廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方
  • 歷史搜尋:
  • 熱門搜尋:
    全聯台北地檢署寶林茶室清明連假寶林茶室中毒案河粉病魔食物中毒黎明詩炒粿條
  • 搜尋:

    烘烤 結果共199筆

  • 「胡椒粉」淪陷 店家:不擔心、都買現磨

    近期蘇丹紅風波,不只辣椒粉咖哩粉,連胡椒粉也淪陷,但新竹城隍廟部分小吃業者,不擔心受影響,因為從以前到現在,他們都是買中藥行現磨的,就連金門將近兩百年歷史的中藥房,胡椒粉業績不減反增,標榜引進馬來西亞的天然胡椒粒,經過烘烤現磨再裝袋。
    2024/03/09 13:45
  • 沒拆過!冷凍牛肉捲「被咬1口」男:包裝完整

    美式賣場好市多的冷凍牛肉捲,一箱裡面會分裝成6個小包裝,但有會員在臉書社團分享,取出其中一條牛肉捲,從透明的包裝袋,竟然看到缺了一角,清楚看到內餡,讓消費者驚呼,包裝明明沒有破損痕跡,相當完整,對此,賣場回應,是烘烤時邊角焦黑,人員手工拔除的痕跡。
    2024/01/18 13:36
  • 大人小孩愛不釋手!5大「馬鈴薯」料理手法 這樣烹調最健康

    《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「馬鈴薯料理」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的馬鈴薯料理手法排行。
    2023/10/22 15:06
  • 酷熱烘烤美國西南部!逾8千萬人收高溫警告 死亡谷飆52度

    破紀錄的高溫持續侵襲美國西部和南部各州,今天有8000多萬人居住的地區收到高溫警告或警示。其中,加州死谷氣溫今天已來到瀕臨紀錄的攝氏52度。
    2023/07/17 11:02
  • 講求義大利口味! 海景第一排品嚐道地披薩

    宜蘭一家海景餐廳,招牌餐點是現點現做的披薩,講求義大利原汁原味,不只有國際披薩證照,還特別從義大利進口原料,店家會提前準備麵團,經過低溫發酵再高溫烘烤,才有辦法烤得出有豹紋斑點的披薩,讓外皮口感吃起來更加酥脆。
    2023/05/25 17:28
  • 滿滿道地福建菜!古早味燒餅飄療癒碳香 餛飩魚丸鮮香涮嘴

    紅麴雞湯、沙茶麵、餛飩以及福州魚丸等,無一不是福建特色餐食,以此為基礎再加上大爐火缸烘烤的蘇杭特色燒餅與蟹殼黃等麵點;根本就像張無忌一般,以九陽神功為根基推動乾坤大挪移心法,簡直就是越級打怪的等級,江湖上少有對手。
    2023/05/15 21:34
  • 麥當勞漢堡配方改版多加這1味 鐵粉怒噴:沒問題幹嘛改

    美國麥當勞最近宣布調整部分經典漢堡的配方,進行一些「小而美味的改進」,然而許多麥當勞鐵粉聞訊卻紛紛崩潰,因為新的配方中,漢堡肉將會跟洋蔥一起烘烤,讓討厭洋蔥味道的顧客們大怒,批評麥當勞「原本沒問題還硬要改」,甚至有人揚言要抵制,去吃溫蒂漢堡或是漢堡王。
    2023/05/04 11:55
  • 儀式感! 下午茶「法式鹹派」配「高腳杯咖啡」

    台東一間花藝景觀咖啡廳,主打「法式鹹派」,餡料是軟綿馬鈴薯配上洋蔥、香腸,最後用番茄片點綴,高溫烘烤後香氣撲鼻,另外還有檸檬磅蛋糕、草莓塔也是人氣商品,鹹食、甜食配上用高腳杯裝的手沖咖啡,不少顧客都說「儀式感」爆棚。
    2023/03/27 15:31
  • 炭火烘烤甜甜圈! 創新口味、傳承三代受青睞

