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迎戰冷氣團！ 手搖、超商「拚熱飲」湯圓、抹茶、厚奶
今年第一波冷氣團即將報到，出門在外就會想來杯暖呼呼的熱飲，業者推出各式新品搶客，像是超商業者把花生牛奶加湯圓，讓消費者方便購買，連鎖飲料店也使用日本福岡玄米抹茶，加進小湯圓，或是厚乳系列飲品，搶進冬天飲料市場。2023/11/16 20:06 -
全家「抹茶」霜淇淋回歸！粉色餅皮超好拍 把握5支168元
接棒櫻花祭，3月初春全家超人氣抹茶季開跑了！睽違2年、人氣熱銷款「春日抹茶霜淇淋」3/5起終於再度回歸，濃厚茶香搭配鮮奶超迷人，還有限量粉紅色脆皮餅皮，把握5支168元優惠搶吃一波；另外3/8起還有新推出的「玄米抹茶紅豆酷繽沙」可一併吃起來！2023/03/03 13:28 -
學生看過來！大和職茶連續3週「買1送1」 還能免費加料
迎接開學季，許多飲料業者紛紛推出學生優惠，位於台北中山商圈的「大和職茶」日系手搖飲店，主打以玄米、決明子等多種穀物熬煮的天然茶飲，連續3週推出指定飲品買1送1、第2杯半價，茶乳系列還能免費加料黃金珍珠、茶凍。2022/09/06 17:30 -
植物油排行出爐！煮夫煮婦最愛用「這款」：又香又驅寒
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近半年內「植物油」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的植物油網路聲量排行前八名與六大選購因素有哪些。疫情期間不方便餐餐外食，意外帶起在家烹飪、料理的熱潮，而無論是炒菜、炸物，都少不了油品的使用。市售「植物油」百百種，適用的時機與烹調手法都大不同，想吃得安心，選對油、用對油便成了一大重點。2022/02/15 19:51 -
一瓶油打天下超母湯！專家親揭真相：用錯恐致癌
你知道煎、煮、炒都使用同一種油是錯誤觀念嗎？像是亞麻仁油、大豆油、玄米油等，每種合適的烹煮方式都不一樣，若使用錯誤恐把好油變壞油，增加罹癌的風險。對此，營養師菲菲分享市面上8種植物油發煙點。2022/01/08 05:36 -
吃了想配飯！ 日本推柴魚高湯口味巧克力
覺得情人節吃巧克力總是一成不變，沒什麼特色嗎？今年日本可是大膽推出充滿日式口味的巧克力，像是玄米茶、柿子巧克力還有梅子柴魚高湯巧克力，說要讓你吃了想配飯。2020/02/13 15:42 -
電玩、化妝業參戰 日本異業餐廳獻無敵美味
東京各行業現在跨足餐廳界，像是美髮沙龍店，開起了和風涮涮鍋，化妝品公司則是賣起了義大利菜，用玄米粉做義麵，不怕吃了會胖，而電玩公司不只在餐廳裡擺放遊戲機，用黑啤浸泡過的牛肉餐點，獻上超軟嫩口感。2019/12/24 16:51 -
超商飲「多口感」 布丁奶茶PK玄米抹茶拿鐵
超商飲料頻頻推新款，把布丁加到奶茶中，甜度冰塊能調整，不過只有桃園新竹販售，另一款是把冰拿鐵撒上阿華田粉，打造出摩卡咖啡，預估新品能帶動業績成長4成，另一家超商則觀察，春天進入夏天，民眾喜歡喝現煮風味飲品，因此把抹茶拿鐵加入海鹽跟玄米，多了「咬的」口感。2019/05/08 16:28 -
FOCUS／日本哪裡買「玄米胖」 只熊本、滿滿米麵包
