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韓生蠔商機進軍歐洲 殼粉加氫稱抗老
南韓號稱生蠔產量全球第二，現在還擴大出口進軍歐洲市場，趁著日本福島水產遭抵制，拓展版圖。但伴隨而生的，卻是廢棄生蠔殼的處理問題，由於再生利用做成肥料，費時費工，堆積成山的生蠔殼，發出惡臭而且含鹽量高，造成環境問題。不過，也有人在生蠔殼發現商機，就有南韓廠商把富有鈣質的生蠔殼，和氫負離子結合做成抗氧化劑，宣稱能美肌抗老、抑制發炎。2019/06/17 20:06 -
新景點？陸客赴日瘋挖生蠔 留百噸垃圾激怒當地人
近年大陸遊客常赴日本千葉縣旅行的目的並非觀光、購物，而是前往江戶川河口挖免費生蠔，不過，部分觀光客竟將蠔殼隨便丟棄，造成嚴重的生態汙染，讓當地居民非常困擾，對此，日本節目「不可思議的世界」日前特製作專題追蹤，一名大陸男子受訪時不僅炫耀自己每日可挖100公斤的生蠔，並噓「日本人不挖實在太浪費！」2019/05/21 20:19 -
陸當紅小吃「烤生蠔」 出現組裝版！
近年在中國大陸超夯的小吃「烤生蠔」，無論在餐廳或夜市，總能吸引滿滿的消費者，但近來有不肖業者用便宜的冷凍蚌肉，加上重覆使用的生蠔殼，取代新鮮烤生蠔，因為如此一來，成本將可節省許多，但要是吃到這些殼肉早已分離的烤生蠔，也等於吃下了致癌物。2013/05/24 11:49
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