地經營超過30年，位於市區中正路二段的黃金地段，每逢過節或結婚嫁娶的好日子都座無虛席，是不少彰化人共同的回憶，2021年10月搬遷到金馬路，舊址閒置2年多的時間，近日怪手進駐拆除，將2層樓的建物夷為平地，後續用途有待地主商議。2024/03/27 09:32 -
聘嘸人 35年烤鴨名店「為福樓」信義店3/25熄燈
以烤鴨、酸菜火鍋聞名的為福樓信義店，在地經營35年，是不少饕客的口袋名單，但店門口貼出公告，3月25日結束營業，Google評論區湧現許多民眾的不捨心聲，儘管老字號名店撐過疫情，但店經理說，真的聘不到員工，老闆只好收攤，強調不是近期漲電價問題，店內年資超過20年的員工，也是滿滿不捨。2024/03/25 15:59 -
外購醬汁應急！ 東成醬油認「非自釀」開放無條件退貨
老字號東成醬油被爆出，收購其他廠家的油再進行加工調味，引發爭議，東成宣布無條件接收退貨，一早出現大批顧客，拿著商品退貨，業者再次澄清，這5年來瓶身上都未出現「古法釀造」的字眼，二代接手後包裝已經全面換新，目前都是採科技量化的方式生產，衛生局接獲通報，也已前往稽查，檢驗「釀造」醬油是否有涉及標示不實。2024/03/20 15:09 -
全台唯一！苗栗老字號農場「繡球花小火車」 必吃、必拍一次看
正值春暖花開季節，苗栗老字號農場「花露農場」一年一度的繡球花季也正式登場啦！今年不僅精心規畫了比往年更美的繡球花園與造景，更推出全台唯一「繡球花小火車」！不用走路、搭小火車就可以逛遍拍爆整座花園。此外，日前在IG暴紅的「繡球花霜淇淋」在這裡也吃得到，賞完花來1支限定冰品絕對超應景～2024/03/18 15:39 -
豆漿名店「驚爆歇業」！開業20年 老闆嘆：無限期停業
驚！台北市老字號、知名豆漿店開業20年，如今驚傳歇業。對此，店家也發公告證實，「無限期暫停營業。」2024/03/17 16:00 -
拜完直接吃！50年老字號推「金紙蛋糕」 超逼真外型還能當供品
拜完不用燒的「金紙」竟然可以吃？食尚小編推薦這家位在基隆的50年老字號「建興餅店」，竟然有賣創意十足的超仿真「金紙蛋糕」！12層黃金比例堆疊而成，質地濕潤軟綿、香氣十足！還有開運招財必拜的「金元寶麵包」，光是外觀就超討喜，一撕開奶香撲鼻，蓬鬆軟綿超欠吃！尤其過年前夕單日還可賣到上百組！快來看看小編的開箱吧～2024/03/08 10:47 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
蘇丹紅辣椒粉延燒！77老字號成功醬園受害 業者怒：定求償
蘇丹紅辣椒粉流竄全台，台南市新化區老字號「成功醬園」也進貨600公斤，拿來製成辣椒膏等6項產品，總計1萬7千多公斤，衛生局緊急到廠區封存6千多公斤，至於在高雄、台中、嘉縣及台南67處販售的，也限令3月8日前回收完畢。成功醬園有77年歷史，出產的醬油，也曾被台南市拿來作為林志玲的嫁妝，業者怒轟辣椒粉供應商提供檢驗合格的報告讓他們受害，損失慘重，強調一定要求償。2024/03/07 19:19 -
「裕珍馨」101店3月無預警關！學者：陸、日客少有差
台中老字號餅店裕珍馨，在101店的櫃位無預警宣布3月要關閉，臉書公告貼文，是因為租約到期的緣故。實際到101外觀察，拿著整袋伴手禮的外國客確實不多，大多都買文具或是玩具等商品，學者分析2023年來台外國客大洗牌，最愛買伴手禮的日本、大陸客變少，伴手禮店也會愈來愈難撐。2024/02/28 18:58 -
