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不必狂吃肉！10大補鐵食物一次看 專家揭4水果「以形補形」
說到補鐵食物，你覺得櫻桃、葡萄乾、紅豆湯、米血糕、豬肝、豬血湯，哪一個食物最補鐵？其實維生素C可以幫助鐵質吸收，哪種水果的維生素C最豐富？營養師說明，有4種水果能提升補鐵效率，適合搭配食用。2023/12/18 16:04 -
好餓...宜蘭鄉間驚見「巨型米血糕」 網笑翻：想加辣！
馬路旁出現巨型米血糕，不只加了花生粉還有香菜！就在宜蘭壯圍的鄉間小路上，有民眾發現一處菜園，長得超像國民小吃「米血糕」，而且還撒上花生粉跟香菜，PO網後引發討論。實際前往，菜園主人的家人說，原來種菜時，「菜股」弄得較高，上頭放稻草跟粗糠，不僅能幫助蔬菜生長，還能避免鳥類啄食。2022/01/06 19:13 -
麻油雞加高麗菜遜掉了！老饕必丟「這食材」：3碗飯不夠
這陣子天氣轉冷，許多人喜歡喝一碗雞湯暖暖身，而雞湯又有許多口味，其中麻油雞是不少人的最愛。對此，有網友分享自己煮的麻油雞，他好奇大家都在麻油雞裡頭加什麼配料，可以讓整鍋湯「更上一層樓」，引起網友討論，其中有許多人推薦「必加1料」，立刻就可以多扒3碗飯。2021/11/27 14:06 -
麵線糊真的只要20元！ 店家：限時一日優惠
新竹有店家跟上主計處的20元麵線的熱潮，推出清麵線糊20元的優惠活動，限時一天，一人限購2碗，而現在麵線種類也越來越多樣化，店家加入透抽.牛肉，鮮蚵麵線一碗竟然要價150元，另外新北也有米血糕店比拼創意，推出「8盎司米血」，把米血當牛排吃。2021/10/08 19:30 -
點基隆甜不辣驚見「條狀物」 她哀嚎委屈⋯網一看秒懂
食物不僅在口味上有南北地區的不同，就連稱呼也不一樣，像是南部稱米血，北部卻稱豬血糕。一名女子在「爆怨2公社」發文說到，之前請弟弟幫忙買宵夜外帶基隆甜不辣，結果跟開蓋竟沒看到「蘿蔔、黑輪、豬血糕」，重點是還要65元，讓她吃得好委屈。2021/07/28 22:05 -
全聯米血糕推哪款？「1商品」被推爆：買不到不吃
連鎖超市全聯商品多元，是許多主婦採購的首選之地，一名女子近日欲購買米血糕，因種類太多無法選擇，因此詢問網友意見，沒想到引來近2千人留言，激推其中一款商品，直呼「不吃會後悔」，甚至有人表示沒有該款商品就不用買了。2020/12/01 12:34 -
深夜合買鹽酥雞！女鄰居脫口1句話 男秒變臉：趕快滾
近來餐飲外送平台崛起，不少民眾受傷或懶得出門時，就會選擇叫外送服務，不過部分餐廳有外送限制，得湊滿一定的金額才能送。今天(1日)1名男網友就發文抱怨，日前凌晨他突然想吃鹽酥雞，但店家要求需滿3百元，因此他便與女鄰居合湊，未料餐點送達後，女鄰居竟脫口而出「這句話」，讓他當場氣炸，怒轟「系勒X北！」2019/10/01 15:36 -
飄台味！ 「大腸包小腸、米血糕、蔥餅」變零食
為了拚銷售量，零食也要接地氣，業者把夜市常見的台灣小吃，全變成零食口味，像是三星蔥餅口味，又或者是米血糕，甚至有業者推出香腸、米腸兩種口味，混在一起吃就變成「大腸包小腸」，超商業者也統計，這些「台味零食」，帶動了三成業績。2019/04/19 12:53 -
噁！髒髒私宰雞作米血糕 流入傳統市場
喜歡吃米血糕的民眾要特別留意，嘉義縣近來查獲好幾家私宰場，宰殺好的雞隻就直接丟在地面上，盛裝雞血的容器也不乾淨，業者說這些雞血都拿來作「米血糕」賣到傳統市場去。稽查人員除了沒收雞隻焚化外，並當場開罰5萬元，雞隻還要送驗，如果有禽流感病毒的話最高開罰100萬元。2018/04/20 14:00 -
熱量高得嚇人少碰！最「肥」火鍋料前3名是...
