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飯店異國buffet戰！ 「泰式、地中海、港粵」爽吃
看好異國料理商機，近期多家飯店buffet都推出新菜色!有業者請來泰國主廚，把泰式街邊小吃.國民美食通通搬來，或是東南亞以及地中海多國料理，要吸引饕客，不過民眾也說，去吃buffet時，最喜歡的菜還是生魚片或牛肉，但限時特色菜也會考慮。2024/03/21 18:18 -
泰式料理排行TOP8！月亮蝦餅必點 「這顏色」咖哩最受歡迎
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「泰式料理排行」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的TOP8泰式料理排行。2024/01/06 20:50 -
驚！台中米其林網美泰式料理 青辣椒檢測農藥「超標60倍」
台中市食安處昨（25）日公佈九至十一月「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」稽查結果，其中北區一間人氣泰國料理餐廳「Nara Thai Cuisine」竟驗出青辣椒的農藥「撲克拉」殘留超標60倍；另外有4家業者未投保產品責任保險，各開罰三萬元依法處辦。2023/12/26 13:43 -
嗨呀！羅傑叔叔批2國料理是「狗屎版泰國菜」 官方怒要求道歉
活躍於英國的馬來西亞籍脫口秀喜劇演員「羅傑叔叔」（Uncle Roger，本名黃瑾瑜）常以幽默誇張的口吻批評英國美食節目。其中，經典口頭禪「嗨呀」（Haiyaa，廣東話「是的」，表示感嘆惋惜）更是成為網絡哏圖。不過，他近期譏諷寮國、柬埔寨的料理是「狗屎版泰國菜」，引發網友熱議，就連柬埔寨官方都跳出來批評，要求公開道歉。2023/08/17 08:52 -
最愛哪一味？韓流「炸雞配啤酒」爆紅 異國料理大比拚
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「異國料理」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的6大異國料理排行。2022/12/29 10:10 -
月亮蝦餅不是來自泰國？盤點5道「台灣籍」偽異國料理
蒙古烤肉、月亮蝦餅、溫州大餛飩這些台灣很常吃到的料理，其實全都來自台灣！蒙古其實沒有這種烤肉、泰國也沒有這種蝦餅，溫州也沒有這樣的餛飩，這些料理全都是正港「台灣籍」！2022/09/16 10:47 -
「泰」好吃啦！網友票選最愛料理 冠軍竟非正統泰式
酸甜香辣的泰國菜，在台灣是十分常見的異國料理，不過泰式料理菜色眾多，常常讓人不知道該從何下手。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泰式料理」話題的網路聲量表現，帶大家了解網友熱議的泰式料理品項。2022/05/29 10:00 -
酸辣傳統美食、變裝秀 展現曼谷嗆辣性格
泰國給人的印象是溫和有禮，但飲食文化卻是相當嗆辣有個性，正宗泰國料理，材料複雜但又互不衝突，讓人辣得大呼過癮。曼谷的夜生活，同樣也是充滿刺激，跨性別的娛樂表演，也凸顯出這個城市的包容性。CNN主播甚至學著穿起一雙恨天高，跟著表演者一起感受變裝的魅力。2022/02/09 15:32 -
異國美味！ 台大商圈高CP值「印馬泰」菜吃通透
今天(2日)的校園吃通透，要帶大家來認識台大公館商圈，這裡有台大、師大、台科大三校學生聚集，除了有道地的台灣小吃餐廳之外，因為國際學生也多，異國餐廳林立，像是開業超過40年的泰國料理，高CP值，讓台大學生口耳相傳，還有印度蔬食料理，以及馬來西亞道地菜，都讓離鄉學子，吃到懷念的家鄉味。2021/11/02 19:11 -
台泰旅遊泡泡有譜？ 泰國大使：私下洽談中
疫情影響，民眾無法出國遊玩，有百貨業者和泰國商辦處合作，推出泰國美食節，各式泰國料理，挑起民眾想出國的心，台泰旅遊泡泡有沒有譜，指揮中心回應，目前還沒收到，觀光局資料，泰國大使則說明，有私下在洽談當中，而明年元旦開始，有打疫苗旅客入境泰國免隔離，詳細措施得等政府宣布。2021/04/12 21:39 -
不出國也像處異國！ 《食尚》品嘗龍蝦、泰船麵
受疫情影響，民眾出不了國，「食尚玩家」為了滿足國人不能出國的胃，走訪台北各式人氣異國料理，包括泰國船麵、越南河粉還有韓國仿真麵包和加拿大A+級龍蝦，讓人看了食指大動。2021/01/27 14:04 -
國民水果鳳梨.甜柚 泰國主廚創意入菜
身為水果王國的泰國， 水果種類和品質， 都讓人印象深刻。 水東不只是飯後促進消化的好夥伴， 更是泰國料理當中不可或缺的食材。 不論是鳳梨還是柚子， 平凡的食材在米其林主廚的手裡搖身一變， 成為充滿創意的跨國界料理。2020/11/30 15:00 -
異國料理登台！ 泰國蝦吃到飽pk酒店乾肉骨茶
