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以色列獲准販售全球首批「細胞培養牛排」 盼減動物受傷害
以色列公司Aleph Farms獲得衛生部門初步許可，將開始銷售、世界首批由培養細胞製成的牛排。這種牛排不來自於動物身體，而是由以色列Aleph Farms公司，利用加州農場內一隻名為露西的黑安格斯牛受精卵細胞培養而成。這個消息由以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）親自向全球宣佈，他認為此事是國際上重要的科學突破。2024/02/12 11:00 -
哭哭！工友嫌實驗室冷凍庫太吵「關掉電源」 毀掉3000萬研究成果
哭哭！美國紐約州一名工友在大學實驗室打掃時，因為冷凍庫頻頻發出「嗶嗶聲」，心煩意亂之下竟然直接將電源關閉，裡頭存放的樣本、細胞培養皿等素材幾乎全部報銷，這一簡單的舉動卻毀掉了實驗室價值100萬美元（約新台幣3099萬元）的研究成果。2023/06/26 17:26 -
日研究：抗病毒藥對Omicron BA.2有效
日本東京大學學者等人組成的研究團隊在使用細胞培養的實驗中發現，3款抗病毒藥對COVID-19（2019冠狀病毒疾病）Omicron亞型變異株BA.2具有效果。2022/03/13 12:20 -
公費疫苗3天施打「破百萬劑」 大醫院已補貨
公費流感疫苗10月5日開打，前3天接種人數就超過126.3萬劑，台大、亞東醫院甚至已經補第二批貨，另外有民眾發現流感自費疫苗，價格從900到1400都有，除了和藥費、掛號、診察費有關外，東洋屬「細胞培養」，對雞蛋過敏者可選，價格也會較貴，若超過範圍太多，可和當地衛生局舉報。2020/10/08 19:40 -
實驗室培養蝦細胞 新加坡研發「未來蝦肉」
「少吃肉、救地球」，隨著大眾環保意識以及注重食品安全、動物福利的觀念興起，近幾年來也有許多素食肉、人造肉問世，產品多以牛、雞、豬肉為大宗，有鑑於人類更多樣化的飲食習慣，有新加坡業者研發人造蝦肉，在實驗室裡，利用營養液將蝦子細胞培養可供人類食用的蝦肉，所製成的燒賣、蝦餃，據說和一般蝦肉沒兩樣。目前生產一公斤人造蝦肉得耗資5千美元，業者正致力壓低成本，以利於大量生產投入市場，希望藉此改善海產過度捕撈、工業化養殖破壞環境以及勞工剝削等問題。2020/01/31 20:03 -
快訊／澳研究室成功培養肺炎病毒 有助未來防疫
澳洲研究人員在今天宣布，成功從患者樣本裡，透過細胞培養方式複製出新型冠狀病毒，研究人員相信這一步將對未來的防疫和測試有幫助。2020/01/29 12:08 -
以色列全民皆兵 軍事精神成就新創之國
以色列的新創產業多元化，從科技到生技都有，最近更有一間新創公司研發出人造牛排，用牛的細胞培養出的一小片牛肉，讓人們可以享用美食卻不用殺生，另外Facebook也在以色列新開設一個交流計畫，希望網羅當地頂尖科技人才，以色列靠著強大軟實力成為科技強國。2019/08/17 11:53 -
吃肉不殺生！ 人造牛排細胞培養更環保健康
以色列一家新創公司，利用牛的細胞，成功培養出人造牛排，不僅外觀、味道吃起來和一般牛排一樣，而且不必犧牲牛的生命，相比之下更環保、更有利於永續發展。香噴噴的牛排端上桌，看起來和一般牛排沒有差別，但其實這是用牛的細胞製作出來的。2019/07/25 15:46 -
吃肉不殺生！ 細胞培養肉品降低環境汙染
目前我們吃的肉，都是通過飼養家禽或家畜後屠宰取得，不過生產過程破壞環境。美國就有公司透過細胞培養出肉品，不用犧牲動物性命，就能製作出一般的肉。2019/05/29 22:24 -