必比登名店限定開賣「搖元宵」！已賣4千盒
這周六就是元宵節了，不少民眾會買元宵回家煮，台中一間必比登老店，每年都會限定在元宵節開賣手工「搖元宵」，今年多準備了8千盒，已經賣出一半，另外，台南的老字號手工元宵，也是一年只賣5天，吸引大批民眾一早就去排隊卡位。2024/02/21 14:58 -
黑松沙士調漲 10-20年未漲商品約調2成
老字號黑松沙士，宣布3月份調漲，針對部分10至20年，未曾調價之品項，陸續調整。漲幅在1-2成，其中以330ml的黑松沙士，漲幅25%最高。2024/02/16 19:28 -
60年老店熄燈！基隆知名燒仙草不賣了 鐵粉不捨：我只吃這家
又有老店吹熄燈號！基隆仁三路上經營60年的古早味甜湯店「夏一跳燒仙草」是許多基隆人從小吃到大的好滋味，不過因為老闆娘身體不適，將要開刀休養，因而決定暫時結束營業，消息一出許多粉絲相當惋惜，也紛紛替老闆娘打氣「希望阿嬤趕快休養好回來」、「期待夏一跳有一天再回來！」2024/01/17 17:10 -
紅到韓國！大稻埕慈聖宮「5廟口美食」：台北3大鹹粥必收
特搜台北廟口美食！食尚小編帶大家來到位在大稻埕的慈聖宮，由於廟前這條保安街聚集許多老字號小吃，像是豬腳麵線、鹹粥、滷肉飯等，不只是老台北人最愛的覓食好去處，也因為韓國廚神美食家「白種元」曾帶著節目《街頭美食鬥士》前來報導，讓這些傳統台灣味就此聲名大噪。廟口想知道有哪些非吃不可的好料？趕緊跟著《食尚玩家》部落客出發吧！2024/01/13 22:43 -
加賀屋遇強震暫停業 員工在停水期間「超狂神舉動」曝光
日本石川縣1日發生芮氏規模7.6強震，導致大量傷亡與大規模停水停電。位於石川縣的知名老字號溫泉旅館加賀屋，在這場震災中也受到嚴重損害，宣布暫時停止營業。一名網友透露，強震發生後，加賀屋所在的七尾市全面停水，但加賀屋的廁所卻仍能照常使用，背後潛藏著加賀屋員工們，為了旅客不遺餘力的款待精神。2024/01/06 13:18 -
因火燒車爆紅！保溫杯聯名星巴克引全美轟動 搶劫也要拿到手
近日美國保溫壺老字號Stanley聯名Starbucks推出冬日Winter Pink配色，在美國現瘋搶潮，有人通宵排隊，甚至有人不惜以身犯險搶劫。2024/01/05 14:03 -
成回憶！三重60年油飯2/1熄燈 老闆：健康考量
三重一家老字號油飯店，飄香超過60年，深受不少當地人喜愛，但即將要熄燈了，老闆說考量到健康因素，第三代也沒有意願接手，消息一出讓不少民眾把握機會搶吃，上午11點就被一掃而空，不過好消息是老闆說如果身體養得好，有可能會恢復營業。2024/01/02 21:19 -
豪氣借廣告大亨上億現金 最狂比丘尼「如念法師」隱身桃園鄉間
老字號印刷廠秋雨創新公司投資誤踩陷阱，還面臨資產遭假扣押的命運，起因是該公司看好全台最大的捷運燈箱廣告公司柏泓，入主該公司創辦人李丞軒另一家廣豐媒體，沒想到投入資金後卻遭李盜開6張本票，虛構3.9億元債務，秋雨發現後提告確認債權不存在，經法院審理確認其中5張本票虛假，但轉手給如念法師的1.2億元本票卻獲採信。2024/01/02 13:06
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