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    法國葡萄酒文化教育協會 結果共6筆

  • 五獲騎士勳章!AECVF主席葉志堅將率騎士團來台講學

    國際品酒符號學大師、現任《法國葡萄酒文化教育協會》理事主席葉志堅,繼在法國Provence、Cahors、Fronton和Madiran等葡萄酒產區四度獲頒騎士勳章後,在法國時間19日又再度因其所創立的「品酒符號學」教學研究理論,而獲得法國最古老的氣泡酒產區Limoux騎士團肯定,第五度獲頒法國葡萄酒騎士勳章,成為Limoux騎士團授勳騎士暨產區大使
    2019/09/27 09:00
  • 法國品酒大師來台講學! 城市大學擁最強講座師資

    台北城市科技大學在1日頒發聘書聘任《法國葡萄酒文化教育協會》理事主席葉志堅及教學研究總監Emmanuel RULLIER擔任客座教授,共同籌組跨國專業餐酒教學講座平台;針對這項跨國餐酒學術交流合作計畫,《法國葡萄酒文化教育協會》法國總部理事會已在5日正式批准,將從2019年8月起開始引進法國專業餐酒大師來台授課,未來並將設立專門獎學金,提供給城市大學學生到法國各教學研究中心進修研習。
    2019/06/06 12:00
  • 國際品酒認證來台授勳 首揭法國總統府國宴酒風土之謎

    《法國葡萄酒文化教育協會》2018年上半年度台灣區「國際品酒認證」授勳儀式暨國際餐酒學術研討會,2日下午在台北盛大展開;而此次活動備受矚目的不僅在於整個授勳儀式是依循法國騎士團傳統來進行,更重要的是法國總統府國宴酒莊Clos Triguedina第七代莊主Jean-Luc BALDÈS更在國際餐酒學術研討會中首度公開法國艾麗榭宮國宴酒的釀造過程和風土之謎。
    2018/06/05 10:00
  • AECVF簽署合作協議 國際餐酒大師將訪蓬萊講學

    法國葡萄酒文化教育協會(AECVF, Association d'Enseignement de la Culture du Vin Français)11日上午在山東正式與濟南大學泉城學院蓬萊葡萄酒學院簽署共同合作協議,雙方未來將就餐酒教學議題及中法葡萄酒文化研究進行學術及實務合作;而法國葡萄酒文化教育協會總部理事會,也在法國時間14日上午批准此項合作協議內容,預計在今年下半年即會開始安排法國總部各教學研究中心教學總監及歐洲知名餐酒大師來訪蓬萊,擔任客座教授進行學術交流。
    2018/05/17 10:00
  • 國際餐酒大師齊聚台北 聯手共推跨國教學平台

    台灣年度最重要品酒盛事,由《法國葡萄酒文化教育協會》所舉辦的2017國際餐酒學術研討會暨授勳儀式,2日下午在台北君悅酒店盛大展開;這次總計有3位法國總部教學總監來台舉辦法式餐酒教學講座,其中包括法國享譽盛名的米其林星級主廚Stéphane TOURNIÉ,規模之大歷年罕見,總計有國內外近200名餐酒專業人士出席與會。
    2017/12/04 17:57
  • 知名品酒師葉志堅四獲騎士勳章 法市長親臨祝福

    享譽國際的知名品酒師葉志堅,繼在法國Provence、Cahors和Fronton等葡萄酒產區三度獲頒騎士勳章後,在法國時間15日上午又再度因其所創立的「品酒符號學」教學研究理論,而獲得Madiran騎士團的肯定,第四度獲頒法國葡萄酒騎士勳章,成為Madiran騎士團授勳騎士。
    2017/08/18 16:45
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