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1個月漲逾46%！ 好市多橄欖油漲、價飆破千
進口橄欖油價格狂飆，不只好市多自有品牌，一罐從749元漲到1099元，一個月內內漲幅超過4成6，義大利進口橄欖油也喊漲，部分漲幅破三成，義式料理餐廳更坦言，從疫情前到今年，光進口橄欖油，成本已經多出兩成，甚至5月還會再漲，到時如果價格漲超過1.3倍，不排除也會跟進、調整餐點價格。2024/04/22 19:21 -
Taste by Lexus x FRASSI 攜手打造摩登義式Fine Dining Lexus帶您領略車主限定極致饗
Taste by Lexus車主高端餐飲活動，每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。2024年Lexus攜手去年2月甫開幕，旋即入選2024年台灣版星級指南的全新品牌餐廳FRASSI，邀請義大利鬼才主廚雅克柏．弗西 （Iacopo Frassi），為Lexus車主獻上專屬的摩登義式Fine Dining，打造匠心獨運的極致饗宴。2024/03/12 18:31 -
護眼又降血糖！烹調櫛瓜避免3NG方式 吃到苦味恐中毒
櫛瓜無論是乾煎或焗烤都很好吃，在義式料理中是不可或缺的食材之一，櫛瓜營養豐富、熱量低，有助於排便，不過吃櫛瓜要特別注意哪些狀況？櫛瓜有毒嗎？吃櫛瓜要削皮嗎？櫛瓜能不能生吃？營養師特別說明，吃櫛瓜有5個好處，選對烹調方式可安心吃櫛瓜。2023/11/26 09:47 -
最低只要349元！板橋在地平民版「果然匯」 各國料理通通有
網推平民版「果然匯」在板橋！想嘗試蔬食Buffet吃到飽，食尚小編推薦捷運府中站這家「原素食府」，最划算的時段就是週一限定環保日優惠，下午茶現金價成人只要349元就能吃！可別以為蔬食料理會單調，想吃生魚片壽司、義式披薩、西式甜點通通都有！菜色以中式料理為大宗，是長輩也會愛的口味，適合全家聚餐。快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～2023/08/28 14:44 -
超可愛！壽司業者推13款蠟筆小新扭蛋 速食店主打忍者龜套餐
暑期許多動畫片上映，業者看準商機，推出聯名商品！壽司業者和蠟筆小新3D電影合作，推出多款限定扭蛋，也有義式料理業者主打同電影限定套餐，點餐就送杯墊；另外速食業者和《忍者龜：變種大亂鬥》打造聯名套餐，限定門市還有還原電影場景的立體背板，邀請民眾來打卡。2023/08/06 19:55 -
海鮮控快衝！名廚林燁回台北喜來登 比薩屋推「義鄉味」
近年異國料理盛名，飯店除了招牌名號響亮外，最重要的還是要以本質「味道」服人，台北喜來登邀請擁有30年以上廚藝經歷的林燁回任行政總主廚，他在2010年離開台北喜來登，赴美協助國際品牌飯店籌備、管理餐飲事業，睽違12年後再度回歸，因應疫情趨緩、國境重啟，館內比薩屋營整營運方針，要還原義式料理崇尚食材原味的烹調方式，首波推出充滿「義鄉味」的經典菜餚，如北義名菜「皮埃蒙特鮪魚醬小牛肉」與以南義傳統米型麵「珍珠米」入菜的「嫩煎比目魚佐白蘭地醬汁襯當地時蔬及珍珠米」等。2022/08/28 17:54 -
義大利麵變成比薩！君悅Ziga Zaga翻玩義式料理
