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百貨搶同米其林大廚! 義式紅醬PK香菜拉麵
北市信義區百貨美食戰更激烈,榮獲東京米其林餐廳,連續三年的主廚,打造的拉麵店跟快閃店,都進軍信義區,口味上除了雞湯當底,還有融入義式紅醬,口感更濃郁,甚至把日本女性IG打卡美食,香菜拉麵搬進台灣,口味清爽,同一位主廚不同餐廳互相較勁。2019/02/27 18:13 -
秋意濃!客回籠拉麵 「混血」義大利味
秋意漸濃,早晚溫差大,入秋以來最強的東北季風,就要在15日報到,不只北部、東北部最低溫下探20度,中南部低溫也會掉到21度,日夜溫差會差到8度,早出晚歸民眾得特別注意,不過也就是天氣越來越涼,拉麵店生意漸漸回籠,其中有業者特別把日式拉麵結合義大利麵,做出從湯到麵都黑嘛嘛的墨魚拉麵,以及義式番茄拉麵。2013/10/13 19:10