暑假市場競爭激烈，不少業者趁這波檔期推出異國料理差異化搶客，像是馬來西亞「肉骨茶」創辦人的第三代就和知名酒店主廚合作，重現最道地的南洋料理，還有師傅花2年時間研發的「乾肉骨茶」也讓饕客吃到最獨特風味；另外如果想吃的過癮，也有燒烤店祭出「泰國蝦吃到飽」，並在店外放水道，讓顧客想吃多少都能自己夾。2019/07/19 22:14 -
店家上菜不慎打翻 小男童遭熱咖哩淋身
日前在桃園有民眾一家四口上泰國料理餐廳用餐，沒想到店員在上菜的時候，不小心將咖哩湯汁打翻，熱湯整個淋到幼稚園男童身上，當下情況危急，男童媽媽立刻抱著孩子到醫院急救，男童從耳朵到後背，大面積二度燙傷，事後媽媽氣憤控訴店家不聞不問，業者澄清願意負全責。2019/05/08 23:18 -
泰菜新戰！ 餐廳推「名廚許雪莉、泰顧問」拚道地
坊間現在的泰國料理，口味都偏向台味，也因此為了做出鑑別度，業者開始紛紛搶攻「道地口味」，像是有業者專門找來泰籍顧問，另外也有飯店業者找來名廚許雪莉，打造道地泰北新菜色。2019/03/29 22:07 -
超過2公分厚月亮蝦餅 霸氣上桌好吸睛
酸酸辣辣的泰式料理，一直頗受台灣消費者喜愛，而現在愛吃泰國菜的饕客有福了！本月台北就有兩家泰國料理餐廳開幕，一家是當地知名的時尚餐廳，將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理，成為許多觀光客赴泰國必吃的餐廳之一，另一家則是主打超過2公分後的月亮蝦餅霸氣上桌，各有特色，讓饕客有更多選擇！2017/11/20 23:53 -
泰北料理辣酸鹹甜香 讓我一秒變飯桶！
飄洋過海來台的泰式料理，大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足、甜味有餘。但我來到今年7月新開幕的「心泰原創泰國料理」，卻發現菜色酸辣重味，一點也不「台」！原來主廚阿千師傅來自泰北清邁，來台30多年，曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑，靠的就是他擅於調味的本領。2017/10/18 11:00 -
盤點10大異國美食 台人最愛馬卡龍、韓式炸雞
全球美食何其多，許多更是從海外紅回台灣，讓饕客們不用走遍全世界，卻能嚐遍各國料理！而時事網站網路溫度計就盤點異國美食，挑出10大從國外紅到台灣的美食，而當中又以有少女的酥胸著稱的馬卡龍奪冠，最受台灣人青睞，其次是韓式炸雞！而泰國的奶茶、港式的豬扒包、雞蛋仔也是榜上有名。2016/09/29 16:37 -
來東區降溫！泰國卷卷炒冰加入消暑行列
堪稱是美食一級戰區的台北東區，許多特別冰品也藏在巷弄中，像是一家新開幕的冰品店，主打泰國當紅「炒冰」，老闆是法國人，因為喜歡旅遊、嘗試各國料理所以選在7月初開了這家店。2016/07/18 16:25 -
手機快速查 北市55家「新移民料理」快來嚐鮮
目前在台灣的新住民約有50萬人左右，來自韓國、泰國、越南、大陸等，其中有越來越多的新住民選擇開餐飲店創業，台北市政府日前則收集了不少新移民的美食店家資訊，創立「新移民報馬仔」網站，網站上目前標記了台北市中55間店家，希望讓大家嚐到道地的多國料理。2016/01/22 13:20 -
笨賊！闖進「瓦城」觸警鈴 偷2小時僅喝奶茶
誤觸警鈴，竊賊只偷喝了一杯奶茶，新北市一名江姓竊賊，14日清晨，利用餐廳還沒營業時，闖進知名泰國料理瓦城餐廳行竊，他鑽進廚房後找奶茶喝，接下來2個小時閒晃找東西偷，但還沒偷到就誤觸警鈴，他嚇得跑到3樓空房反鎖自己，警方不到一分鐘抵達來個甕中捉鱉。2015/08/15 16:40 -
翻牆闖「瓦城」 小偷先喝泰式奶茶止渴
小偷到泰國料理餐廳偷竊，竟然不偷錢而是先偷泰式奶茶！新北市板橋的瓦城泰式料理餐廳，被小偷闖空門。業者調閱監視器發現，江姓竊賊才剛剛翻牆進入店家，就溜到廚房翻冰箱自己倒奶茶喝，還沒喝完就誤觸警鈴被逮捕。2015/08/14 23:26 -
台灣「哈日韓」 日式豬排店混搭賣辣醬鍋
台灣人從流行趨勢，到飲食習慣都「哈韓又哈日」，有日式豬排店創意料理，打造韓式辣醬鍋，民眾吃豬排還可以喝到辣醬豆腐湯！甚至有餐廳同時賣日本和韓國料理，就有民眾相約一群人吃飯，但其中有日本人、有泰國人，最後選這裡相聚， 想吃清淡一點或是酸辣味，日韓合併，通通有2015/01/17 19:42 -
【好吃一點訣】 香蘭葉蒸牛小排 泰式料理無油新吃法
天氣熱來份酸酸辣辣的泰國料理好開胃，不過重口味的泰國菜現在也有了新吃法，有餐廳業者把泰國菜結合日式料理手法，改用蒸的上菜，蒸籠裡放入從泰國進口的香蘭葉，接著在放上牛小排肉片和有機蔬菜，清蒸過後不油膩，食物也瀰漫淡淡香味，沾點香茅醬吃，客人說吃起來很清爽。2014/07/20 09:02 -
【中國進行式】老店西進！ 瓦城赴上海「試水溫」
在台經營24年的泰國料理餐廳「瓦城」，經過八年的觀望，選在此時逆勢佈局中國大陸，第一站就是一級戰場上海，才試營運一個月，就被上海媒體報導為「新人氣」餐廳第一名，經營策略是什麼？邱蘭婷、劉若媺告訴我們。2014/01/25 20:22
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