義式料理也可以很有創意！台北君悅酒店館內Ziga Zaga是許多老台北人心目中最棒的義式餐廳之一，不過還是持續創新希望拓展客群，台北君悅酒店執行副總廚洪飛立攜手Ziga Zaga副主廚劉學松及其廚藝團隊，翻轉經典熱銷20年義大利麵，將口味精髓復刻３款義大利國旗顏色披薩，以及手工擀製成百合、蓮花造型義大利麵，集結帝王蟹、龍膽石斑、龍蝦等食材，至8月28日前推出數10道創意義式美味，且加入凱悅天地會員，線上訂位享85折。2022/08/08 17:05 -
城市綠洲在這！揭秘7大森林系餐廳 絕美裝潢秒享度假感
都市也能看見森林！現代人生活繁忙，經常少了許多去戶外運動的時間，不過這次就要介紹位在台北的7間「森林系餐廳」，讓你在享受美食的當下還能看見滿滿綠植物的佈置，不僅壓力瞬間消失，還能瞬間享有度假感。2022/04/22 15:39 -
開吃啦！義式餐廳連4週「披薩買一送一」 6口味任選
披薩控開吃啦！人氣義式餐廳薄多義每個月都會推出「壽星雞翅山」優惠，吸引許多炸雞控前往朝聖。此次薄多義南港店加碼推出「披薩買一送一」優惠，連續4週請你吃披薩啦～貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！2022/04/21 18:17 -
桃園義式餐廳打卡浮誇造景 必點「爆多蝦」超滿足
位於桃園中壢的熹元1961義式料理，不只有超吸睛的長頸鹿、袋鼠擺設，而且餐點好吃又平價，必點的香蒜白酒鮮蝦義大利麵，1盤之中就排滿8隻新鮮白蝦，真的CP值超高，假日趕緊帶小孩打卡採點！2022/03/06 13:54 -
鋪滿高檔干貝、鮮蝦！必勝客義式燉飯 平日「買1送1」
台灣必勝客2020年10月成立Pasta Hut義大利麵品牌，帶動業績成長3倍，今年持續拓展義式料理產品線，推出「紙包飯」系列，共2款新口味「松露牛肝菌干貝起司」與「粉紅海鮮起司」，採用紙包封烤技術鎖住食材美味精華，再配上干貝、鮮蝦等高檔食材，在平日使用APP預定就再送1個夏威夷口味個人比薩。2022/03/04 15:58 -
義大利人票選「最踩雷」的義式料理吃法 夏威夷披薩只排第三
許多人往往認為夏威夷披薩是一秒惹怒義大利人的料理。然而根據國際民調公司「YouGov」公開的數據，披薩加鳳梨竟然不再排名第一。除了義大利之外，該公司也針對眾多國家進行調查，顯示出各國飲食習慣的不同。2022/02/07 19:11 -
開南大學外籍學生多 周邊異國美食拚場
桃園的開南大學，因為有不少國外學生，周圍的異國美食林立，像是主打韓式的早餐店，碳烤土司到鐵板麵，都能吃到酸辣滋味；義式餐廳的披薩，手工製作麵皮口感特別，是許多學生的心頭好；另外還有總是高朋滿座的日式料理，走的是平價風，受小資學生歡迎！2021/11/24 18:07 -
你敢挑戰嗎？南部限定「雞佛披薩」 開賣第一天爆單
先前有業者推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」，引發熱議，南部也有義式料理推出「雞佛披薩」，一顆顆如小孩拳頭般大的雞佛，滿滿鋪在披薩上，開賣第一天，訂單來到200多號接不完，台灣人搶著嘗鮮，而外國人則是覺得新奇。2021/07/10 20:12 -
欣賞隅田川和晴空塔 大啖美食悠閒快意
日本防疫關鍵期，東京戶外餐廳成為人氣首選，銀座有泳池餐廳，獻上美味義式烤肉串，還有餐廳主打豐洲市場鮮味直送，打造戶外庭園大受饕客歡迎，更有一家位在隅田川旁的義式料理店，能一邊眺望晴空塔，一邊大啖美食。2020/08/11 16:28 -