    你吃過丹麥甜甜圈嗎?在嘉義,有店家把丹麥甜甜圈抹上特製的海鹽、香蒜、奶酥等醬料,再用炭火烘烤,酥脆的滋味,讓顧客讚不絕口;另外還有一家充滿童趣的小店,賣的是炸的甜甜圈,加了抹茶、覆盆子果醬,總共有20幾種口味;而在阿里山奮起湖,傳承三代的甜甜圈,總吸引顧客排隊搶購。
    2022/11/18 17:41
  • 靠顏色全錯!1關鍵秒分辨檸檬、萊姆 營養比較報你知

    高溫烘烤全台,不少民眾會自製飲品消暑,而檸檬跟萊姆就是絕佳的材料,不過許多人分辨兩者都是靠外皮顏色,營養師高敏敏就表示其實這是錯誤觀念,透露只需看「這關鍵」就能正確分清。
    2022/08/19 05:47
  • 陳耀訓聯名超商推蝴蝶酥 客怨「變形、沒奶香」

    中秋節就快到了,又民眾購買知名陳耀訓麵包埠和超商合作的蝴蝶酥,卻發現蝴蝶酥大小不一,味道上奶香不足,讓民眾很失望,後續發現原來這是委製商品,對此陳耀訓不回應,超商則說明,這是單起客訴個案,奶油商品經過烘烤膨脹程度不一,會再和廠商反應,民眾要是有疑慮也能退換貨。
    2022/08/17 13:10
  • 熱破41度!高溫假、高溫津貼比照國外? 勞動部給說法

    連日高溫烘烤全台,花蓮卓溪今(22)日更是飆上41.4度的恐怖高溫,刷新今年測站紀錄,不只白天外出很煎熬,必須在戶外工作的勞工更是苦不堪言,「高溫假」、「高溫津貼」話題再度引發關注,勞動部職安署也說明相關規範。
    2022/07/22 16:57
  • 他嫌「司康根本麵粉」饕揭正確吃法 反笑:漢堡只吃皮?

    司康作為英國具代表性的傳統點心之一,綿密的口感,加上烘烤過後撲鼻而來的麵粉香氣,擄獲不少甜點控的心,在台灣各賣場、甜點店和咖啡廳也常見司康的身影。然而卻有一名網友表示司康是「沒味道的麵粉」,引來許多人點頭同意,也釣出內行網友揭「正確吃法」。
    2022/05/11 14:27
  • 沙烏地沙漠降白雪 好奇民眾就地野餐大啖美食

    對大多數人來說,一想到沙漠,就會聯想到被無情豔陽烘烤的沙丘和海市蜃樓,但近日沙烏地的沙漠卻不太一樣,當地因為降雪沙漠竟變成雪白一片,為了一睹奇觀許多人不辭千里到訪,還有民眾直接就地野餐,在被白雪覆蓋的荒漠上大啖美食,景象相當奇特。
    2022/01/21 11:55
  • 可頌超肥!營養師揭10款熱量排行榜 網哀號:不想面對

    可頌外皮口感酥脆,無論搭配甜、鹹內餡都相當適合,深受不少人喜愛。不過,營養師高敏敏提醒,可頌是一層油、一層澱粉重覆堆疊烘烤製成,原本熱量就偏高, 再添加餡料後往往會「熱量爆表」;她建議民眾,滿足口腹之慾的同時 也要注意甜蜜的負擔。
    2021/09/14 05:22
  • 防疫新招?業者開乾燥箱 用65度烤錢消毒

    疫情緊張,家扶基金會收到許多現金捐贈,但就怕紙幣上留有病毒,志工們在紙幣上面噴酒精擦拭消毒,另外彰化一家快炒店老闆,將錢送進乾燥箱,利用65度烘烤,想殺死紙錢上留有的病菌,希望減少防疫漏洞。
    2021/06/01 13:14
  • 從菠蘿油到菠蘿叉燒包 日本人愛上港點

    日本最近吹起一波「港式點心」熱潮!除了之前被誤會為臺灣美食的「菠蘿油」以外,現在橫濱的中華街,更有飲茶餐廳業者推出「菠蘿叉燒包」!他們利用海鮮醬醃製西班牙豬,再經過一小時烘烤,製作成美味的叉燒肉。菠蘿叉燒包又鹹又甜的獨特口味,每天可以賣出5000個,成了日本目前最具話題的港式點心。
    2021/04/12 19:39
  • 桑葉搖身變成桑香鬆 三高等族群安心吃

