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小林製藥產「毒麴」？！ 日本傳食用紅麴染腎病
日本知名藥廠「小林製藥」爆出產品竟有危害健康疑慮！日本發生多名消費者，吃了小林製藥生產的紅麴保健品，竟然被診斷出腎臟疾病。小林製藥表示，確實收到相關回報，檢驗後並無測出具有毒性的「橘黴素」，確切原因有待精密實驗室分析。小林製藥所產的紅麴，8成對外銷售，因此許多品牌受到波及，包括氣泡清酒、機能食品、醃漬小菜等等，災情範圍快速擴大。2024/03/26 10:49 -
小林「紅麴」恐釀腎病！ 「氣泡酒、餅乾」急下架
日本小林製藥保健品出包！爆出有消費者服用後，導致腎臟出問題，除了緊急下架30萬包，氣泡清酒、起司餅乾和醃漬魷魚都有用到問題原料，對此食藥署強調，邊境沒有查驗到這些問題產品，但的確有業者坦言用到相關原料，至於財政部，也說有兩家進口商進口到問題氣泡清酒，總共800多公升，全數下架回收中。2024/03/25 12:45 -
用不起某牌青春露？ 台酒「下腳料」搖身一變平價版
「下腳料」在教育部的釋義是「經過製造過程後，所剩餘下來的渣滓、廢料」，既然是廢料，那怎麼又能夠回收再製？台酒偏偏有辦法，而且還將製酒後剩下的酒粕，做成保養品「青春露」，且價格很親民，也養出了一群黏著度很高的忠實消費者，每年平均都可衝出40萬瓶銷量。2024/02/13 21:59 -
象徵一帆風順！北海道干貝搭清酒 名廚教這樣料理最鮮甜
日本海鮮品質聞名國際，台灣人對於日本海鮮更是無法抗拒，年菜當中更是常見一珍貴菜餚——干貝，因為不少民眾有「吃干貝代表一帆風順」的觀念。對此日本貿易振興機構和日本台灣交流協會，攜手台灣知名酒類代理商久利酒藏，讓民眾過年圍爐聚餐，近20家名店家，都能吃到「北海道干貝」，和精選清酒搭餐，享受和家人團聚的樂趣。星級主廚也教大家，如何在家裡料理干貝，享受最新鮮的美味。2024/02/11 09:01 -
阪神地震29週年 神戶點燈為石川人祈福
29年前的1月17號，日本發生阪神大地震，超過6千人死亡；神戶照慣例舉辦追悼會，生還者與罹難者家屬齊聚，點亮祈願燭光，除了悼念親人，也特別為石川災區祈福。石川元旦7.6強震，受風雪影響，基礎建設修復速度緩慢，重建活動遲遲無法展開；當地包括清酒、七輪烤爐等重要產業都受到重創，災後經濟面臨空前考驗。2024/01/17 19:46 -
家的味道！《歡迎來到駒田蒸餾所》探究威士忌釀造
今年是日本威士忌100週年，以前是歐美稱霸的天下，日本威士忌正逐漸成為市場的新寵兒，2022年出口額為560億日圓，大幅超越清酒。日本動畫電影《歡迎來到駒田蒸餾所》，講述一名菜鳥記者，接下日本威士忌系列報導後，遇上知名酒廠第三代女社長，她一心想重新發行父親研發的威士忌，卻苦苦找不到適合的原酒，兩人在合作的路上擦出火花，想找回的不只是酒廠重生的契機，還有家的記憶和味道。2023/12/08 19:56 -
楊貴媚爆粗口不忍了！ 1舉動怒槓高官「直接閃人」嗆：就是不爽你
楊貴媚率領閨密鍾欣凌、嚴藝文共同主持實境節目《老少女奇遇記》，第二季前往日本熊本拍攝，到山鹿市體驗彩繪燈籠，愛買的楊貴媚趁拍攝空檔逛商店街，每次都是大包小包走出店家，有瓶清酒讓楊貴媚嚐了讚不絕口，但她的酒量其實不好，一杯就醉，最近才開始接觸、練習。楊貴媚透露，過去曾被長官逼酒，她的「小辣椒」個性立即爆發，當場拒喝離席，「我以前脾氣很硬的，你叫我喝，我不喝，我就是不會喝，要我喝是要我死？現在年紀大了，我不會這樣了。」2023/11/22 08:09 -
陳漢典才奪金鐘獎 突爆主持《大熱門》有心魔：很沉重
陳漢典日前抱回第58屆金鐘獎綜藝節目主持人獎，好事不斷的他，睽違5年推出新歌〈Solo so long〉。日前作客Hit Fm聯播網「夜貓DJ」Dennis節目，Dennis更送陳漢典印有「慶祝」字樣的金箔清酒，祝賀他未來繼續鍍金，在演藝圈天天慶祝，天天都是精采慶典。2023/10/27 17:33 -