入秋最強東北季風要來了，下周起天氣將會明顯轉涼。而天氣變冷，總讓人想吃個暖暖的火鍋，但你知道嗎？常吃的火鍋料，可能暗藏驚人高的熱量！國健署今天也公布火鍋料熱量排行榜，當中前3名分別是豆皮、百頁豆腐與米血糕；看來怕胖的民眾，可要多多忌口囉！2016/11/18 14:53 -
年節商機！古早味點心 文創米血糕送禮新寵
今年年節的伴手禮吹起「古早味風」，像是傳統我們習慣當早餐或點心的燒餅，現在多了禮盒裝，很多民眾就會特地買來送人，老闆說節日時一天可以賣出100盒，現在接近過年，公司行號訂得多，讓業績也多2成，另外也有業者把傳統小吃麻辣鴨血或是豬血糕用精緻包裝，多了文創風吸引買氣。2016/01/12 19:24 -
米血加「藥用石膏」 流向南高屏傳統市場！
被拿來當成火鍋料或滷味的米血糕，現在也傳出問題！屏東檢方在里港鄉的吉利米血廠，查獲加了藥用石膏的米血，藥用石膏的包裝上，明明寫著不能作為食品添加物，業者卻視而不見。這家米血廠存在2、3年了，疑似為了節省成本，把加進中藥萃取黏著的藥用石膏當米血凝固劑，產品分別賣到屏東、台南、高雄的傳統市場，讓不少消費者吃下肚，現在已被勒令停工2015/04/24 19:04 -
〈快訊〉假鴨血混摻「不能食用肉雞血」 檢查封工廠
台中地檢署接獲檢舉，新北市某知名大型鴨血加工廠，在彰化、雲林禽類屠宰場購入飼料用肉雞血，摻入食品鴨血糕、豬血糕等火鍋料；檢警搜索新北市樹林區，及台中市烏日區兩工廠，查封廠房機具，搜索時還有樹林廠員工正燒毀帳冊，逃避查緝，帶回彭姓負責人等5人，目前偵訊中。檢方表示，該間工廠主要生產，鑫鑫腸、鳳爪、鴨血、米血糕、鴨肉丸、鯊魚皮等數十種產品，自稱市佔率高達9成，販售到各大火鍋店、大型賣場、目前積極清查流向2015/02/12 19:13 -
超商、賣場米血糕 製程抹進威鵝油
被捲入餿水油風暴的進威公司，除了製作皮革油之外，竟然還幫知名食品大廠如記公司代製鵝油，由於如記拿鵝油抹在做豬血糕的器皿上，做好的豬血糕，就賣到7-11、全家、家樂福等超商及大賣場，引起恐慌，還好這米血糕初步化驗沒問題，但製做鵝油的鍋子、環境超髒，衛生局已經依法開勸導單限期改善！另外如記公司也被查出，用全統香豬油，做了6000多個飯糰，提供給軍方販售，雖自行下架，沒通報，衛生局已開罰300萬元！2014/09/10 18:34 -
繼涼麵、沙拉後 超商「關東煮」也漲價
超商鮮食真的是接力連環漲價！繼涼麵、沙拉後，關東煮也喊漲，包括蘿蔔、米血糕、石安玉子和之前因毒澱粉事件下架的黑輪，都從10元漲到12元，漲幅高達2成，業者解釋，是因為原物料漲才調價，但看看從今年4月開始，先調整5款涼麵價格，接著3款沙拉也跟漲，連關東煮也接著變貴，讓外食族大嘆，生活壓力越來越大。2013/05/24 13:26 -
〈獨家〉豬血糕漢堡夾肉 中西合併奇特吸客，業者？
豬血糕曾被英國旅遊網站，評選為全球十大怪食物的第一名，但台灣民眾對於這一味可是情有獨鍾，現在更有創新吃法，有業者花半年研發，將長方形豬血糕變成圓形的米血漢堡，比起米漢堡多一味，中間夾著肉片以及美生菜，剛推出就吸引不少民眾嚐鮮。2012/12/28 13:27 -
〈獨家〉豬血糕漢堡夾肉 中西合併奇特吸客
豬血糕曾被英國旅遊網站，評選為全球十大怪食物的第一名，但台灣民眾對於這一味可是情有獨鍾，現在更有創新吃法，有業者花半年研發，將長方形豬血糕，變成圓形的米血漢堡，比起米漢堡多一味，中間夾著肉片以及美生菜，剛推出就吸引不少民眾嚐鮮。2012/12/25 19:30 -
吃鍋當心！「防腐」凍豆腐、米血糕恐傷肝
天氣冷颼颼，吃鍋選擇火鍋料得更注意！台北市衛生局稽查發現，錢都涮涮鍋吉林店的凍豆腐，被驗出含有防腐劑，儘管已經下架，但這款問題火鍋料已經使用1年左右，不知名的顧客可能傷身，另外，也有錢都涮涮鍋文昌店的米血糕，防腐劑超標1.36倍，有的米血糕包裝標示不清，通通違反食品衛生管理法，製造商最高將罰15萬罰鍰。2012/12/10 12:49 -
網友最愛米料理 米血糕、肉圓上榜
黑黑的米血糕，曾經是外國人眼中最噁心的食物，不過台北市政府舉辦的最愛米食網路票選，米血糕卻是台灣民眾最愛的米料理，調查也發現，民眾最愛的米食排行榜，以「點心」類的居多，像是碗糕、肉圓、蘿蔔糕，還有QQ的麻糬，都是網友的最愛。2012/08/10 12:51 -
天冷吃鍋！ 凍豆腐含「腐」3成不合格
天氣越冷火鍋越熱賣，但小心吃下熱呼呼的火鍋料時，連防腐劑也吃下肚；台北市衛生局抽查市售火鍋料和沾醬，凍豆腐和米血糕都被驗出含有防腐劑，其中凍豆腐不合格率高達3成，吃多了，不只胃痛還會傷肝。事實上，除非是純手工的豆腐現做現賣，不然一般市售凍豆腐，因為怕解凍產生酸味，多半會加入防腐劑。2011/12/19 12:44 -
又漲了！ 10元關東煮走入歷史
便利商店再傳出漲價聲浪，7-ELEVEN還有萊爾富的10元關東煮，正式跟消費者說再見，黑輪和米血糕最高漲幅甚至高達5成，原本10元價格現在最貴要賣15元，甚至連飯糰還有麵包也跟者調高售價，漲幅也有1成5。2007/11/22 12:16
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