    農委會苗栗區農改場將桑葉殺菁烘烤開發「桑香鬆」,口感像海苔一樣香酥,低糖又高纖,沒有海苔高碘高鈉的缺點,甲狀腺機能亢進、三高及心血管等病患,較能放心食用。
    2020/09/29 22:24
  • 廚餘變黃金!法品牌回收魚皮 製高級皮夾

    時尚精品,可能出現鮭魚皮製作的皮革製品嗎?法國一個皮件製作團隊,把壽司店或高級餐廳廢棄的魚皮回收,經過風乾和烘烤後,把廚餘變成帶有異國情調的皮革,目前已經有250家時尚廠牌,找上這個團隊合作,其中包括LV和DIOR,未來都可能推出魚皮商品!
    2020/09/19 13:49
  • 美股九月序曲 蘋果特斯拉股票分拆

    蘋果和特斯拉在上週五完成股票分拆,也就將一張股票拆成好幾張,每股價格因此調降,好讓一般散戶投資人也可以負擔得起。蘋果將一股分拆成四股,每張價格從499美元,降到124美元;周一美股收盤,蘋果和特斯拉紛紛因分拆而大漲。另外一個美國股市大消息,是股神巴菲特歡度90大壽,好友微軟創辦人比爾蓋茲親自為他烘烤貼滿OREO餅乾的蛋糕,股神也在大壽這一天公布,他已經投資五家日本綜合企業,金額超過60億美金,消息也為日本股市注入了一劑強心針。
    2020/09/01 19:52
  • 為滅跡!小三勒斃正宮製「人肉燒臘」 客全吃下肚

    港片《八仙飯店之人肉叉燒包》是家喻戶曉的電影,內容令人不寒而慄,不過現實世界竟發生更可怕的「人肉燒臘」事件。一對夫妻經營燒臘店,老婆發現女員工與老公偷來暗去,憤而將其辭退,沒想到女員工懷恨在心,狠心勒斃正宮,且為避免東窗事發,還將屍體烘烤塗醬,切塊做成燒臘肉賣出,若無其事地賣給客人吃。
    2020/06/17 10:59
  • 紐約義式披薩大比拚 厚切臘腸灑好灑滿

    帶您到紐約品嘗義式臘腸披薩!美國部落客走訪網路評價前三名的披薩店,有店家主打厚切臘腸片,灑滿整片餅皮;也有人堅持古法,用柴火烘烤;還有人在披薩上灑蜂蜜,衝擊味蕾,五花八門的功夫,帶您一探究竟。
    2020/04/23 18:59
  • 烘烤酥殼、夾心軟餡的魔力點心,快樂宅貓養成必備好物

    天下貓奴心,都希望貓咪吃的健康、更要吃的開心,除了每天必須奉上的乾乾、罐罐主餐,你們知道嗎?適度給予貓咪點心、增加飲食多元豐富度,更可幫助貓咪身心靈愉悅舒坦,全台貓奴們看過來,今年你一定要認識的新品牌、全球熱銷第一貓點心—Temptations™喵愛餡™正式登陸台灣!  
    2020/04/22 12:00
  • 年菜幫手! 氣炸鍋烏魚子PK蒸烤爐無油年糕

    過年不想吃得太油膩,業者主打蒸氣烘烤爐,標榜不用加油,就能先蒸後烤蘿蔔糕跟年糕,另外氣炸鍋去年興起風潮,也能做年菜,像是把烏魚子放入5分鐘,多了酥脆感,或是香腸不用放油,也不用一直顧火侯,表面均勻熟透,比起傳統主婦們得盯著一鍋,再做下一道,調理機輔助更省時。
    2020/01/22 21:16
  • 美連鎖速食福來雞 比司吉製作祕辛大公開

    源自於美國南方的比司吉,是不少人早餐的最愛,看似簡單的餐點,製作過程其實有很多小細節,像美國連鎖速食店福來雞,早餐賣的比司吉,就堅持純手工製作,就連麵團揉捏力道和烘烤時間,都有嚴格規定,大概得花1個半小時才能製作完成。
    2019/12/18 15:18
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!