G7晚宴上共飲福島清酒 尹錫悅遭P圖「喝核廢水」
日本決定將核廢水，直接排入大海，南韓專家組團，今天實地前往福島核電廠考察，不過廣島G7峰會晚宴，端出核災區福島的清酒，南韓總統尹錫悅沒有表態抗議，返國後遭到在野黨抨擊。2023/05/23 18:47 -
喝太多？ 警鳴笛喊「停車」 醉女轉頭爆粗口嗆叭啥
台北市萬華龍山派出所員警，9日凌晨1時40分在梧州街上，發現一名女騎士車速很快，而且沿路搖搖晃晃，示意對方停車接受盤查，事後發現女子酒測值0.62mg/L，當場以現行犯上銬逮捕，女子辯稱是為了找手機才冒險騎車出門。2023/04/18 10:37 -
美饌福容廚藝競賽 美食界滅絕師太胡天蘭都說讚
福容大飯店2023年第四屆美饡福容廚藝競賽，經過兩天的激烈競賽得獎結果出爐，活動以「享福新食力」為主軸，各家參賽選手僅能用主辦單位提供之食材，發揮創意與自身功夫來呈現，這次的評審由知名權威美食家胡天蘭擔任裁判長，與知名美食家徐天麟、米兒，以及萬能科技大學副教授戴德添、匠顧問行銷邱俊智共同評審。兩天激烈的挑戰賽以及淘汰賽制中，金獎與最佳創意獎由福容福隆店謝秉澄師傅以「燒汁牛肝菌松阪豬」、「菜膽油泡虎蝦球」得到雙料冠軍，銀牌獎由福容台北一館余明隆師傅以「頸上添花」等創意菜色奪得，銅獎由麗寶福容店林哲偉師傅以「豆包豚豬清酒奶油燒」勝出。2023/03/09 12:38 -
開公司賓士還酒駕！長髮妹撞車肇逃 警追1.5公里攔下場曝
日前在台中市南屯區發生一起酒駕肇逃案件，一名32歲的余姓女子酒後開著一輛紅色賓士休旅車，擦撞路旁的轎車，疑似心虛而逃逸，被無辜的車主目擊一切，立馬報警，警方鳴笛追著著余女，在案發地點1.5公里處，將其攔下，儘管其辯稱有告知受害車主，但警方不甩其藉口，將其依法送辦。2023/03/02 18:04 -
41歲全智賢「零修圖美貌」超驚人 清酒泡澡養出逆齡肌
好久不見得女神全智賢，近日赴倫敦看BURBERRY大秀，未修過的生圖流出，又讓全網轟動了！41歲的全智賢生圖，根本就是殿堂級的美貌！網友都說「千頌伊又回來了」、「美得大殺四方」、「狀態太好了，讓人移不開眼」。2023/02/22 11:07 -
台灣米酒+橡木桶熟成 在地酒廠用米釀威士忌
根據農委會統計，台灣人飲食西化，米飯消費量愈來愈少，除了有農會將米做成清酒，屢屢獲獎，還有雲林業者，用在地好米釀造威士忌，業者表示，威士忌的標準，就是「穀類蒸餾酒」，簡單來說就是把台味米酒，放進橡木桶熟成產出「台灣米」的威士忌。2023/01/22 12:46 -
酒駕挨罰18萬！日料店老闆交出威士忌、清酒 扣押抵罰鍰
台北市北投區一名潘姓男子分別於2014年級2016年二度因酒駕及拒絕酒測遭警方開單，不過共計18萬元的罰鍰潘男卻沒有繳納，直到今年1月6日，案件被移送執行署士林分署執行。執行官發現潘男開了一間日式料理店，上門執行當場查扣收銀機內現金1萬1530元，另外潘男也交出店內的2瓶格蘭登威士忌、2瓶清酒及40幾瓶的台灣啤酒抵繳罰鍰，同時也承諾將辦理分期繳納。2023/01/09 13:08 -
這款信徒咁有虔誠？男超商偷酒和零食 自己不吃全拜神明
新北市永和區一間超商店長，日前在盤點時發現店內清酒、零食遭竊，損失金額約400多元，因而向警方報案。員警調閱監視器鎖定一名賴姓男子，發現他在行竊後竟然將這些贓物，通通拿去附近保福宮作為拜神明的供品，為了避免人跑了，員警及時前往逮捕，沒想到賴姓男子馬上坦承犯案，甚至還自己招了，前幾天還偷了一罐奶茶。2022/11/19 15:53 -
邊境開放.日圓重貶 海外客回歸日本爆買
