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煎魚搞砸慘變魚鬆！他笑「皇帝駕崩」 內行出奇招挽救
煎魚對許多人來說是一道相當困難的料理，稍稍不慎就無法呈現表皮金黃香酥又完整的完美賣項。有民眾在網路上發文抱怨，自己煎「皇帝魚」，但魚肉越翻面就越鬆散，最後更是直接變成骨肉分離的「魚鬆」。而原PO苦中作樂，高EQ打趣說是「皇帝駕崩？」，笑翻不少網友。2022/03/12 05:45 -
老師送魚給學生 回家驚見詭異「人齒」
印尼一名老師日前捕獲一條魚，事後他轉送給其中一名學生，沒想到這條魚漲得太怪異，學生的母親準備要烹煮時嚇傻，才發現這是一條「人齒魚」，目前這條魚已經被放在冰箱當作紀念品保存。2018/04/05 20:25 -
鱘龍魚新吃法！ 魚片涮麻辣、藥補鍋
農曆過年，帶您到南投品嚐美食。鱘龍魚又稱皇帝魚，一直被看作是魚中珍品，以清蒸為主，但南投有餐廳業者，自創「鱘龍魚鴛鴦鍋」，一邊是麻辣口味，一邊是藥補口味，把新鮮鱘龍魚加進去煮，不只湯頭美味，也可以吃到魚肉本身豐富的膠質，脂肪又低，但價格不便宜，光是一鍋就要3600元。2010/02/14 12:24
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