每五分一人罹癌 開放細胞療法成新解？
根據國民健康署數據換算下來，台灣每五分鐘，就有一個人罹患癌症，除了目前常見的療法之外，台灣剛開放了自體免疫細胞療法，就是利用病患自己的細胞培養，變成抗體大軍回打進身體，對抗癌細胞，許多業者對於這種療法也展開布局，但專業醫生則認為，成效評估以及細胞培養的環境成本，都是必須審慎考量的地方。2018/12/12 23:52 -
人造牛肉做漢堡？ 靠動物肌肉幹細胞培養
很難想像，美味的漢堡肉未來可能是用實驗室培養出來的人造肉做的，科學家不斷研究，利用肌肉幹細胞培養人造牛肉，引起熱烈討論。2017/11/22 15:25 -
味道似肉不是肉 「不殺生的肉」產業崛起
未來家禽、家畜業是否有可能逐漸消失呢？現在有越來越多生物科技公司，研發「不殺生的肉」，雞肉可以用細胞培養，蝦子可用海藻合成，漢堡排可以是素的，且吃起來跟真肉非常像，香港首富李嘉誠相當看好這類產業，還因此加碼投資」植物漢堡」。2017/08/03 22:48 -
生育科技大躍進！ 不孕不育治療出現生機
每個人體內都擁有來自父親和母親的基因，然而現在醫學進步，全球第一個擁有三父母基因的小寶寶誕生了，由於他的母親患有罕見遺傳疾病，醫生於是利用最新的三親生殖技術，移除了母親卵子裡的線粒體DNA，再和捐贈者的卵子做結合，避免生下來的小寶寶罹患遺傳疾病，此外英國和日本科學家也以老鼠做實驗，利用精子和非卵子的細胞，培育出健康的小老鼠，甚至還能夠利用老鼠的iPS細胞培養出了大量卵子，對於不育和不孕症的治療，提供新的曙光。2016/10/18 21:17 -
全球首創人造牛肉漢堡 口感像真肉
全世界第一個從實驗室裡做出來的人造牛肉，首度公開試吃，荷蘭學者花了5年時間研究，從牛的幹細胞培養出肌肉組織，用3個月時間培養出了一塊人造牛肉，做成牛肉漢堡，首度試吃，參與試吃的人說，這種人造牛肉吃起來口感跟真肉很像，但沒那麼多汁。2013/08/06 10:57 -
幹細胞培養漢堡肉 一餐要價975萬
幹細胞研究又有重大進展，荷蘭科學家宣稱，他們利用牛的幹細胞，成功培養出牛肉組織，長3公分、寬1.5公分、厚0.5公分，專家估計，在今年10月就能把人造的漢堡端上桌，只是這一個漢堡竟然要價975萬台幣，價錢昂貴之外，消費者的接受度也是一大考驗。2012/02/21 13:23 -
用「噴」的植皮！ 燒燙傷疤神奇消失
現代醫療科技日新月異，因為燒燙傷而在皮膚上留疤的病患，再也不用忍受植皮、換藥的痛苦，英國研發出一種噴霧式的植皮技術，用自己的皮膚做細胞培養，噴上傷口就能長出完好如初的新皮膚，不過在美國，則是有一名男子因為嗑藥開快車，車禍後只剩下半顆頭，他決定就保留這樣嚇人的外表，好警惕其他年輕人。2012/02/19 12:26 -
車禍痛失醫界精英 重創基因研究
昨天國號六號發生砂石車連撞2車，3死5傷的車禍，死者包含醫生、優秀的研究人員，也重創中國醫大附設醫院的基因研究計畫；受傷的楊文光，是中研院生物組院士，雖然他只有擦傷，但心靈重創，因為結婚40年的妻子楊許登美博士，重傷不治；楊許登美所從事的研究，負責「腦癌細胞培養」，研究計畫也因此，頓時停擺；醫生好友一車6個人開心出門賞櫻花，卻從此天人永隔。2010/02/09 12:59 -
「人工牛肉」問世 不殺生素食可食
您相信嗎？吃素的人，將來也可以吃「牛肉」！因為現在有一種最新的「人工牛肉」問世，完全不用殺生，就可以享用牛肉美味，這是英國的科學家，利用動物細胞培養出的人工牛肉，味道據說和真的牛肉一模一樣。2005/08/14 08:17
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