面對全球升息潮，日本銀行的寬鬆路線不動如山，日圓跌至32年最低，儘管日本政府動用超過6兆日圓干預市場，規模堪稱史上最大，效果卻相當有限。日本企業、民生負擔不斷加重；不過，貶值吸引海外客赴日旅遊、購買高單價商品觀光、零售業大大受益。2022/11/02 19:52 -
分不清酒糟、脂漏性皮膚炎、青春痘！醫：錯誤治療恐惡化
酒糟、脂漏性皮膚炎、青春痘是年輕人最常遇到的皮膚科三大魔王，皮膚專科醫師表示，這些皮膚疾病不只是相似度高，還常常合併出現，若無法正確診斷並錯誤治療，會造成皮膚問題惡化！對此，安澐診所皮膚科醫師高珮菡在臉書粉專《皮膚科日常菡養 高珮菡醫師》向民眾詳細解說3種常見的皮膚困擾。2022/10/21 11:03 -
酒控請進！中租推清酒品牌仲酣 歌手Sting葡萄酒首登台
台北下班小酌清酒的地方再添一處！中租企業旗下日本酒新事業—「仲酣（JLK SAKE STUDIO）」正式面市，中租企業總裁辜仲立表示，這是和日本長谷川酒店策略合作之下成立的，讓消費者在台灣就能接觸到日本國內限定酒款。除了清酒，搖滾歌手Sting自家酒莊所產出的「搖滾詩人史汀葡萄酒」全系列首度登台，其中更有30瓶史汀親筆簽名酒限量在台上市。2022/10/02 09:53 -
與龐佩奧會面！陳其邁送出3大伴手禮 談台海及東亞和平
美國前國務卿龐佩奧（Pompeo）睽違半年再度訪台，今（27）日將參加「2022全球台商經貿論壇」，在這之前龐佩奧上午撥空和高雄市長陳其邁會談約10分鐘，雙方就如何讓台海及東亞和平穩定交換想法，最後陳其邁更特別送了3樣伴手禮給龐佩奧，包括旗津窯的瓷器、美濃147釀的清酒及六龜的山茶。2022/09/27 12:11 -
為增加酒稅收入！日本國稅廳鼓勵年輕人「多多喝酒」網熱議
日本在新冠疫情後國內飲酒量暴跌，為了彌補短缺的酒稅，日本政府開始「鼓勵年輕人多喝酒」，甚至舉辦「清酒萬歲」比賽，想方設法吸引年輕人去喝酒，迫切希望酒類銷售額能回升。但似乎做得太過火，許多國民對此感到不以為然，砲轟「鼓勵年輕人喝酒是在發什麼神經？」。2022/08/18 13:14 -
慶祝確診解隔喝2杯！男酒駕遇警下場慘 不能怪別人
確診解隔後，別急著喝酒狂歡！台北市一名男子日前剛解隔，就喝了兩杯清酒慶祝，疑似認為早上沒警察，騎車上路被逮個正著，酒測值0.54涉及公共危險罪，醫生提醒，確診後，免疫系統比較弱，大量飲酒，可能會降低對抗病毒的能力，甚至加重長新冠症狀。2022/06/28 17:29 -
大久保麻梨子嫁台灣郎5年仍不能懷孕 見麻衣兒子母愛噴發
現年37歲的日籍女星大久保麻梨子（盧禹薇）蟬聯3年再度代言「和心酒藏」清酒，今（9）日身穿紅色繽紛的和服亮相，因疫情關係已經2年多沒有回日本探親，上週剛好與日本家人以視訊的方式聚餐，太久保麻里子坦言爸爸非常傳統，想念不會說出口，「爸爸這次吃飯跟我聊了2個小時，雖然一開始很不願意，讓我很驚喜。」2022/04/09 16:21 -
一口入魂！直擊清酒釀造 發現「它」在做SPA
想到清酒第一時間大家都會想到日本，不過其實在台中也有匹敵日本的清酒，霧峰農會酒莊派人前往日本取經，包含設備也從日本原裝進口，但選用霧峰在地種植的香米，讓釀酒過程，維持高品質，甚至也在世界酒類評鑑得獎無數，今天就要帶大家，直擊霧峰農會酒莊釀酒過程。2022/02/01 19:23 -
日本農水產出口總額 首破1兆日圓目標
在新冠疫情造成的百業蕭條中，日本終於有好消息。根據官方統計，日本今年農、水產品及食品出口總額，首度突破1兆日圓大關，達成日本政府所訂長期目標。主因在於疫情間，全球家庭自炊機會增加；另外也受惠於之前疫情逐漸恢復，各國外食需求回升。其中以扇貝最為驚人，北海道出口量超過8萬噸，創42年來最好成績。2021/12/17 20:04
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