日防暑瘋吃蒜 丼飯、焗烤、蛋糕都加大蒜
每年到了夏季，就是日本吃蒜的季節。青森產的大蒜顏色金黃水分充足，是不少餐廳入菜的首選。許多餐廳都推出限定大蒜特餐，丼飯、義式料理甚至巧克力蛋糕，通通加入大蒜一起料理，非常受歡迎。2019/08/04 12:13 -
百八漁場漲20元增服務費！ 稱改裝提升品質
常常被抱怨物價不斷上漲，像是平價定食料理百八漁場就被說變相漲價，有些分店在裝修後改平板點餐，反而套餐單價都貴20塊甚至多收服務費，業者對此回應設備餐具都有提升，要吸引更高一層的客群，和另一家餐飲集團一樣，把旗下義式料理收掉改成日式涮涮鍋，單價提升業績還翻倍。2019/03/12 18:35 -
快訊／北車京站百貨4樓冒煙 警消疏散人群
插播最新消息，台北車站京站百貨的4樓，一間義大利料理餐廳烤箱風管起火，冒出濃煙，警消疏散大樓人員，初步了解沒有人員受困受傷。2018/12/03 10:01 -
平價義式料理 起司牽絲有如「一層樓」高？！
學生聚餐最愛的義大利餐廳，「一層樓」高的牽絲起司，配上煙燻鮭魚、菠菜，與薄脆餅皮，實在讓人口水直流想一口接一口。2017/12/04 19:44 -
不只米其林！ 台8義式餐廳獲「紅蝦評鑑」榮耀
米其林指南宣布將進入台灣，讓不少餐廳搶拚榮耀，不過除了米其林之外，具有世界權威的紅蝦評鑑，去年起也秘密來台，今年台灣更有8間餐廳榮譽上榜，不過要被列為推薦餐廳可不容易，除了業者必須端出最正統的義式料理之外，就連食材也必須是義大利進口。2017/11/11 20:04 -
180度零死角海景 澎湖唯一「沙灘餐廳」
澎湖唯一沙灘餐廳，利用澎湖在地海鮮製作義式料理，有別於大眾去澎湖吃燒烤的習慣，另外還有180度無死角海景，帶給遊客視覺、味覺饗宴。2017/07/11 15:33 -
賣場推異國名店料理包 取代瓶瓶罐罐
賣場推出百款醬料包，搶小家庭市場。各家賣場競爭激烈，推出各式口味調理包、包括中式、異國還有義式料理，如今又推出近250元的名店調理包，賣場看準現在人步調快沒時間料理，如今希望用一包調理包，抵上好幾罐調味罐搶進市場。2017/06/09 11:54 -
高檔咖啡揮軍抵台！ 義式手沖vs可可咖啡
義大利歷史悠久的高檔咖啡廳陸續來台灣拓點，主打高級食材、義式料理，像是威尼斯的咖啡廳主打義式古法手沖的濾杯咖啡，還有道地甜點，而另一家米蘭的咖啡廳則是主打新鮮的經典蛋糕和熱可可咖啡，但2家的下午茶套餐都不便宜，要價7百到1千元。2017/03/08 18:35 -
來客量增2成！餐廳邀日廚駐店增新鮮感
餐廳業者，看準台灣人、就愛日式料理，為了吸引消費者上門，有拉麵店，找日本主廚到店內親自煮麵，限量300碗，只賣一天，來客量比平常、增加2成以上；另一家吃到飽餐廳，則是和日本名廚合作，帶來4道料理菜單，透過廚師名氣，讓消費者有新鮮感。2016/09/16 18:31 -
信義區推主廚牌！奧利佛義式料理PK阿明師泰式麵
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下餐廳即將跨海來台；同樣主打名廚料理，最近一家新開幕餐廳，請到曾於寒舍集團SUKHOTHAI泰式餐廳擔任主廚的「阿明師」坐鎮，不過這次不是五星料理，而是帶給饕客平民小吃的泰式麵。2016/08/16 11:00
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