要將米食文化紮根全球，其實有很多種方式，最新的就是將米磨成粉，變成做麵包或蛋糕的原料，根據統計，在英國和德國，每一百人就有一人，患有「乳糜瀉」，也就是因為攝取了小麥內的麩質蛋白，所引發的腸道疾病，因此目前在歐美，無麩質食品的市場規模，高達一兆日圓，而日本業者現在則最新研發出了「玄米麵包」，營養豐富，深受日本女性喜愛，現在更打算進軍歐美市場！2017/02/21 19:26 -
台鐵新口味葷素便當 小年夜至元宵特價
春節將至，台鐵今天宣布新推出葷的「圓便當」及素的「素排猴頭菇便當」原價每個新台幣120元，明天起至元宵節特惠價100元，還加贈日式玄米氣泡水果醋1瓶。2017/01/25 11:52 -
跟歐巴吃一樣的！ 東區韓式一條街爆紅
韓劇《來自星星的你》紅透半邊天，掀起吃炸雞配啤酒的韓式吃法，跟著這批熱潮，不少韓國人來台灣開店，引進更多樣化的韓式飲食，有裹上玄米的健康烤雞、釜山特製的調酒，或是像火山爆發般的蛋炒飯，店員也特別挑選，化身韓劇中的歐爸，讓人有種置身在韓國的錯覺。2015/05/30 00:08 -
南韓諧星李智成 甩油44公斤竟似納豆
南韓諧星李智成最近即將和圈外女友結婚，發奮減肥狠甩44公斤，還在網站上秀猛男照，和過去體型判若兩人，不過好多網友都說，怎麼減肥後的李智成，竟然跟藝人納豆撞臉了，圓圓眼睛和鼻子，外表相似度超高，李智成也公開減肥食譜，中餐只吃水煮的泡菜、豆腐和玄米飯，而晚餐則是煮過的洋蔥、雞胸肉以及蘑菇，終於趕在婚前從大叔變型男。2014/11/07 16:11 -
【好吃一點訣】 混國籍料理 玄米綠茶雪白菇雞湯
許多老饕吃東西重視菜系，對料理的烹調手法和搭配都有一定的規矩，但是有時候打破這些規矩，就可以擦撞出新火花，有廚師利用雞湯沖入玄米綠茶，製作出帶有日式茶香、台式米香的清爽雞湯，一起來看看。2014/03/02 13:16 -
好甜！焦糖星冰樂 1杯等於喝11顆方糖
英國每日郵報點名，星巴克的焦糖星冰樂含糖量超高，小杯的居然有55克糖，遠超過女性1天應該攝取的糖量，實際檢視台灣，冬天常喝的飲品，不管是阿華田還是超商熱賣的玄米抹茶飲，也都有34克的糖，相當於7顆方糖的量，這麼多糖喝下肚，增加肥胖跟糖尿病風險，營養師更說，熱量5百卡的手搖飲，天天喝，1個月會胖2公斤，相當驚人。2014/01/11 19:37 -
〈獨家〉貍貓換太子？玄米油變醬油 股東氣炸
股東會發放贈品給小股東，本來是想體恤股民，但是卻有味全股東，拿著兌換玄米油的委託書換贈品，對方跟他說玄米油換完了，改送3罐醬油替代，小股東大怒，認為味全拿去年的贈品來充數。2012/07/21 19:18 -
吃高貴玄米長大 雞產下白色「蛋黃」
蛋黃原本是黃色的，怎麼變成白的？日本雞農不惜血本，把高貴的「玄米」，拿來當作雞飼料；沒想到，這麼一餵，吃玄米長大的雞，產下的蛋，蛋黃的顏色，幾乎跟蛋白一樣白，一般民眾可能吃起來怪怪的，不過糕點業者卻室很歡迎，因為一整顆雞蛋，從蛋黃到蛋清，都能做出純白色的海綿蛋糕。2009/11/30 22:39 -
米業跨足生技 玄米提煉天然酵素
傳統米業跨足生技業，開發出玄米酵素飲品。2009/09/24 07:19 -
創意美食選好油 健康無負擔
現代人飲食講求健康，用油當然也不能馬虎。 來自日本的玄米油，因為含有多種抗氧化營養素、零膽固醇以及零反式脂肪，因此成為日本中小學營養午餐的指定油，也因為各類脂肪接近1：1：1，最接近世界衛生組織推薦的脂肪酸比例，食用之後，可以讓人輕鬆零負擔。2008/01/22 10:57
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